LA TRIBUNA Martes 15 de Setiembre de 1942 Página 26 HEREDIA, LA CIUDAD ARISTOCRATICA IMPERIAL EN LA AURORA DE LA INDEPENDENCIA.
OFICINA DE RACIONAMIENTO DE LA GASOLINA LOS PROPIETARIOS DE BOMBAS EXPENDEDORAS, AVISA. Viene de la Pág. 18)
barro cocido que usaua la gente pobre. Tebrillos, tinajas, escudillos de la Iglesin 10s musicos nicaraguenses Francisco Borbon. Matias platos cazuelas candilejas, se traia de Escaso. De algunos entiers Fonseca. Eusebio Castillo, José Manuel Cascarley Evangelista Ma de indios se han sacado algunos objetos de barro cocido yorga En 1818 fue contratado con l fin otro musico nicaraguen La industrils de desgranar maz, se llevaban a cabo con un se, el maestro Jose Maria Morales procedimiento muy rudimentario en aquel entonces se desgrana Los paseos a los pueblos o a una hacienda eran muy corrientes con los dedos por rotacion con los ojotes, no habia maquinas durante los mele de verano. Cuando una familia se decidis hacerlo deserangdoras toda eta agitación y preparativos para la mahana del din sentido En los industrias figuraban también la de la plagoon, que era Leninde importando madres para que les pusjeranume el oficio de las mujeres. El pan que se cocina en homos de barra jor traje, los criados dandose prisa para alistar la merienda. menga EL TID cultivaba en Santo Domingo y se molla en molinos muy Seros corriendo de casa en cas para ver si todos estaban dispuestos primitivos. Por su valor economico se prefera la torta al pan, hea Para disfrute del dia campestre.
cha de trigo indio o maiz. La fabricacion de estas correspondía a las En cala epoca se usaban ya las diligencias que utilizaban para mujeres se hacen del siguiente modo. pontan el mat en una vasta los vies al campo. He au una descripcion hecha por un visitante Ja Cona y cubierta de ceniza de madera para que el nolle extranjero con relación los paseos y las mencionadas diligencias Kno. Despues de un remolo de algunas horas 10 mon entre os Poco después de rayar el dia la comitiva estaba reunida y los niños Dies Denisyfosca. La que estaba den, medin mas de dos llena de ansiedad le situaban en la puerta cuando con gran reco ies de largo y la otra es mas o menos amino de una hata jo suyo llegaba la diligencia. Esta era una máquina pesada y SO comun, que la operaria sostenia por la extremidades y muy pacien lids de construccion y bien calculada para soportar con seguridad un e sistematicumente muele el rano han converurto en una pasta ran peso que le ponian encima. Su cuerpo tena unos nueve pics Tihi que lueco dividia y reducta con TOS de las manos de la por cinco de incho: las ruedas de madera, solid in a Lors. La ponen lueco en una cazuela de barro, como poco pro Vo a lmente de unos cuatro ptes de altura por seis puldas Una cocina y la servian por lo ITO AT entes El procedi de con unele de madera durar el toldo o capola wento aun no ha cambiado salvo la introduccion qum par endorvadas sobre las cuales ponian colchas Caldas, delante tole e malz torbandil doble objeto de un adorno yun parasol La industri del tabaco en cuya laboración interveninh también Cuando algunas matronas un poco pasadas de edad, formaban los mujeres que to preparaban para cigarros puros y cachimbas barte de la comitiva lo que seneralmente las acomodaban en los El fumado de puro y de enchimb estaba generalizados entre muret lovenes y ninos iban amontonados. Si era mucha la las mujeres. El tabaco lo desmenuan con una media luna, instru.
enterande el Deel director de la diligencia echaba mana demento de forma circular con un CUON Popuesto un tronco de briosos caballos delanteros. El traje de este constata curaban con aguardiente un sombrero de pala uha camisa de cuello abierto teda y pan. El bizcoch era otra industrja casera que se usaba junto al igual needemima tela arrollados hasta las rodillas por economie que la for como sustituto del pan in de que lleguen limpios hasta el lugar del destino. Armada de punto en blanco, con una Lanza de aguzada cana en la mano COMERCIO para animar a sus fogosos y briossos corecles de pura sangre, el di rector de la diligencia se coloca a su lado y en esta forma la comi Para el comercio, se luchaba con la escosez de moneda acuñada tiva emprendinimarcha. Los caballeros que acompababan sex to hizo que se llegaran a usar los lingotes de oro y barras y plata pedición montan en sus respectivos caballos en una silla elegante. En el sistema de rueque de articulos freno era sumamente Desido, algunas veces excedia de dos bras escasez de articulos de exportacion por una parte er mon Los estribos eran estruticos, pasaban de seis ocho libras de nue POD que he clan los espanoles del comercto, este lego a ser muy ve doce pulgadas de largo por una anchura en proporcion El tre raguruco na los estribos colaban de BR 10 peros y los que no podian pa El poco intercambio comercial se revelaba en la falta de herra.
arse el lujo de un par de estribos de hierro, tenian que contentarsemientas con unos de madero.
LOS DOCO nesanos tenían que luchar con las herramientas mais vuelta los amis jovenes de los excursionistas salinna tosca. La madera se abraba con hachasi clonicio de carpintero eta encontrarios y todos regresaban generalmente la pobla de tomas rudimentario ción en medio de la música y de una inocente alegria En Heredis las principales casas de comercio elon la de don Otra distruccion durante los dias de la época de la Independencia Pedro Solares la de don Mauricio Salinas y don Antonio Reyes era el jueco de los, aunque no tuvo del todo el caracter de una existian también los expendios de aguardiente y de tabaco que se diversión o de espectáculo publico, compraban en remate. En los establecimientos comerciales las balanZas tentan los brazos y platillos de madera, toscamente labrados: AGRICULTURA pesas consistiane piedras que recogian y probaban en alguna tiendn. Las Lentes miraban los productos extranjeros como articulos La agricultura era casi la única actividad económica de la época milagrosos de la Independencia. Se cultivaba el maiz, el tabaco, el anil, el trigo El mercado se hacia en la plaza al Noreste de ella, estaba el y el odon. El care ya comenzaba. Se luchaba con muchas dificul establecimiento comercial de don Pedro Solares el mas surtida en tades por la falta de herramientas. No habia palasni azadones de Heredia. Allt se vendian herramients medicinas trajes de hombre, hierro. Casi todos los instrumentos de trabajo eran de palo. por ser y de mujeres generos etc. Las monedas, aunque escasas eran: el el hierro tan escaso y por consiguiente tan caro. Se usaba el arado MEDIO REAL equivalente a la decima sexta parte del dolar: el pero muy tosco, tirado por bueyes. Segun inormes del Gobernador REAL octan parte Cuatro libras de carne de vaca czy Acosta la agricultura tenía muchos enemigos, los cuales los más Sets huevos caduno de estos articulos vallan medio real a sufla comunes eran hormigerator, 18 candela y la langosta cientes verduras para dos tres personas durante una semana En toda ll epoca del coloniaje y en los albores de la Independen. real: u botella de aguardiente un real, un movillo se vendia 00cia li ganadera consiste una de las principales dedicaciones de los vecinos de Heredia como en el resto del pais.
INDUSTRIA Que están en la obligación de con rolar estrictamente al número de la placa del vehículo con el indicado en el talonario de cupones respectivos al efectuar sus ventas de gasolina Así mismo la Junta de Racionamiento de la Gasolina, les advierte que QUEDA TERMINANTE PROHIBIDO, RECIBIR CUPONES QUE PREVIAMENTE HAYAN SIDO SEPARADOS DE SUS TRONCOS RESPECTIVOS.
Oficina Racionamiento Gasolina, JORGE ESCALANTE Las primeras industrias que se desarrollaron fueron la extrac.
ción de madera combustible y maderas gruesas, articulos que abun daban en los alrededores de la población. Su explotación se hacia sin tash ni medidasiando huenas para el corte todas las epocas del amor sin sujeción metodo y lento, despiadadamente. Se llevaba al lu.
gate de su destino en toscas carretas arrastradas por bueyes, únicos medios de transporte en su forma primitiva. En aquellos tiempos para obtener una tabla o un tablón consumia un arbol entero que rajaban por medio de cuñas de madera dura sacando rara vez de un tablón por grande que fuera el arbol. El aserradero, el gran instrumento de la industria madereca no lo conocla en aquel entona ces Figuraban entre las otras industrias en Heredia, la extracción de piedra, la industria de cama la altareria, ya da desgranar male la piedra se extrala para todo ginero de construcciones; las primeras extracciones se hicieron en las canteras de Barba, para la consLucción de la Iglesia Parroquial. Despues se empleo en el empedir do de las calles y posteriormente en la construction de casas para Liculares, ceras, beneficios de cate ete. La primera calls que se empedro ya lo hemos dicho al noreste de la Plaza, en la calle Rel de Barba No hubo en Heredia industria minera de cal. Unicamente se explotaba la extracción de arena de las márgenes del Virilin y del Rio Secundo de los tajos de piedra de San Rafael, Barba, Barrel San Antonio de Belén, industryde in cant tenia elementos de trabajo muy primi.
tivos, los trapiches eran de madera muy toseos y los pailas eran de barro cocido. No que sino hasta 1830 cuando don Rafael Moya introdujo de Inglaterra las primeras pailas de hierro En Barba existian industria de carácter domestica, las de este ras canastas y sombreros de paja que los espanoles aprendieron de los indios.
La alfareria no tuvo en Heredia ningún desarrollo, La Vajilla de to: Neculasa Flores Anal Antalina, Landes con Barbara Ruir, pero non que les habba a dar liberum capitulacion Kamera victoria Reyes horlonija Josefa ose Antonio, a este pueblo que proclamado la mente aquellos eros que hubieren.
mmmmllimmmllimmmmmmmmlli.
ciud con.
Jardinería La Guaria lata rrienemente por diez pesos: un cerda Rordo de un mes de cien libras Jose TanCISCO Fonseca y don Paulino Fonseca reputados como dos pesos; caballos, de diez a cincuenta pesos; una mula de carga de personas de importancia en la localidad, Veinte all eina pesca de silla de treinta a sesenta, El dinero se cotizaba al anual, que era el tipo corriente del interes ACTITUD DE HEREDIA EN TIEMPO DE LA INDEPENDENCIA LA ENSERANZA EN LA EPOCA En la epoca de la independencia, la ciudad de Heredia se enDE LA INDEPENDENCIA contraba bajo la influencia de los peninsulares Mauricio Salinas Al.
Despues de la promulation de la Constitución de los Cortes de menga y Pedro splares, personas agingradas como de los sa Cadiz ch 1812 se establecieron escuelas con reguridad en Herediadoles Vicente Gonzalez Emidio Umana. Nereo Fonseca Joaquin Los habia en el centro en los barrios de Piedra Grande (San e muno un del Rosa zumbido, JOSH Maria Porras Manuel y fael. Targuaces (San Antonio. Sabanilla y Tibas (Santo Domin Capino Cuberez Josquin Carcillo quienes poruciparon muy act: Ro) Quebarada SecuSan Jaoquin. Rincón de Flores Villa devamente en el interesante periodo del 15 de octubre de 1821, 31 16 de Barb En 1822 el maestro un In Villa de Heredia era don Pedro abril de 1823 cuando Heredia liguro separada del resto de la uro Lamola Rodriguez La ensenanza se limitaba a la lectura escritura vincia. Los sacerdotes antes mencionados y 10g peninsulares are numeracion y Doctrina Cristiana. Los padres contribuían unos con nas de Almengola y Solares Rieron los principales factores para un real otros real y medio, otros dos, y los ultimos con tres. Secunque heredil se convirtiera en el campo del imperialismo: me on los recursos de cada uno. Este dinero se aplicaba el pago del in ALTO se neko, a entrar al pacto del 19 de diciembre de 1821, a enviar gure y la coinpra de cartillas. Los castigos a los ninos consistan en el presentenle a la Junta Gubernativa y la Asamblea, y se entendia cepo, la coyunda, la palmeta, orejas de burro y los azotes Citectamente con la Diputación de Leon Obedeciendo ordentes esta Diputacion Heredia se negó a enterar os productos de los Ter LAS FAMILIAS EN TIEMPO cenas de tabacos y las remitia directamente a Leon: Igualmente Iglesia Parroquial de Heredia, con la reconstrucción de la faDE LA INDEPENDENCIA Dago de fondos de propios y mantenia teras disputas de limites con chada en 1856. Al frente los históricos higuerones rededor del Del examen de documentos de la época, se ha logrado sacar una Cartago y Alajuela Parque Central (Cortesia de la Escuela Normal de Costa Rica. nomina de algunas de las familias que habia a fines de la colonia y Habiéndose minifestado las poblaciones de San Jose y Alajuela en los primeros anos de la Independencia: Jose Francisco Fonseca en favor del movimiento republicano, la poblacion de Heredia ar casado con Ramona Jose Umana hijos: Jose del Pilar Mar det zabil la casa del imperialismo, Tesolvio levar sus armas contra Concepcion, Nicolasa de la Concepcion, y Fulgencio do Espiritu sin segunda en abril de 1823. En efecto, una caballeria al mondo de don to: Presbitero Jose Porras: Maria Josefa Gonzalez y de José Mauricio Salines dispuso ir a combate ao wajuelenses y els del guel Gonzalez, hijos: Ramona Josefa, José Lorenzo y Nicolasa, casida mes citado les hizo una descarga en RI Segundo, siguiéndolos 235en segundas nupcias con Jose ancisco Fonseca, nos Jonela Berta el Arroyo nardina y Jose Mouel. Pedro Antonio Solares, casado con Cosmira de Esta jornada militar tuvo por resultado que les fuerzas de Sandoval, hijos: Pedro Jose, Casimira Florencia Teresa y Melchora; juela se plegaron a las de Heredia suscribiendo una capitulación por Mauricio Salinas o con Joaquina Reyes bijo: Jose Espiritu San medio de la cual Heredia se obligaba a dar libertad Os prisions to: Noc ores Viuda de Cayetano Gutierrez, ijosi Evaristo y a restituit un canon que les habis tomado, Alnu se compro Mercedes Damaka AnaAntoinaanuel Ramon Joaquina Don me jurar el imperio dentro del tercer dia, segun el documento Cayetano habia casado en primeras nupcias con Barbara RUIZ; hos siguiente: Anselmo, Mauricio, Ramon Cipriano, Maria, José y Liboria: Pedro En la Sala Capitular de la villa de Alajuela a los cinco dias!
Zamora casado con Mercedes Gutierrez, hijos: Juan Jose, Maria de del mes de abril de mil ochocientos veintitres anos. Esta corporacion Jesús y Victoria Presbitero Joaquin Carrillo Antonio Reyes Casa en reunión de los jefes de las Compantas de Heredin, en virtud del do con Ana Maria Reyes hijos: Florencia y Pedro Maria Manuela entusiasmo del pueblo por una y otra parte y dudando aun si a Paniagua viuda de Clelo Chavarri hlja Josefa Saturnina; Blas Pe fuerzas son lauales. procurando evitar Refusion de sangre de rez casado con Antonia Zamora, hijos: Alejo, Jose Antonio, Miguel que seremos responsables ante Dios y al mismo Emperador a quien Baltasara, Felipe, Jose Maria, Manuel Maria José Joaquin y Liberala; este pueblo no trata de ofender, hemos convenido: Alejo Perez, casado con Josefa Saturnina Chavarria; Juan de Jesus 19 En que proclamando entre tercero dia este vecindario el LmReyes Viuda de Perez; hijos Jose Maria, Ramona, Salvador y Cipria perio, entregariun inmediatamente aquellos senores a esa Corpora Gonze casado con Maria Encarnacion con el Pedero (Canon) y todos los prisioneros que hubiere habido ChaVerri, hijos: Francisco Saturnino. Barbara e Hilario; Juan Ma. 29 Que ni nos invadiran esas tropas ni estas a esas Manuel Gonzalez, casado con Meria Josefa Reyes, hijo: Juin FranCon lo que se concluyó esta acta de Tratados que firmaron los Cisco Borboncasado con Tiourcia Ulloa, hijos: Jose Maria Manuel Senores de esta Corporación y los Jeres de las Companios de Heredia Juan, Salvador Presbitero Emigdio Umana: Pedro Diez Dobles ca con miso al presente Secretario de que doy le, y se anadio de que sado con Josefa Carrillo, hijos: Ramon y Pedro; Presbitero Francisco hasta que llevue el oficio de este Ayuntamiento al de Heredia, de de la Rosa Zumbado; Cristóbal Orozco, casado con Santos Moya, hi haber proclamado el imperio se reintegrara la gente y el Pedrero a jos: José, Ana, Joaquin y Juan Maria: Presbitero Nereo Fonseca; lo firmamos y que entre el terce dia se juntara y remitira copia del Presbitero Manuel Gutierrez, Manuel Palma, casado con Salvadora beto al Comandante Generel don Joaquin Oreamuno, Jose Angel 50 Solares: Tomás Gonzalez, casado con Antonia Onofre de la Fuente, to. Juan José Soto, Manuel Azofelfa, Jose Paulino SOLO, Nicolas Sa to Juan Jose Soto Man om de Jesus Manuels Sarret viudad de Andres Gonzalez, borio Anselmo Gonzalez, Isidro Menendez Jesus Rodriguez José h u man Jonny Cecili; Presbitero Joaquin FOTOS: Manuel Ruel Alfaro, Jose Maria Arios. Pablo Rois. Mauricio Salinpe da AL Whores casado con Eduardo Porras. hijos: Pedro Joaquin, Harju menola Juan José Acosta, Pedro Antonio Lone Pedro Zamora José Francisco Juana Pio Cayetano Morales casado con Maria Los heredianos Terresaron a su eludnd enos de gozo con la ca Blas Siles: Damaso Lizano casado con Damask Gutierrez: Francisco pituinción anterior de los alnjuelenses. Con tal motivo hubo fiestas Paniagua casado con termina Ugalde casada esta en secundas nup luminacion de las casas con farolillos de telilla pasca por las calles Antonio Guzman, hijo; Joaquin Eurajo: Joaquin con chirimias de Barbayjeros de toros en la plaza. Al dia siguiente Marin Solórzano casado con Maria de la Trinidad Sancho; hijos estaban ya listas nuevamente las fuerzas y cuando estaban formados Francisco Maria, Petra de Jesús y José Salvador Estanislao Soler frente al cuartel hoy lido kur de la escuela Republica Argentina casado con Venancio Reyes, hijos: Ramon, Juan Maria Manualny para emprender ataque contra los Tepublicanos de San Jose, se recibio Dolores: Manuel Pania Rua casado con Maria Antonio Ramirez hus la noticia de que estos habian vencido Os cartagineses en Ochoa Matias y Ramona: Francisco Garita casado con Juana Ramon Zuniga; mogo.
hijos: Joaquin, Salvadora y Francisca: Felix Paniagua casado con Este hecho de armas vino a cambiar e cosas dejando el tratado Isidora Viguezhion Marco y Etanislao, Marcelino Flores: Miguel unterior sin efecto, y colocó a Heredia en la situación de adherirse Sáenz casado con Juana Rodriguez, Juan Agustin Rodriguez, cas do anneto, lo cual se realizó el 16 de abril de 1823, es decir, once dias con Narin Ibel Campos, Fermin Ugalde casado con Cecilia Alla despues de la descarga en el Arroyo y de la capitulación de los ro: Rafael Moya casado con Casimira Solares: Nicolas Ulos casado lajuelenses.
con Florencia Solares: Julián Zamora (ausente de Costa Rica. 1817. José Paulino Fonseca casado con Paul Umana, hija: Gregoria de las Mercedes Romualdo Rodriguez casado con Ana Josefa Reyes hijos: Juana Manuel y Maria Joaquina: Cipriano Pérez Chisado con Juana de Jesús Reyes hijos: Jose Maria, Ramona Salvadora, Juan y Cipriano de Jesus Bolo Pérez casado con Liborio Gutierrez guel Cristobal Arias, casado con Rafaela Zamora: hija Gregoria; José Morales casado con Mariana Cervantes, hijo: Braulio Antalin Gonzalez casado con Rujna GonzalezPedro Antonio Lopez Casado con Dolores Portas: Manuel Sagrera casado con Concepcion Panit gua: José Gordiano Panin. casado con Ramona Gonzalez Juan Antonio Pantoja casada con Gabriela Paniagua: Tomas Gonzalez viu do de Juana Fonseca, hijos: Evaristo de la Concepcion, Juan Josy Guillermo de Jesus: Francisco Antonio Chaverri, casado con Marga Tito Rubi: hijos: Francisco Jose Fernando, Manuela Josefa Eure nio. Prudencia, Manuel de los Angeles, Maria Liboria Rita del Es piritu Santo; Francisco Chaverri casado con Benita Gonzalez, hijos Miguel, Julian Manuel de la Concepcion, José Maria, Miguel Ramon de las Mercedes y José Maria: Miguel Fonseca, casado con Baltasar Salazar, hijos: Maria Valeria Mónica, Romundo, Moria de la Cruz; Celestina Josefa, y Juan: Raimundo Trejos casado con Ramona Gu.
Gierrez: Anselmo Arias, casado con Maria de la Encarnación Sala.
zar hijos: Manuela de la Concepción, Petra Josefa, Francisca de Je.
sús Joaquina, Paulino Felicinho. Josefa de Getrudis, Maria de las Mercedes y Pedro Guadalupe de Jesus: Juan Umana, casado con Joaquina Orozco, ha Eduvrda Jose Maria Zarrel casado con Jua na Ramona Zuniga, esto en segundas nupcias: Juan Saenz, casado con Ramona Beyes hijos Ramona Justo, Josera: Nicolas Joaquin Manuel Naturalmente los niños no pueden tomar las bebidas corrientes que toman los mayores con las comidas. hay que protegerlos contra los Heredis tuvo su primer Cabildo o cuerpo municipal en 1813 En efectos estimulantes de la cafeina y el tanino.
este ano era Presidente del Cabildo don Blas Perez y Secretarin aon Pero, no les niegue una bebida deles Postum. Postum no contiene Manuel Paniagua: Cabildantes regidores: Pedro Antonio Lopez Jose Francisco Porras Mariana Rodriguez, Manuel José Bourites drogas estimulantes, es muy sabroso cuando se prepara con leche fresca José Antonio Gutierrez, Marcelino Flores Antonio Rodriguez Vo evaporada. los niños les gusta la leche cuando se les da con Postum lentin Arias, Jose Francisco Fonseca y Cipriano Pérez En 1821 ano de la Independencia era Alcalde don Mauricio So. Austed también le gustarí. Postum es la gran bebida con las comidas linas de Almengola Alcalde 19 don Ancelimo Gutiérrez, Curn de la y no afecta los nervios. Para descansar, Parroquia el Presbitero Joaquin Carrillo y miembros del Cabild Tomas Ugaldo, Jose Moya, Ramón Rodriguez Tomás González Var sirva y tome Postum siempre.
lerio Alfaro, Manuel Ugalde, José Francisco Porras y Miguel Arias, Sindicos: Agustin Rodriguez y Joaquin Solera.
NO CONTIENE En la sesión de 13 de octubre de 1821. senolada para resolver la CAFEINA, proclamación de In Independencia estuvieron presentes los ore TANINO, mencionados con excepcion de don Miguel Arias. ausente: don Jose Francisco Porras y dor Pedro Solares per enfermos. ese acto fue NI NADA ron invitados los presbiteros donos Nereo Fonseca don Cipriano QUE DESVELE Gutierrez don Jose Emindo Umana don Francisco deln Rosszum SALEN 100. TAZAS DE LA LATA GRANDE bado, don Joaquin Bonilla y don José Maria Portas, junto con los senores don Valentin Arias, don Blas Pérez, don Cipriano Pérez, don Este documento es propiedad de la Biblioteca Nacional Miguel Obregón Lizano del Sistema Nacional de Bibliotecas del Ministerio de Cultura y Juventud, Costa Rica.
e Scho.
AYUDA PARA MAMA. BRENES.
SI EL SISTE EN IMITAR PAPA ESTE ES EL DESPISTE QUE DEBE USAR LA MAMA.
Teléfono 2649.
TORIDAP Cabildo Cubiss Perez y secreto Lopes.
POSTUM OSTUM