LAGICA UNCE EL NUEVO LABORATORIO DE ALIMENTOS BEBIDAS DE LA SECRETARIA DE SALUBRIDAD ORGANIZADO CON EL MAS MODERNO COMPLETO INS TRUMENTAL ESTA LLAMADO PRESTAR MAGNI FICOS SERVICIOS DE EL RAMO r. liam Cassers, especializado en la materia, está al frente de ese nuevo departamento, y será quien vizilo directamente la aplicación de los reglamentos y leyes para garantizar la pureza e integridad de los aliatentes y be bidas de gran consumo, Especialmente, en cuanto al análisis de leche, el laboratorio ofrece todas las garantias, ya sea para el consumidor como para el productor Breve visita a ese ejemplar departamento que tan provechosas funciones rendirá a la higiene públien NACIO LIOTEC Laation alegede Rich del nino Bojos old 3370muma «Knolls BEECH NUT PEPPERMINT BEECHES Renresanta, el grabado un eonjunto de los aparatos que forman el inodornisino equip del Laboratorio de Alimentos y Bebidas de ia Secretaria de Salubridad.
De izquicrda a derecha, tres balanzas, la primeri ba anza ordinaria que pesa hasta dos kilos con una precisión de un décimo de grame; bulanza de recetas que pesa hasta cien romos con precisión de un cen.
tesimo de Erano y tercero balanza anali.
ties. que pse has precisión de un diez milésimo de gramo. Es ta última balanza es de las más finas y cuenta con un sistema de cadena de oro que Fotografías del aparato Kjeldabl para la apreciación del nitrógeno permite prescindif del uso de pesas menores de un grama y un amortiguador magnético que y proteinas. Con ste de una bateria de digestores donde el nitrógeno queda convertido en sulfato de amo.
acorta mucho el tiempo necesario para las determinaciones nio y una bateria de alembiques donde se separa y mide el nitrógeno como amoniaco.
La segunda fotografia inseria en el grabrdo es una vista de conjunto de los disposi.
tivos para la prueba de Babecek, que mide el percentaje de erns de la leche. Se ven las muestras de leche, en frases de ensayo y una barreta utomática para la adición del ácido Los Cantones.
la piseta para medir la muestra, una pipeta para agua caliente y calentador de agua Abajo del grabado están los tres horno eléctricos que sirven para los análisis de di Viene de la Pagina NUEVE cho laboratorio. De izquierda a derecha) Hora de deseeación. cuya temperatura se manllos perdurard la cratitud de los ve.
tiene constante para las apreciaciones de hum dad: Plantilla de Evaporaciones y el horno cinos.
de incineración, cuya temperatura muy elevads reduce las muestras a ceniza.
Más allá, en San Pablo, esperan al senor presideto para agradecerle la Bajo la dirección del sector Wium olargadas y cuando a uno de ellos forvino en la adquisición del culpo.
construcción del hermoso puente Casseres. la secretaria de salubri te lo penaliza, tal sentencia no re. ahora efectúa pacientemente la or bre el rio Candelaria, y en San Mar dad ha procedico a instalar y a po cae basada en un czar o en un co ganizacion del laboratorio y proce cos para bair palmas en su honor ner al servicis público el nuevo La nocimiento empirico de la culpabilidad dlendo a entrenar el personal, en la por la hermosa construcción del puen boratorio de Análisis de Alimentos y que pueda cabele en la adulteración dificiles labores cuya responsabilidad to que los uno a San Pablo, y en Bebidas organismo encargado de do 15 productores alimenticios que ha anumido directamente Santa Maria de Dola, desde ahora se pllcar los reglamentos y leyes que to expende al público.
DIARIO DE COSTA RICA, al dar a excucha la explosión de Júbilo por la bre esa materia están en vigencia. Seria audaz do parte del repórter conocer en términos generales el fun.
llegada del presidente que, al fin. les La simple descripción de los apa tratar do describir la serie de operacionamiento ya regular de esta nue convirtió en realidad el mil veces a Tolos que forman el equipo reglamen Ons que en cada caso se efectuan, va dependencia, se Grosura a dar cariciado anhoto de tomar una belli revela unos nervios normales y que su sueño es placido y duradero tarlo modom cientificamente dis puos su falta de conscimientos o u voto de aplauso al sefilor secreta sima y cómoda escuela. asi, a to despertar se encuentra rebosante de buen humor, con deseos de jugar puerto de ese nuevo departamento. nicos en la materia rovelaria una do lo del ramo Yo u Jefe y director da una idea de lo que esto significa Inspectores encargados de la inspección y recolección de das partes que vaya el presidente Cor wo sin miedos pueriles al otras manifestaciones evidentemente patológicas siciencia Informativa de muchos de los técnico señor Casseres, lés. será perseguido por eta gura de para la mejor higiene publica y para las muestras para los análisis de laboratorio pormenores esenciales para la com Cuando no sucede asi, el Dibo Decesita una cura que normalice sus resplandocionis gratitud popular.
garantisce al consumidor contra la funciones nerviosas. El prensión de la laboros, que atinada.
No decíamos mentira cuando ofredulteración de productos que forman mente dirige el experto foto de 650 cíamos ORDEN TRABAJO PAZ. Esa la base de su alimentación, especial Laboratorio frase lué, antes: un simbolo: ahore mento la leche que, por estar desti. incuestionable que el esfuerzo os una realidad y en el futuro sore nadgon su mayor parte a la nutrición de la secretaria de salubridad para up ojemplo.
sedante y normalizador de los nervios absolutamente inofensivo, de la infancia debe ser para con establecer un control adecuado y cien también para la infancia, es el remedio de infalible resultado todos sus cualidades alimenciou. ifico del maniwaleo, expendio y con Raisel CORDERO MORA.
La valla Gose departamento por sumo de toda clase De wenta en las buma, farmacias en tubos de 10 y de 30 tableta de alimentos San Jorb. 12 de marzo de 1938, uno de nuestros redactores, fue am. que de estar adalterados alectarian pliamente satisfactoria. La labor que CM KNOLL Ludwigshafen del Rhin (Alemania. la sanidad general, es donde todo alli we desarrollo es a la por que me punto de vista encomiable y realmen lódica intensa y provechosa en todo to pausible. El nuevo departamento os.
sentido.
puca, una garantia no sólo para el NO FUE SOLO DE DOS VOTOS LA DIFERENCIA ENLos recelos que se han venido desCHICLES consumidor, sino también para el co.
perlando entre los productores de les TRE LOS PARTIDOS QUE TOMARON PARTE EN LA merciante productor de alimentos che, con del control que se que trabaja con honradex y lealtad ELECCION MUNICIPAL DE SANTA ANA viene ejerciendo sobre ese producto para sus favorecedo no lustifican como se ha pretendil La resistencie manifiesta en algunos do, pues todas las garantia qulora, el triunfo del gobierno de deque pue Soñar Director do actores DGE compito low do otroceries la ciencia les han sido nas bo a un comita que se llamó Zamode los alimentos, en especial DIARIO DE COSTA RICA riata y que yo dirigi pues desde ser de la lecho doacalifican por San Jose meses antes hicimos la campaña del solos, toda vez que con el instrumen Señor Director: gobierno, explicando cosa por casa lo lal y el personal que hoy sirven esa MITAN inconsecuencia de paralelas disiden dependencia zo hay dudas ni puede MASTICARLOS MAS TIEMPO En edición do ayer do su acredita Cos. Asi las cosas, llegó el traco, 10 argüirso queso haco victimas de do periódico, aparece una acetillados unidos en general, pero en lo loInjusticias a quienes se les comprue sin firma, hablando de la elección mucal no: habis grupa y grupo E be culpabilidad por exponder produo ncipal do aqui.
primero se encargó de combatir al los alimenticios adulterados.
Esa nola a simple vista parece uno segundo, con el dinero del partido y La visita al laboratorio doja la más información local sin importancia, por otros medios LICITOS. Fue asi como satisfactoria Impresión. Con rigor cien tífico, con melódica escrupulosidad, To en realidad es tendenciona, pusaparecieron ciento y tantos votos Viene de la página NUEVE quien la escribe en primer formino blanco. So marco mayormente olin con los aparatos más modernos para e eres local. Don Ezequiel Castro quiere hacer bombodspersonale Esta stod Deprimido, Nervioso, acuerdo con el criterio dol se De izquierda a derecha: aparato provisional para la elaboración de bidestilaña para in sure de los operaciones indicadas, se proceinhoon en las Articula andaba en la tardo exhibiendo un pat nor inspector, porque lo junga politico, y en segundo termina qulo ciones Padece de frecuentes sicdo al anos de los muestras que lyeceionen. Enta agua debe ser excepcionalmente pura. para lograrlo, tiene el aparato un estampilla Yu propaganda ciones Norte e demeritar al grupo local que mo de. Prurito, Ardores, adaptado a los trcunstancias sculosidad de los agentes de poll ADNICIvo que evita la contaminación del agui con los gases de la atmosfera Maro. Heumano, Ojera Muy que arrojo un buen nu en cuenta que deben tomar Tal y legalmente obtuvo el triunto. Me del grupo Pronada Red cia sanitaria les cavia y reporta.
Volimin En la otra fotografía puede apreciarse el crióscopo (a la izquierda) y el refractóme Precuentr y Rewro Pop en la solución del problema co explicaret empecemos porque aqui no mero de estampillos frente a explldida del Apetito y de la Energia tro (a la derecha) usados principalmente para determinar la adición de agua a la leche. mo el que nos ocupa.
hubo tal partido independiente, todoasa, el lunes catorce pueden Erron sintomas muestras que ton con Con poco tempo de funcionamiento enes est fuimos calderonistas y pesed qulocar esto fenomeno politico. Con todo, atacando los millones podrá apreciarse lo beneficiosa de u Primero mide por medio de un termómetro finísimo el punto de congelación de la leche y al grupo le sobrazos ciento solu yo definisimos tuo targu el segundo aprecia la presencia de agua por medio del indice refractivo del suero de la leche.
na labor de la naturaleza. Sabido Rinnesystedt les y ganó el contro per cuarenta bien hasta que te apelade fuente más segura de numerosas en tos, de modo que no fue de dos sitema a termenes Las medicions dias no pueden os que la alimentación es quizá la las el dicho sobranto, como malicio ayudarlo porque no tan los Ger Intestinales que, de acuerdo con nues.
sumente nos cuenta el cucioso infor mes ontes de trastorno Oystex la formula de un medico tras cladisticas demográficas, son las tante o que me refiero eminente decreta la muerte de todos fermedades, es especial de los gasto Viene de la página NUEVE los cerneres de sus Rifone Son un causantes de los más altos porcen.
sus propiedades cermicidna tituto de defensa del enfes que en la matinnn de ayer, reJORGE PORRAS.
fuerte que en horas el dolor reducing lajes de mortalidad.
citit un cable dando cuentas de las ventas en aquel Santa Ana, marto do 1938.
embargo este antiptico do hacer el menor dano al mar deado EN EL SITIO DONDE SE ENCUENTRA LA COCINA ESCOLAR CONSTANTEMENTE CO.
mercado.
paciales en los Estados Unidos en edo humano En 24 horas bam cas mejoria. En diants are RREN PELIGRO LOS MENORES Lablecido y me siente blen Sias Joven POLOTOSTO 0905OOOOO el palonalo Nacional de la infancia.
en todo sentido que lo que habitanAyer a la tarde, recibimos en nues) do onteraino do un grave accidente do siendo por un Cystex him ito sa tras oficinas la visita de un distingul do frutico ocurrido en las horas do Bajo cuyo control se encuentra el cionamiento de la mencionada coci19 onas Asl pues ya fara do grupo de vecinos de la avenido la manana a uno de céutico por el tratamiento de pues no solamente se debe brine an 39 y 79 sur, que concurrena esa cocina con labl IN Bufomento 20. sto, entre calles 59 y 79 sur, que concurren a esa cocina con el obleautomóvil más darles a los Tore alimentacion, entrantindo para establecerlo es donde queda situada la cocina es lo de lograr u alimentación. El ca om no también velar por la vida de esco dinero leser devuelto. Adquier Cyntex hoy. La caranta la protege económico colar, quienes vinieron con el objeto lo es digno do que le proste atención niños que a diario llegan a las puer als de la cocina. Además del pelige que entrana oli sitio donde hoy die o neoncuentra es plantel, por el in In tenso tralico lombién se presenta lolo situación de que los vecinos so que jan de los daños y dornas inconvs.
nientes lógicos que ocasiona la permanencia, por espacio de muchas ho ras de los pequeños en las acoras o ante puertas y paredes.
ASEGUREN EL RENDIMIENTO DE SUS CAFETALES ABONANDOLOS CON Tanto los vecinos perjudicados como los propias madres de los niños, on Topetidas ocasiones han indicado lo TOROS EL 19 y 20 en el día y en la noche UTS DE conveniencia de permitir a wito la entrada a un amplio salón que se en RETRETAS VACIONES cuentra al lado del comedor, donde fertilizante que contiene 16 de Nitrógeno Nitrico inmedintamente asimilable con la ayuda de dos policias que sienu La Junta rematará a la de la tarde delimo Domingo 13 e pre se envida a aquel sitio, se logra. ria mantener el orden y evitar la cons In: Chinamos. Licores Salones de Baile Caballitoa. Ruedas de CS SOLICITELO Tanto amunt para lus vidas de los cago. Lanchas y diversiones chacalines. También se indica que quizá seria preferible hacer la ina Conjuntamente a separado reservados derecho de adjudicar o haciendo Instituto de Defensa del Café, Talación de lu cocina en uno de los arreglos parciales con los interesados, como máis convenga a la Junta de Costa Rica Sucursal Costa Rica.
sectores donde pustamente resido el mayor número de las respectivas faEl pago deberá hacerse por el rematari favorecido, in medistamente millas y no obligarles a venir a lan Esta Feria se ha organizado por la Junts Progresista dedicando el sobran Si tiene alguna duda sobre su apleación consulte gratuitamente a larga distancia, lo que por ejemplo te, cubiertos los gastos a In compra de un en las horas de la tarde de días do. ALFREDO IDE invierno es tortarlo a un sacrificio. ya que tienen que soportar las inclemen Ingeniero del Servicio Téenico Agronómico de los Nitratos Naturales Chilenos.
clas del tempo.
Gustosamente trasladamos la quola TELEFONO 3050. APARTADO No 1012.
y deseamos la pronta solución del mal.
ODOBIO ODIO DIO TODIO Luidese de Gérmenes apondancia to berduaan pada En los Riñones si je Sienle Cansado, la e Nervioso y Dolorido EL PODER EJECU.
118 CHELINES, PRECIO. Home in linda que de coordo NO SOLAMENTE BRINDARLES ALIMENTO SINO TAMBIEN VEcele metalica más alto porcon LAR POR LAS VIDAS DE LOS NIÑOS DE CONDICION HUMILDE EI WILLYS es el y ex GRAN FERIA CAFETALEROS EN EL BARRIO MEXICO, SWIJOSE LOS DIAS 18 VISPERAS, 19 y 20 de MARZO ODOS NITRATO NATURAL CHILENO онов Grace Co. Central America TERRENO PARA UN GIMNASIO DE NIÑOS Este documento es propiedad de la Biblioteca Nacional Miguel Obregón Lizano del Sistema Nacional de Bibliotecas del Ministerio de Cultura y Juventud, Costa Rica