12. Diario de Costa Rica Miércoles, enero, 1964 hincón de la Juventud Otro Desastre Azucarero en un afán de descentralis operaciones rígidamente cionarios burocráticos de su mayoría carecen de conote del INRA es un o politico comunista que planear la ocupación de cada pas tenue elabozan la parte más de Estación Experimental Del Pacífico verano, las muchachas pueden llamado sentimento mantiene a Seco Se Llama Enrique Jiménez Núñez VEO CL ción en un afán de des MIAMI, Enero No obstan mesa ya que el diario comunista controladas desde la is curi050. Casi desde mayo se les ove decir que quie te los esfuerzos que está hacien de La Habana, Hoy. informó zar sus operaciones reid do el régimen comunista de Fi en su edición del once de diciem por funcionarios burocrá ren salir a vacaciones de tres meses. En octubre va estar del Castro para obligar a los cambre último que este año habrá pa en su mayoría carecen desesperados porque llegue diciembre y se acaben las clases pesinos a cortar caña, los obser ra la zafra solamente unas mil cimientos agrícolas. cuando están en vacaciones.
vadores de la escena cubana se alzadoras soviéticas en vez de las El presidente del INRA Ve han sorprendido varias falan que la serie de obstáculos 500 prometidas por Kruschev.
personas contándome que es de carácter humano, técnico y Se señala, además que entre o abogado y politico comun tras dificultades que afronta la responde por Carlo tán ABURRIDAS, sin nada administrativo con que tropieza dríguez y que asumió al desde su comienzo la actual za zafra están el deficiente servicio mo el cargo hacer. hay tanta cosa en fra presagia un nuevo desastre de transporte y el mal estado del sin experiencia agrícola que se puede ocupar el tiem azucarero en 1964 equipo mecánico, especialmente Mientras tanto, noticias de ba informan que el caosa po! Un buen libro es un com La molienda, que debía iniciar el ferroviario. Por otra parte, ha Gue nistrativo en el agro ce unas semanas, Ernesto Gue nistrativo en el agro panero entretenido para los se en una docena de ingenios en es del magnitud que no se sabe quien es de tal ratos de ocio. En esta época la segunda quincena de diciem vara, Ministro de Industrias del magnitud que no se bre último, comenzó solamente régimen, admitió que el estado es el que realmente dirige se puede desarrollar la acde la en unos cuantos y en medio de mecánico de los ingenios era de ordina las labores tividad creadora, encausan dificultades tales como la falta La comisión nacional azucarera.
plorable.
doia por tantos y tantos de de comida de zapatos, ropa y Los observadores azucareros. que estaba encargada de este rea el año pasado. parece Troteros!
hasta machetes para los corta fiaden que a estos obstáculos dores de caña.
afectan la zafra hay que agregar Telegada a un segundo plano es ahora que la ceniza re. Tas informaciones procedentes la desorganización del Instituto te ano.
duce el campo de acción, ha de Cuba apuntan que el mayor Nacional de Reforma Agratia (INRA, el cual se encuentra en Desconociéndose a lo ves ciendo que muchos se reclus obstáculo que el régimen afronpreside la comisión yan en sus casas hay que ta es la firme actitud anticomu proceso de una total reorganiza nista de Iss campesinos que son planear la ocupación de cada caud los que realizan la parte más duhora, para evitar el hastío a de la zafra.
Ahora que estamos casi en Se señala que irónicamente el verano, las muchachas pueden llamado sentimiento anti. ceir preparando su ropa, y los otros artículos que se van a haa y los otros artienlosme se van a ha ha qal inicio del régimen cas trista fue instigado por Emesto cer imprescindibles. Con un poquito de imaginación pueden Por medio del siguiente acuer Agua en Costa Rica. publicada Che Guevara don su afirmado ejecutivo se autiza con el nom en 1900, y el que elaboró en sorprender luego a sus amistades con un sombrero ultra uión de que el azúcar represenbre de Enrique Jiménez Núñez la 1901 sobre los Medios Prácticos chic. o con un bolso de pic nic especial.
taba la esclavitud del pais (iEstación Experimental del Paci para evitar que las mieles de ca recuerden dea que el régimen posteriormen fico Seco: fé infesten las aguas de los rios hohrá atre te desvirtuo) parece haber pren El Presidente de la República y y su interés en la promulgación (y otras) entre entre dido ahora en las grandes masas el Ministro de Agricultura y de numerosas leyes sobre la con del campesinado sus amistades 1 exuresión más elocuent Ganadería servación de recursos naturales, Considerando: entre ellas la Ley del 29 de octampoco saben la aceptación de esta idea anti Los eminentes servicios que tubre de 1910 y su Reglamento qué hacer, y caña por los campesinos y deprestó a la comunidad el distin que declara que las fuerzas hique les agrade más trabajadores que intervieguido Ingeniero Agrónomo Enri dráulicas son propiedad del Es.
dráulice cerian una invinen en la zafra actual es el gri guido Ingeniero Agrónomo Enrique Jiménez Núñez, fundador deltado y serán a perpetuidad ina.
tación a pasar to zafra para que. que según Departamento de Agricultura, cu se informa desde Cuba, está relinables y que nadie podrá uti la tarde reuni corriendo la isla de un extremo ya fecunda obra de bien social, lizarlas sino mediante una con desarrollada durante su vida cocesión temporal del Estado.
dos en su casa. otro.
mo Proefsor de Estado en las ra Considerando: Para la mayo Los observadores señalan que, mas de la Fisica, Química, Bio Que el Ingeniero Agrónomo ría de las perso además del factor humano, otros logía, e Higiene Pública y como don Enrique Jiménez Núñez fue nas es más fá obstáculos ponen en peligro la miembro de varias Instituciones el fundador de los primeros Cam zafra azucarera de 1964. Se calcil sentir hastio cula que los estragos causados de Beneficencia, sus indiscutibles pos de Ensayos Agrícolas que se cuando no tie por el ciclón Flora en octubre pa méritos artísticos e intelectua instalaron en el país en 1910, el les; autor además de trabajos Consejo de Gobierno ha conside nen compañía. sado afectarán la molienda en cientifcios que dieron Costa Tado de justicia honrar, en la fe Así que si se más de 200 o 300 mil toneladas Rica renombre internacional, en cha del centenario de su nacireúnen, podrán de azúcar.
Para combatir la baja productre los cuales se destacan: Him iento, la memoria de tan pregiene de las Habitaciones y del claro sabio, artista y maestro, peu ción de los cortadores de caña sar en algo en anticomunistas, el régimen castretenido a ha trista contaba este año con el cer. Hay quie empleo de 500 máquinas alzanes pueden pa doras de caña que fueron prome sar mucho tiem tidas a Castro por el premier so viético Kruschev durante la vipo solos, con sita del dictador cubano a la Ucentrados en nión Soviética en mayo del pasa Grupo del Ateneo Domus Dei sus pensamien do año.
tos, y muy con Sin embargo, parece que las tentos. Pero son pocos, no es a todos a quienes les gusta la Sovieticos no cumpran su prosoledad. Los humanos son sociables.
PASTEL DE MANGO La juventud NUNCA debe estar aburrida. Eso es señal de falta de vida interior. La juventud debe ser activa, apro. mangos no muy maduros, vechar cada momento. Vivir! libra de harina. en tiempo de vacaciones, divertirse, gozar, pero euidan Realamento De 14 libra de NUMAR.
do de que lo 44 libra de azúcar. yemas de buevo.
zo. que no sean cucharadita de sal, Canela en polvo, éstos días que instancias de la Junta de pasan. simple Protección Social de San José, el e cierne la harina Junto con la cucharadita de sal; se le 3mente, sinc Poder Ejecutivo decretó un re. Eregan las yemas y la NUMAR, cándola con un cuchillo: luego días a los que glamento de expendedores de lo se le pone agua fria y se mezcla muy bien; se estira con el bolillo procurando no quede muy delgada. Se engrasa bien una fuente terias y chances.
se les ha sacay se forta con esa pasta. Se pelan los mangos, se parten en peSegún las normas acordadas, do partido. Que todo expendedor debe tener car dacitos y se van colocando en la fuente (ya forrada en pasta. se al regresar a co net de identificación que le ex revuelve el azúcar con canela en polyo al gusto y se bañan con legios y univer tenderá el departamento de la esto los mangos, tapándolas luego con tiritas de pasta, formansidades y oir la lotería y el que llevará la foto do un enrejado. Se mete en el homo hasta que se cocine ei many esté dorado al misma pregun del interesado.
ta de todos los Para poder ser expendedor la años. Qué hi ARROZ CON LECHE ciste en estos ta actividad debe aportar certi ficaciones del Registro de Delin meses. no cuentes y la recomendación de libra de arroz. botella de leche.
den la respues dos personas honorables. astilla de canela. huevos.
ta de los seres Le persona que incurra en cucharada de NYMAR, azúcar, sal.
que pasan por las faltas que en el decreto se la vida vegetar señalan, será sancionada con la Se esenge el arroz y se lava; se pone al fuego con suficiendo, sin pena ni pérdida o la suspensión del car te agua hirviendo, junto con la astilla de canela, se tapa y se net; y las autoridades decomisa deja fuego lento hasta que reviente, después se le agrega 18 gloria: No hirán la lotería a las personas leche, azúcar al gusto, un poquito de sal, se vuelve a tapar dece nada.
quienes se les sorprenda vendien jándolo siempre a fuego lento. Cuando va a secar se le agregan dola sin poseer el carnet de iden los huevos batidos y la NUMAR dejándolos hervir un rato miss.
Les había pro tificación.
Se retira del fuego y se deja reposar un poquito antes de serve metido informa Grupo del Club González Lahmann ción gráfica del Carnavalito.
ESPUMA DE NUECES Hoy aparecer dos fotos, una del grupo que iba en la carroza del Ateneo Dus Dei, quienes ganaran el segundo premio, y otra de algunos ocupantes de la del Club González Lahman. Mbra de nueces pleadas.
que ganara el tercer premio. Les había dicho que no volvía a 30 galletas Maria, 14 libra de NUMAR.
anunciar las fotos, por lo que podía pasar. Pero si no les digo We libra de azúcar. huevos.
no saben de qué son. Son de la Foto Rex. pizca de sal, cucharadas de cacao VISNA, AP. Continua ba grave el ex canciller de Aus.
en polvo tria Julius Raab hoy. Cómo te atreves a pedir que te guarden un secreto. Ayer fue llevado a un hospi.
Se muelen las galletas y se revuelven con las nueces bien cadas, se bate la NUMAR, y se le agrega el cacao derretido con cadas, se bate la NUMAR si esta advertencia es la señal de que no has sabido guartal de Viena y su Secretario di un poquito de agua y baño maria, se baten las claras a pura ja que los médicos estaban op darlo tú. timistas.
nieve, se le agregan las yemas, sal y azúcar en almibar raio Discreción no es misterio, si secreto. Es, sencillamente, Raab sufrió un ligero ataque Irio. Se le agrega la mezcla anterior, en un recipiente hondo naturalidad.
al corazón en 1957. También loque la mezcla de les galletas y las nueces y la crema por sutria de diabetes.
alternando. Se coloca en el refrigador por 24 horas.
COCINEMOS SABROSO CON NUMAR CLOVER BRAND eran hagan deje po Venta De Loteria lo.
Grave Está Ex Canciller Rabb Este documento es propiedad de la Biblioteca Nacional Miguel Obregón Lizano del Sistema Nacional de Bibliotecas del Ministerio de Cultura y Juventud, Costa Rica