Martes 24 de Diciembre, 1940 LA PRENSA el Centre Nacional y la Escuela de Agricultura TECNICA PRACTICAMENTE, EL CENTRO LA ESCUELA ESTAN EN FRANCA SUPERACION DE TODOS LOS PROPOSITOS INICIALES Actcalmente hay un número de ponedoras aproximado a 200 gallinas y el promedio diario de postura es de un C0 por ciento.
bles. Encontramos en enorme cantidad una espcie del género HELMIN. THCSPORIUM, que parece ser el sesamum; y un ALTERNARIA muy semejante al que ataca a la papa y al tomate. Pareciera ser éste último hongo la causa primaria del daño, y el primero un hemiparásito que vechó el debilitamiento producido por el ALTERNARIA. Como medidas preventivas hemos recomendado la desinfección de la semilla, la aplicacapacidad es de 1200 huevos. Esta incubadora se mantiene todo el tiemCuenta la Granja con una incubadora eléctrica y de rotación, cuya po cargada y así pues, la producción de pollos, semanalmente es alrede dor de 180.
y rotación cultivos.
La podredumbre apical del tomate se ha presentado en frutos de plantaciones de Santa Ana, Puriscal y Tres Ríos. Este daño no ha sido bien definido: algunos lo atribuyen al ataque del hongo FUSARIUM ERUBESCENS Appel y Oven, y otros dicen que no se trata de una enfermedad parasitaria. Nosotros hemos encontrado un FUSARIO RIUM, pero debido a que abundan las especies saprófitas dentro de estos un CLADOSPOdos géneros de hongos, ahondaremes más en las investigaciones mientras contemos con material adecuado.
Nos ha interesado mucho an daño que comienza a aparecer en cocoteros del Pacífico, que consiste en que la base de las hojas pierde resistencia y éstas se van agobiando poco a poco y terminan por colgár a lo largo del tallo; las pipas caen a veces debido también a la pérdida de resistencia de la unión del pezón con la fruta. Tanto en un caso como en el otro, se observa un ligero oscurecimiento del tejido vegetal y algo de secreción gomosa.
Es obvio decir que en cada uno de los casos de consulta, dimos los consejos pertinentes para prevenir o para combatir la fitopatía, muchas veces facilitando también el remedio y la bomba rociadora para su apli cación.
en la zona en que crece económicamente; así como también se persigue el aumento general de la producción.
Este servicio comprende a todos los productores agrícolas que puedan reportar beneficio al país. El estudio lo realizamos por su orden e importancia con caña, café, arroz, pastos, trigo, cebada, leguminosas; forraje ras y plantas oleaginosas, etc. etc.
Con el objeto de hacer una obra verdaderamente provechosa para la agricultura nacional en ese sentido, se han establecido por el memento cinco campos de experimentación así: LA OBRA QUE SE REALIZA EN BOTANICA, EXPUESTA POR EL JEFE DE ESA DEPENDENCIA PROF. DON JOSE OROZCO BIRRISITO: situado entre Paraíso y Cervantes. Actualmente se trabaja en la experimentación de: Caña (5 variedades. de las variedades procede del Canadá. Papa (diez variedades. Trigo (6 variedades. Cebada (12 variedades. Arbejas (1 variedad. PALMARES: Se trabaja exclusivamente con tabaco; hemos tocado antes que nada el aspecto del abonamiento, el que es sumamente importante, puesto que afecta especialmente la calidad. Se han aplicado 20 fórmulas diferentes. Las conclusiones se darán a su debido tiempo. Situado en TUETAL NORTE DE ALAJUELA. Se trabaja especialmente con oleaginosas.
QUE ES EL SERVICIO DE ECONOMIA AGRICOLA, ESTADISTICA DE PRODUCCION. LO EXPLICA SU JEFE EL INGENIERO DON Uno de los aspectos más importantes de la labor de esta Sección EL PORVENIR, situado en Río Azul de Desamparados. Actual consiste en los ensayos de control de las plagas fungosas que azotan nues mente se hace un estudio especial sobre el cultivo de la cebolla; procutros sembrados, mediante tratamientos preventivos y curativos; en la prue rando abarcar todos los más importantes aspectos. Además se hará un ba de fungicidas y en la selección de variedades resistentes a las plagas importantísimo estudio sobre el control de la crosión, ya que el terreno se mencionadas. Contando como contamos actualmente con terreno suficien; presta especialmente para ese trabajo.
te y con todas las facilidades, no dudamos del éxito en esta clase de labores en un futuro muy póximo. SAN RAFAEL DE OJO DE AGUA: Se trabajará especialmente en caña, arroz, tomate y oleaginosas.
Se cuenta con los elementos apropiados para envios de pollitos (Baby Chicks) y huevos para incubar, por la vía aérea y por tierra, corriendo el riesgo mínimo de mortalidad y rotura. Así, pues, en cajitas de cartón bien acondicionadas, se están remitiendo casi todos los días cienb) SERVICIO DE DIVULGACION AGRICOLA: Tiene por objeto tos de pollitos a diversos lugares del país y fuera, con buenos resultados.
la divulgación de toda clase de publicaciones agrícolas que puedan inte según cartas que de los interesados ha recibido el departamento.
resar a nuestros agricultores.
Dentro de muy poco tiempo estará la granja en condiciones de suc) CONSULTAS AGRICOLAS: Tiene por objeto la atención de plir la cantidad de pollitos ya un tanto mayores y de las razas menciotoda clase de consultas relacionadas con: agricultura general, zootecnia, nadas anterioremente a quien lo solicite.
industria porcina, avícola y ganadera. Hasta el momento se han despachado 314 consultas. Este servicio cuenta con cuatro razas de cerdos portadas de los Estados Unidos en el año de 1936, las cuales se han producido hasta la fecha con muy buen éxito. Dichas razas son: Resumió las actividades encomendadas a su sección este distinguido profesor, así: Asiste a las otras secciones en los asuntos que se relacionan con las plantas e interviene en la resolución de los asuntos que se le consultan acerca de forestación, introducción y propaganda de especies. Tiene esta blecido un carje de plantas, y semillas con el extranjero. Recomienda los cultivos que sen de conveniencia para el país, indicando la zona y el mé todo de cultivo apropiado. De este modo introdujo el ltivo del ajonjolí en el país y se ocupa en divulgar todo lo concerniente al buen éxito de ese cultivo, después de haber repartido semilla e instrucción a más de quinientos agricultores.
Con el fin de mejorar la base de aves que existía en la Granja y la que por motivo de no ser selecionada como es debido estaba un poco degenerada, se importaron siete lotes de gallinas de los Estados Unidos, los que fueron suplidos por una de las más renombradas granjas avícolas de Sioux City, Iowa, y cada ejemplar seleccionado por Mr. Edwin Holmes, una de las figuras de mayor relieve en el mundo avícola y de cuya granja se abastece la señor Presidente los Estados Unidos de Norte.
Berkshire, Chester, White, Duroc, Jersey y Hampshire.
Durante el año en curso la habido de la raza Berkshire: 43 crías; Chester White: 32 crías; Duroc Jersey: 39 crías; Hampshire: 21 crías.
Total: 135 crías.
América.
Estos cerdillos han sido llevados como sementales a las diferentes zonas agrícolas del país, ya que el objeto de la introducción de estas razas es la de mejorar nuestro ganado porcino.
Con estos nuevos ejemplares, se dará una inyección de vida, derarrollo y producción a los viejos que había y no hay duda que la industria avícola del país se beneficiará grandemente.
En menor escala se está haciendo lo mismo con otra planta introdu cida per la sección y de gran porvenir para la nacita: el sical.
La adaptación de estas razas se puede comprobar por el gran núme Porque ese es realmente el propósito de mantener como es debida Con semilla de las mejores variedades del país y extranjeras, se tra ro de solicitudes de agricultores interesados en su adquisición, puesto esta Granja del Departamento: mejorar el standard de producción y auta de propagar el cultivo de la higuerilla, para lo cual se han hecho que el número de crías anuales apenas alcanza para ir satisfaciendo la mentar el mayor número posible de personas que se dediquen a tan inte dagaciones al respecto en el mercado estadounidense, habiéndose conse demanda.
resante y beneficiosa industria.
guido fórmulas para contratos convenientes para nuestros futuros producHemos dejado para último el capítulo de enfermedades, pues dadas tores de esa oleaginosa.
Se han continuado los estudios y divulgación necesarios a la industria del kapoc y de los chicles picantes, ramas que prometen extensas y nuevas actividades productivas al agricultor nacional.
las condiciones higiénicas, buen trato y alimentación que se les proporla Granja, el porcentaje de mortalidad es muy Lajo.
En cuanto no más se nota que un ejemplar está enfermo, se aparta y se pone en observación. Luego, según los síntomas, se le aplica el tratamiento que se estima más conveniente, hasta lograr devolverle la salud, Cualquier persona que desce saber o consultar algo con relación El estudio de nuestra flora, con la cooperación de importantes centros betánicos extranjeros, es otra de las actividades de esta sección; De estos ejemplares, han sido enviados unos a la zona Atlántica y otros a la zona del Pacífico.
arí los pastos, legeminosas, plantas forestales, maderables, de ornato, etc. El servicio de monta para cerdes que han traído a nuestra porque a la crianza, desarrollo, alimentación y tratamientos para aves enfermas, pertenecientes a nuestra Naturaleza, van siendo registradas con sus ca riza, ha alcanzado este año a 28 hembras que han sido cubiertas en la forma puede hacerlo por escrito o visitando personalmente la Granja, donde Duroc Jersey.
racteres y denominación científica, como base para una mejor agricul siguiente por nuestros padrotes: tura. cerdas con el mayor gusto e interés será atendida por el señor Bazo.
Berkshire Chester White Hampshire.
Los pollitos una vez que se retiran de la incubadora pasan a las criadoras, de lo cual se tiene un equipo completo y moderno y en el que las echo primeras semanas de vida pasan su vida los pollitos. Luego zalen de ahí para pequeños encierros donde los beneficios del sol, aire libre y ejercicio influyen poderosamente en su desarrollo y capacidades como buenos reproductores.
Aquí viene luego la clasificación del sexo o sea la separación de machos y hembras, pues habiendo gran precocidad en algunas razas, no conviene bajo ningún motivo mantenerlos revueltos.
El señor Bazo cuenta con un personal reducido para el cuido y atención de todas las aves pero, dado el sistema de crianza en baterías, no requiere personal numeroso sino bien adiestrado. En esta forma de mante ner los pollitos en su primera edad, se aprovecha todo el guano de las jaulas como abono. También se utiliza el que se recoge a diario de todos los gallineros. Siempre interesados en favorecer al mayor número de agricultores, este departamento ha procedido a obsequiar a agricultores de reconocida que sirvan en sus zonas como padrotes favoreciéndose así a los agricul ciona a las aves de solvencia, y a la vez interesados en estas razas, algunos ejemplares para tores pobres en las respectivas localidades. cerdas. cerdas. 19 cerdas PAGINA DIEZ NUEVE Los corrales están alfombrados de una hierba o pasto que no puede ser destruida por las gallinas y así pues, siempre cuentan con abundante verde para su alimentación y su plumaje se mantiene limpio y brillante.
dando esto un aspecto bello y atractivo a los animales.
La demanda que tiene el departamento por aves jóvenes y adultas es muy grande. No sólo scn solicitados por nuestros hacendados, aficionados a la avicultura, etc. sino que también del exterior hay con fre cuencia solicitudes.
LABOR REALIZADA POR EL DEPARTAMENTO DE PARASITOLO.
GIA ANIMAL. OFRECE UN RESUMEN EN ELLA EL JEFE, ING.
DON CARLOS CHAVARRIA EDWIN PADILLA TOTAL.
37 cerdas Comprende este Departamento el examen de hezes, sangre, pus, orina, etc. además de los servicios de investigación de los parásitos de las animales en Costa Rica, su tratamiento y control más efectivo a los medios El establecimiento de un organismo serio, capaz de controlar, en forma eficiente y científica, la producción agrícola del país, ha sido una necesidad hendamente sentida y clamada por la gran mayoría de los agricultores conscientes. Prestando oídos a esta justa aspiración la actual administración envió al congreso constitucional, para su debida aprobación, En nuestra porqueriza contamos actualmente con los siguientes ani del ambiente. Se llevan libros de estadística con las catillas de clase de males: animal, fecha del examen, número, propietario del animal y clare de pa Chester White: padrotes, madres, crías; Berkshire: padro rásito que se encuentra. En otro libro se lleva el tratamiento, número del un proyecto de ley tendiente a crear una sección de estadística de productes, madres, 12 crías; Hampshire: padrote, madres, 14 crías; Du tratamiento y nuevo examen para comprobar la eficiencia de los malición agrícola, adjunta al departamento de agricultura. Es así como el roc Jersey: padrotes, madres, crías. Total general 67 animales, los camentos. También se efectúan ensayos sobre los medicamentos más adappaís cuenta en los actuales momentos con dicha dependencia, que ha de cuales es lógico, se verán aumentados en poco tiempo. Tenentos como tables con relación a lo mínimo dicado estos meses a la elaboración cuidadosa de todos los detalles, siste lo expresan los datos anteriores, un número crecido de padretes, pero el Actualmente se hacen estudios sobre la infección parasitaria en remas y demás prácticas, requisitos necesarios para llevar a cabo tan magna objeto es el de producir constantemente en su misma raza, la mayor cax lación con la alimentación y la cantidad de calcio que puede suministrar obra, que comenzará a funcionar, en toda la extensión de la palabra, en tidad de familias posibles, ya que también ninguna de las madres con esta alimentación. Investigación sobre los parásitos de las gallinas en que contamos pertenece a una sola familia.
los primeres meses del año que se avecina.
relación con la falta de desarrollo y la predisposición que adquieren por los parásitos para ctras enfermedades, del costo.
Con los dates anteriormente descritos se está procediendo a levantar un mapa de la infección parasitaria en todo el país, ya que los exámenes practicados hasta la fecha, que ascienden a la suma de dos mil setecientes cincuenta y cuatro, un 75 por ciento son positivos; esto tomando en cuenta solamente una clase de parásito para cada examen, pues a veces se enHasta la fecha, la agricultura nacional ha vivido en el caos, no sabemos cuánto producimos ni cuánto consumimos, las importaciones de artículos de primera necesidad cada día toman más incremento, obligan riores.
En vista de que este cultivo ha tomado gran incremento principal do a nuestra ingente eccnomía a grandes sacrificios. Por otra parte, la inseguridad de los productores de ver abarrotados los mercados internos, mente en la zona Atlántica, un gran rúmero de agricultores ha venido abarrotamiento ficticio, causado las más de las veces, por la incansable busca de variedades de caña apropiadas rara dicha zona, los cuales han sed agiotista de los comerciantes mayoristas, hace que la desconfianza sido cemplacidos en sus demandas.
En la zona de Ojo de Agua, tenemos en experimentación a las vainvada a estes elementos productores, convirtiéndolos en espectadores pariedades siguientes: sivos de su propia riuna.
BH. 10 12 63 1135 FR. 803 CF. 916 cuentran en el examen hasta clases diferentes. También se lleva a cabo una clasificación ordenada de. los parásitos que se obtienen ya por 21 topsia o en las heces, comprobando al mismo tiempo con una clasificación hecha en el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos.
Trabajos sobre parásites y control publicados en las Revistas de este Centro. Parásitos de los cerdos, de los caballos, parásitos del ganado va cuno y listo para sa publicación los parásitos de las gallinas.
El trabajo del Departamento se divide en dos secciones. Una que se Los datos que el país necesita, y que sólo los productores pueden facilitar, son los mismos que procura, mediante un balance, el comerciante que desea saber a ciencia cierta cuál es su situación. nadie se ocultará que tratándose de una riqueza de cuya existencia y progresivo acrecentamento depende en primer término, LA VIDA NACIONAL, la cbra llamada a protegerla deben ser en este caso la estadística y constituir el punto obligado de concentración de todas las voluntades y de todos los esfuerzos. Los dates que se recaben, o censos necesarios, no tienen por fin inFener nuevos cargos fiscales, sino obtener informaciones para utilizarlas!
en provecho de la agricultura y de los hombres que con su sudor la mantienen, cimentando a la vez el crédito del país, con la exposición de las riquezas que viven y prosperan en su suelo.
En la zona de Birisito se experimenta con las siguientes variedades: ccupa de la enseñanza de la Escuela Nacional de Arricultura en los ramas FOJ 2725 de Parasitología y Bacteriologia, tante en la práctica como en la teoria 407 y la otra sección que corresponde al Departamento que como hemos dicho 63 se ocupa de los servicios de exámenes, publicaciones, propaganda e inves POJ. 2878 tigaciones. Esperamos que con la nueva y decidida colaboración del so 281 bierno actual podremos avarzar mucho sobre estos tópicos que son de gran importancia, especialmente en la ganaderia.
Aprovecho la oportunidad que se me miento sincero y patriético a todos los hombres, nacionales y extranjeros, que en una forma u otra, luchan denodadamente por la vida, para que en el momento preciso, respendan, haciendo un alto en la mitad del sarco, y den su aporte valioso y necesario a esta obra que redundará en provecho de ellos y de la nación.
En el nuevo plan se comprende un servicio en el campo de varios ins pectores parasitarios quienes se encargarán de efectuar las inspeccion en las ficcas, dar las medidas sanitarias más convenientes para el control.
enviar las muestras de heces al laboratorio para ver de qué clase de cr ganismo se trata y aplicar los medicamentos del caso.
Durante el presente año la demanda de la semilla de caña ha anmentado en una forma muy notoria en comparación con los años antebrinda para hacer un llama SE HA ENRIQUECIDO EN FORMA ACELERADA LA GRANJA AVICOLA, CUYAS VARIEDADES SE ESTAN DISTRIBUYENDO POR TODO EL PAIS La Granja Avícola del Departamento, tiene actualmente como jefe al señor don Antonio Bazo experto y entusiasta avicultor.
Cuenta con las siguientes razas de callinas: White Leghorn, Buff Orpington, Ligth Brahmas, New Hamrphires, White Wvandottes. Rhode SCBRE LA ORGANIZACION DEL DEP. DE AGRICULTURA, HABLA SU DIRECTOR DON LUIS CRUZ grupo RESUMEN DE LA INTENSA LABOR REALIZADA EN LA SECCION Islard. Reds, Giant Whites, Barred Plvoratuh Pocks y Black Giants, DE EXPERIMENTACION INDUSTRIAS AFINES, POR EL JEFE DE ESA SECCION, INGENIERO DON RODRIGO CASTRO La sección de experimentación e industrias afines consta de los si tidad guientes servicios: Ertas aves re mantieren en arenos debidamente seleccionados y cada Uno de los aspectos de la extensa conversación que tuvimos con en su corral con un gallinere. propio o de capacidad para la can nuestro distinguido amigo don Luis Cruz Bolaños, Director del Departa merto Nacional de Agricultura, tuvo como tema enfocar la politica des de aves.
Sometidas a una alimentación especial o sea una fórmula de alimen arrollada per ese organismo durante los últimos meses. Nes manifestó el a) EXPERIMENTACION AGRICOLA: Tiene por objeto el estudio to bica balanccada, los resultados en su producción han sida sororenden scñor Cruz Balaños su agradecimiento para LA PRENSA LIBRE per la cién, aclimatación, selección en la propia zona y repredacción de los di aves adultas, pues rara los pollitos se emplea otra que también ha dad cientes al pregrero de todo lo relacionado con el Departamento a completo de las diferentes regiones agrícolas del país, para la introductes. He nogi la fórmula nue en la Gran a da para alimentación colaboración que siempre temos dado a todas las felices iniciativas ten ferentes productos agrícolas; todo lo cual tiende a producir cada producto maravillosos resultados.
cargo, y nos agregó al respecto: Este documento es propiedad de la Biblioteca Nacional Miguel Obregón Lizano del Sistema Nacional de Bibliotecas del Ministerio de Cultura y Juventud, Costa Rica.