y. Le Domingo, 28 de Setiembre de 1930. LI ee o iaa Eo om oa e métosa y selecta clientéla. publica sin comentarios los PP. EVERARDO GOMEZ ROJAS.
Tarecien ron Jos señores CARDO: JIMENEZ MUSOZ o EENIA, 23 VILLALOEOS GARRO, ambos mayores. sólteros, joruale¿395, vecinos, de; aquí. dijeron: que para que conste en ¿ma forma auténtica vienen a declarar que el señor GUILLERMO ARAYA QUIROS. antiguo Jefe de peones de la Planta. Purificadora de Leche Cost: les ha hoz a Jabra ¡comprometiéndose a ndo Jndependientemente tario que en la citada Planta, se adulteraba la leche, adicionándola ton agua en virtud de órúenes del Administrador don MIo GUEL ANGEL ROBLES; que, camo tal hecho no es cierto vie. pen hacer esta manifestagión en honor a la verdad, pues en Ja éitáda Plantá no se comete incorrección alguna: Deresta es:fritura: no expido testimonio por no solicitarlo Jos interesados.
les engles convienen en que pueda extenderse a favor de cual«uiera de, ellos sin citación contraria, Leído lo escrito: los otorgantes a presencia de los testigos señores ¡Alfredo Sánchez y Ricardo, Villegas, mayores, vecinos de áqui, 2, quienes así co:10 las partes conazco, certificando Ja: plena capacidad. de: todes. para. este acto, dijeron ¿que To. aprobaban y firma el señor vi ilialobos y nó, el señor Jiménez por expresar que no sabe. ha. cérlo en San José, a las, s, Caforce y. media, horas del. dieciocho de Septiembre de mil, novecientos treinta. Brergrdo. cda YE Benjamín, Villalobos, Alred icard: Meziss u.
a DADA EN LA: CIODAD. DE LAN: JOSE; a. solicitud des don MIGUEL ANGEL ROBLES, a las catorce y media horas del diecióciiá de Septiemt de:mil Se. sancela timbre por valor de un e. e. Tí: mba det. 7.
FAnté. mí Napoléén Valle Peralta; Notario de esta ciudad. compareció: don. Jpsé Corella Chamberlain, mayor. de édad,, sol tero, artesano, y dé este vecindario, Sodi la.
rat. «suodo categórico que Jamás. se ¿dul Y »blecinliento industrial, ní se ha Jley; a Mesdíga de su, buen:crédito. y absoluta, correcrión. Ne e que el:señor Guillermo. Araya Quirós lo. cite como testigo. de que «en dicha empleádo. que fué. en ella, Je, consta; toda lo contrario, conforme deja expresados y. QUe Agregó un ¿colón én timbres y lo:entrego don Miguel :Au «Leído Jo. escrito al otorgante ante los testigos Ma. y José de ho años y.
e vécindario, a quienes así. como a aquél conozco y. doy, fe de su Iespectiva capacidad para. este ¿acto lo aprobó, agregandó «cl otorgante que no tiene. interés alguno en este asunto, y, do os. firmamos en la ciudad de San, José a las: OTRA: del veinte. de Estiembre. de. rail novecientos treinta. Napoleón Valle.
planta se adulteraba. la Jeche, pues justamente como. Expido primer testimonio de exta escritura, al COPr: a e e se Ca a Y e ALA CHAVAR: Este as de Cálifornia, EE, Ub, no a a. o»
calidad y pureza de ella. Raz.
a ANAIS ña. Compañía.
Esa e e.
pi SS to A iaa da y a HO Já ¡Compañía Súrtidora de. Cóstá. Rica, se complace cn, hacer: Saber. al público que a partir del día lo. de Octubre: próximo, dará principio, asus, pperaciónes. oz a. mevciales en: este Pals; pára cuyo fin, ha obtenido de. lafUnited Fruit Company, por! compra hecha. 1a mis. Jra, todas lps existencias de mercaderias de sus! alma genes. y coinisariátos. Sus oficinas principales; asilco. o el. asiento; da su apoderado genéralísimo. estaráx. en Esta. ciudad, de Limón, en el mismo egifieio, de lá Com pañiíasBánanera de Costa Ric a Limón, 26 de Sotieribre deso 7? ro lo, s1, Mi ás, Adainisirador. ute. A o CA co MENTE de ¿Caridad: init isrá las, ¿del Hóspilel de eN. Comsliiceló ños j de y.
junta de Ciridad de Sas. a. gozún hemos sido infer. ardení. in2. oa del pabellón: Presti sa Asilo Chal e Da Joni de Caridad Se San aries del Hospital de E 3ón destinads. exclasivemoene para mendar dos EnOrER o Limón existió onz cr Yin. mos Tetas CdiL moy bienamrdidaido piro dos tismpos na son espiral sa impeny las emprender ex al se AOS DATE icios da Hospi nl qrpiones se ejer: a, que ka sido ensaya sexto por insticaciós panieuler, el el Eospial Ez Sal, de manfiario, es viveros y «ÍTOg23, tie Este ¿08 MO intrirgu. Tatil que Mi niblies. e estimable Ministro Cortés acer, ca. de. la cuestión suscitada ton la AE:. viene. confirmar la opinión «ue, imos 24 el antexior ártículo eontra. las: preten. ciones de lá Compañía electrifi cadóra y bien revely que nues; tra tesis, poyada. e en Jos doeu mentos que él invóca; es tan clara y lógida, que le cierra el paso 2, las discusiónez bizanti nas intentedas y a cuantas al Esrabías y y. bullangas se levánen. Tenemos. un. elevado concep. to. dal señor; Cortés y retonoce mos. en él. merecimientos que lo copacitan para ser un excelente: director de pueblos; peYo treemos que, en el caso, de autos. él ha errado. al darle ds las a la Compañía para que re voloteé en las, oficinas. de, los abogados, cuando bien pudo a plastar en. su huevo el reclamo. con um NO rotund. Decía Shukespeara qué Tea ehza veces ¿porbusezr Jucez ex trañas. se pierden las que ya poseemos. Así, en este asunto, el distinguida señor Cortés por lr a buscar las luces de los San tos Grandes perdió de vista las que frradian sus propios Coca mentos y las que vierten esplea pibes los Códigos de la Eelis que requiera la Tntervención de don Er «cardo, de don Ciato ni de biros sabios jurissomsultos, Jara ser desenmarañado y resoello recho, pas Solo estriba en se ber si uma: cartecompremiso. es euval la Secretaría de. Silubridad Pública lica. dq Costa: Rica. LABORATORIO. QUBTICO.
Di. CLUB UNION.
irse que; 30y lei Í: 50 no otreco ze DIARIO DE. COSTA RICA Lo anteriores copia exacta de la escritora número, ochenta y nueye visible al folío ochenta y cinco vuelto del tomo quines cotacola. Canfrontado econ su original ante el otorgante. Ea Plenta Búrificadora de Leche Costarricense, a criterio dei público lá aprecissi sA0 ¿ntrego al interesado. Leído 18. Bará mm e Q. o al otorgante nía los testigos Mariano Anderson y José Ene, mayores de dieecindario, ciochá 2ñ03 y de este y quienes 25 como a aquel conozco y. doy, fe de su respectiva capacitad ¡para este arto,:la el compareció el señor, Marcial Ramírez ota mayor; casado, artesano y. vecino, de Heredia y. dijoz, Que bejo la fe de su paratificarlo bajo, juramento: ante autoridad Administrativa 0, Judicial, declara: Que por mucho tierapo fué empleado, de la Planta Purificadora de Le«che Costarricense, y puede asegurar de modo categórico que Jamás se:adulteró la leche en aquel.
ni se ha llevado a cabo acto. alguno. que desdiga de su buen cré, dito y absoluta corrección. No «onqibe que el señor Guillermo Araya Quriós Jo cite como testigo defque en dicha planta se adulteraba la leche, pues justamente como empleado gue fué en cHa, Je consta toda lo contrario, conforme. deja expresado.
Expido: primer testimonio al que agrego, ma colón en timbres Tal este asunto, y todos firmanos.
nueve horas del veintidós de Setiemb que no. tiene interés alguno en en la cindad de San José las demi ireiata Napoléón Yale. Marcial Hato pa ánderdon OS Tomecen «Lo enterior es. copia exacta. dela! escritura fa, visible 21 folio ochenta y. ocho frente del torio quince de mí protocol. Confrontedo con:su original ante el otorgante y testigos dichos que. suscriben, resultó conforme este primer jestimonio que expido en ed uismo 2cto del otorgamiento de da or: Ramirez José Innecken. Sou José, 24 de Setiembre de 1920, Señor Secretario de Petado envel Despacho de Salubridad AÑALISIS DEL LARORATORÍO QUIMICO OFICIAL dt o.
y Prsición. Social a dé Ja Jeche della planta. pásteurizadora. en ¿enva. ico Oficial, en San Pedro de Montes de Oca.
Peso específico. 151 0230, Grasa Je: Extracto Sa: 13, dos sin Erasa os 32 ¿JOAQUIN LLLOA, Agente Sanitario. SUN CERTIFICADO) INDISCUTIBLE. Sán José. Julio T:de 1930. el dl iplacer de manifestar. que: hemos analizado ¿la LECHE! PASTEURIZADA! DE LA PLANTA: PURIFICADORA. ¡DE LECHE, y que contiene tres medio por ciento de grasa, a ALFREDO: OLIO. San José, Sel 193. Hago constar que SOY. consumidor dela leche de la Planta y Purificadora y que me encuentro. sumamente satisfecho de la. Resippiant, del Club Unión. DEL CLUB INTERNACIONAL. zo?
ES Planta Parificadora de DIPLEMENTOS: PARA. mante ner en servicio todo el sistema eléctrico, por valor de ciento ménto legal. obligatorio. para los firmantes o. un simple on» de papies escrito por ¡Compañia para tomar del. pelo lal Gobierno de Costa Rica. El contrato Volio Rusche sus ¡erito el 21 de julio da 1926 is fone en su artículo tarcero la: AE Gopresentará dentro de un periodo, de ocho meses salas Mos. y. presupuestos de la obras.
y en el artículo 40. inciso h) se dice que las herramientas e implementos necesarios para mantener en servicio el sistema. eléctrico quedan incluidos en la suma total del presupues ta de la obra. En la clénsula la. de la am pliación del contrato fieniado el. 20 de agosto. de. 1927 se aceptan las especificaciones, Fano y presmpuestos. presenta dos por. la E sin que apa rezca ninguna modificación en cuanto al suministro de, sepnes tos e implementos.
Como en el lapso comprendido entre el primer contrato. de 24 de julia de:1926 y la ampliación suscrita el 20 de agosto dé 1927 no hay otro documento Assil y Feragnoso de ¡Nose Ss pi de an OÍ a Nacional Miguel Obregón Lizano del a Léche y. que. estoy. muy. satisfecho de Jos servicios de: la soisma.
pues la calidaz es inmejorable.
San José, Set 19 de 1930. na Cantina Clúb Taiernacional, OSCAR. HERNANDEZ Me DEL: HOTEL EUROPAT. San José, 25:de Set de 1930. e Con muchísimo. Susto chi lesianes. que desde. hace muchos PROS. consumimos ledhe PASTEURIZADA, de LA PLANTA F, Tenemos er placer de: naa tiempo estamos: consumiendo la y tera atisfacción de toda nuestra clientela.
HOTEL. EXAza Gro. Acuña, mor.
GRAN HOTEL DECIHOTEL ME ÚRIFICADORA. a completa satisfacción de nuesira clientela.
rn 0GBAN HOTEL. EURORAA DEL: HOTEL. PLAZA rlos a NE e. de Set. de:1930. ue desde hacé mucho. leche PASTEURIZADA, con enMETEOPOLE. ue desde hace fuatro años Soy cliénte de la Hz Plánta Purificador de Leche para mi, Hotel; Metrópoli, que Ja conceptúo, de mejóres, ventajas. QUE LECHE VENDE AGENCIA DE. LA PLANTA San José, 11 a de Sino de 1930.
para cualquier establecimiento a POr, u inmejorable, entidad y cantidad. Ve CESPEDES DURE: GUILLERMO ARAYA. En. la casa de. Guillermo Araya hay una ¡Agencia de La Planta, Purificadora de. Leche. Resd Así Jo demuestra este aviso: e hace cuatro a D5OS. al PURIFICADORA DE LECHE ¿Casa de doña ¡Lastenia; de Araya, frente a la de don. Calixto Madrigal a 20 Leche pasteurizada, fresca, procedente: de. las. séjared: vacas de Cartago: ndersey seis mil dólires. es un ducu. la puesto de la:obra que 12. Lsompromiso dirigida For. hasta las 10 de. la noche. Estudio júrídico:sobre:el: Affaire: Co ¿obre especificaciónes. y presi Compañía al Presidente di República el 2, de gosto de 1927, donde tom0:ya. 36, ao. la compañía confirma. lá convenido sobre presupuesto especificaciones para la :electri a ble gue ta.
cara adene. a constituir el. ane xo del convenio y que sus estipulaciones resultan obligato rias para la Compañíá. e Por otra parte, analizando el punto en su aspecto jurídico de bemos recardar que el víncalo epntractual nace. del simple consentimiento de las partes y que su existencia se prueba por medio del documento auténtico; conforme; la: sientan los «ariicu los 1009 y 752 de nuestro Cádi go Civil. En el casó Suestionado el consentimiento de la «Companía queda constando en la re erida carta del de agosto de 1927 y tiene Tuerza leral al tenor del articulo 2003 Al conseñtimianto delas pares dote ser libre y claramente. ma vifestado, Las, manifestación pueda ser hacha. de Fatabra, por estrito a por Sechos de que rnosariamente se deduzsa)
y de las Boctrinas que, rigea la materís yuEl consentimiento pueda otergarse de modo expre 0, esto e jalnbra por co ITespS o tele srifica Brenes CériAa, o Lligzciones, SO ¡En el caso cuestiozado da del Ar qe da dempstrado eon la y misma conta perue ésta 21 ser Presea Lzós al Presidante de la Eepú blicz para Tigurar en el expelies el contrató ad 3irió le exa zer y hubo asi de mo vertirso ez ua docemento a téziiza, de entrza con el ari Defendiendo Los intereses del Gobierno Guernsey. Desde las 5, de la mañana dócú Señor Gbz2d estado. No y que Ud.
de la Spcrotariz, Pe ua. y Judicial. rn Ti AE cils. 742 dl creci que da. fecha: rierta el docamex ta ad ptpridad Pábliy en ana con los prin cipios generales He derecho q: establecen: Una: vez llenada esa formalidad,. el «documento privado. valé. tanto entre 7ia2 partes y.:con relación terceros, como los intrumentos Públicos Brenes Edo. Obli ¡gaciones. Pág. 13 «Resulta. a que, ante los ojos de la ley la susodicha carta: del de agosto. omo: documento auténtico, confjere 3l «Gobierno, el lerocho, de exigirle al Compañía que. cumpla en todos: sus extra mos; prestaciones: ahi to signadas, apoyándose en la. ro»
gla 1023 del Código Civil yn el artículo del contrato Adicio z3l de 20 de agosto de 1927, a expresa: La. electrificación del: Ferrocarril. al. Pacifico en la cual. o el proz tigig de cas2 principal a G. será ejecutada en tadas suz partez TÁNTO EN Lo QUE SE SIDUNISTRA. COMO en ES construcción ye. montaje, te. Para meyor sbuni: de 1nz0n03 E27 que fomar Dia que los trabajos 5e has vado exbo de aeuérdosica las Ecióñ tos determirados en himispi easia, dentro Je le simz. 02 ani se indica y que al hecka de que no se exmesado los ec Predidos en el pármaío 210 e rea forza ricsuma al he SS més. a privado quese presente. an o tó asperificaiciones PrasIpiesdes y los rfo sor Foigné de la resulta, por ejemplo; jando la carta y Exa glp al tema 39 Ea CE istema Nacional de Bibliotecas del Ministerio de Cultura y. uventud ¡Costa Rifa.
dis Le Pr. a. fecron. cuatro botellas y, sixa botella; las, que fueron sell Sor Miehaqd, quieí, nos arvolvió ¿el resultado esta, Agenci y ción o ejecució: voluntaria, 17 trañan Ja renuncia a los; Mi ¿1 dios y extepciones QUe Habierai ¡podido oponerse tontra Toy actos convenidos. y el profeUniversidud de Paris declara: La confirs mación tácita de un contratY cuando hay ejecución.«voluntarla. sea total o sea parcialmente de lx gubitablo an estipulada.
ura siguex que decía el Señor Finistro qué erz. un inspecior sanitario para averigrar una qu que. le habíz «ado un hombre: de que ea el depósito de leche que queda ez la culle del tranvía a Guadalupe y que después me enteré erade la planta pesteurizada se estaban vendiendo leches en mal n: ese destacado en la Ágzacia para esos. trabajos; nos encamíniucs nosotros co el señor Font: 21 salir de la Secretaríz estaba env la puerta un auto, ezvizdo para llegar más prozto, por el señor Federico Volioz «alimos en ese carro ana vez llegados. ati. se me acercó el señor Volio, Federico y con una vasija con legie gue tenia. en su mans, me dijo que viera que estaba cozguladas también me hizo llegar este mismo señor a las sirvientas ma madas Maria Cerdas, Rafaela Venegas: y. Adela Guillén Prenes quienes me manifestaron el deseo de que se les devolviera el importe que habían hecho, de las. Jeches que habían LOmprade y que estaban coaguladax. Así miemo, dentro del mismo 2lón de venta, estaba un mundo de personas desesperadas para soe: se, les atendiera. en su ¡demarda, que hacían para obtener.
Jas lechrg. Tengo que agregar quelas. leches quese reclamaban una Vasija que Juego; Lué combiadx por.
Hadas y remitidas al químico se: rio de la Sanidad señor Salas, quiénes. n0 dudo, Cafizmarán en. en tedo;lo que:2hora dejo Z Quedo de Ud. atto. al (firmado. L, Meneses. Ofi Ja esos envases, la Planta no tiene ninguna ue ció ds Sudida ju Errores cuntratiusles. eon ¿la. ratificación Aácita que. Droit vil. tome page 03. El argumento ¿apecioso. qué por nhi hacen de que. coteel ártículo lo. del contrato deeo de angosta se ye que este artículo ES igual en aus trece incisos a 1os de la carta, pera que despraciadamente en. el gontratá no apurá ce incorporado el presnpoesto ní tampoco el suministro de fe puestos señalado en el aparte y que por lo tunta el case presenta dudas. será boe DO omo ejomplo de sofisme en eapipola cen dla Maa vis dela tao Sans PAGA TRES.
ra sati sfacción ds Sun mentos sigúu uientes.
pS informe de lo que presenció en el depósito terio Cableado.
en la calle del tranvía a Guadalupe, Cel my do que éxpriso: e Ghimo, entre das nueve y las diet. de Ja anañana llego.
Al Despacho dela Agencia de Policia el peñoz. Oficial azyor de el señor Ulca de los estar. Horacio. Acosta, Julio Figueroa, Amando Padiicho.
LEE. Pa Laboratorio Químico Comercial. Siceit de Hacienda.
San José visintidás. de seriembre de, mil novecientos trein eñor Agente: Principdlide Policía. de Salubridad! Pública. Por. esté medio me permito rendir a náted informe, del análisis practicado en las muestras de leche numeradas. la de. la planta y depósito instalado en la calle del trarivía a Gua: dalupei Muestra número do0s: Leche:con 3, por ciento grasa y y por ciento extracto seco. Muestra número Ar, Jeche con 43. Por¿tiente grasa:y 13. poF ciento extracto seco. Aral ches sen de calidad regular. Las muestras No. 1, y llegaron. a. este;laboratorio en. estado. de coagulación! En estas muestras Jué practicado, Mr apálisis, niínucioso. para. determinar, la :presencia de sustancias, extrañas. peró solamente pude constar. la presencia de una fuerte proporción de Acido Láctico, el tual debe, de, haberse. producido por falta. de. higiene y. cuidado. al lavar los envases. La presencia de una fuerté cantidad de ácido produce, al hervir las leches. la coagulación. de Ta misma. Firmado. Gastón Michaud, Jefe. ADVERTENCIA. Obsérvese que: esta leche? no se vende. Embotellada. por la. Planta. Los, consumidores son los que llevan los envases. lavados por. ellos. mismos, Desde luego, en cuanto»
bas Teó No o ej Aváfeulo 10. 2d citado pon trato de 20 de agosto dicér El Gobierno de la Ropública acep ta las especificaciones, planos ly presupuestos que para la electrificación del Ferrocarril al Pacífico ha presentado la E de acuerdo con el artízulo So. del contrato de 24 de: ju lia de 1926, con las modificaclories siguientes. Como lis es pecificaciones y. presupuestos están. consigniidossen la. carta del de agosto y esa exrta ta ne» valor, legal,:según lo hemos comprobado, ry corstitaye el nexo de contratación. cron los planos, claramente, ea ve. que el :detalle o las especifi caciones de Já earin que no es tír modifi deyun. modaesnereto enel contrate sa más tienen vivaz y, dedan clmplip s2 sin vacilación pal como rá zan en li carte, y Está ló confirima 2sf el RRE cul Co. def mismo coto del 230 27 eurzda abre al aiñaUÚngo entre los docaméntes don de aparacen, los ntrzlos y :2os, documentos donde consezt las icadione3 delo siminioésta girastía mdicx elzrticuhr Ed s2 rejcalsra, refyénzda, mua copía excta elo los cortrates tócrico y a clero de 23 de Julio de dal presezte ecatraza y