A SLIS DO 24 DE DICIEMBRE 1949 LA PRENSA LIBRE PAGINA SIETE SABADO 24 DE ON DEFINITIVAMENTE QUEDARÁ APROBADO EL PLAN DE FINANCIACIÓN DE SIEMBRAS PARA EL AÑO 1950 FAUAROS que hace el siste fueron a en el entró la loso río los ciu Moisés Fiscal de al tratar que el cayery localizaarra y el Hnog, el dia 22 sión de este año del Saludan muy atentamente a sus apreciables clientes y se complacen en desearles infortude esta cia a sus NCIA Felicidades y Prosperidad TA nestar de cencia.
EN ON PASCUAS AÑO NUEVO mbre les AS La 40 00 do con la aportación de los propios fond os del Consejo de Producción y con las facilidades hace el sistema nacional bancario, se podrá ampliar en mucho el área de producción la mecanizacion para producir arroz dió buen resultado se espera que esta producción se vate mucho más hasta lograr una rebaja para el consumidor en fecha venidera: y no sólo el sino los otros productos que controla el Consejo por medio de su sistema de financiacion de cos echas se anuncia para la última se sobre el nuevo Plan para Siembras tivar maiz y arroz bajo el sistema de este año del Consejo de la el año entrante.
mecanizado, con objeto de hacer Ba ión que habra de verill. Como saben los lectores. ya en cuentas para establecer cual es e el martes de la semana en el presente se puso en práctica un verdadero precio de costo de esta ante que va a ser tratado con la ensayo para tal efecto y se logró producción. Como en realidad ng itud debida ei estudio ya pre ayudar económicamente como a se ha terminado la recoleccion de sentado po de por la comision Tecnica diez o quince agricultores para cul estas cosechas y consecuentemente LA FABRICA DE LICORES. VIENE de la Pág. CINCO)te no se han hecho las cuentas de ese completo costo de producción, ue sale por la parte de abajo y pa sino que se piensa realizar la fabrica es lo cierto que el Consejo no puede decir de una vez cuál ha de al departamento de destilación, y ción de los barriles en total, sin te ser la fijación del nuevo precio al gas carbonico que sube y por me ner necesidad de importar las duelas para el arroz y el maíz en la for dis de tuberías es conducido al al de roble ni ninguna otra clase de ma que conviene una vez que se macenamiento de gas y allí se llenan material, con lo que al mismo tiem 11 se llenan material. con lo ane al mismo tiem haya logrado una mayor mecanilos cilindros que surtirán las refres po se impulsará grandemente la inzación.
querías de todo el país.
dustria maderera del roble en nuesPara el año entrante se espera En el departamento de Fermenta tro país. Actualmente se arman alampliar mucho más e área que ción, se han instalado varios termo rededor de 60 barriles al día, hase logrará financiar por medio de metros de reloj, aparatos estos que biendo en existencia para armar.
la ayuda económica y vigilancia técnica que ha dado el Consejo.
permiten llevar un control exacto de 000 barriles en tiempo de produc Entrarán en este plan los agricul.
Si la temperatura se ha mantenido ención.
tores en pequeño, que tanto nece.
un estado normal, o si por algún des En cuanto al sistema social im sitan ayuda para su trabajo, pero cuido de los operarios ha tenido al plantado dentro de la empresa, per se experimentará en varias zonas gunas variantes peligrosas para el fectamente pudimos darnos cuenta antes de tomar una medida Rene buen desarrollo del proceso. Todos de lo mucho que en este sentido se!
Todos de lo mucho que en este sentido se ra para el siguiente año. De todas los días, la hoja de papel en forma ha hecho por los trabajadores. Camaneras, el plan de mecanización de carátula con las marcas efectuadas da departamento está debidamente de es a que se abarate el costo de y mayor producción a lo que tienpor el reloj son examinadas por el equipado con sus servicios sanita producción de estos artículos básiseñor Chavarría, y de esta manera rios, baño de agua caliente, y en los cos en la dieta nacional, para ver no se permite que ningún empleado dormitorios del resguardo de la Fá si es posible abaratarlos, a la vez, descuide su trabajo durante las ho brica, se ha implantado un sistema para el consumidor a un teen ras en que se ejecuta la elaboración.
en cual no sea ruinoso para el aEste año, y para efectos de la repa (PASA a la Pág. DIEZ) gricultor.
ración y acondicionamiento de la maquinaria deberá efectuarse un paro de más o menos mes y medio, y el año pasado el tiempo que se duró en la instalación de nueva maquinaria fué de alrededor de tres meses; es necesario proceder a pintar toda la maquinaria para su mejor conservación, y es lo que más tiempo se lleva, debido a que en ello se utilizan varios miles de galones de pintura.
El tiempo que la Fábrica permanece inactiva en lo que respecta a su elaboración, no varía en nada en cuanto a la distribución de los productos, ya que en licores hay una reserva que alcanza perfectamente bien a ocho meses o un año: en alcohol, del cual se consumen alrededor de 150. 000 litros mensuales se tiene en reserva unos 800. 000 litros en bodega. En lo referente al gas carbónico, que como dijimos antes suple a todas las refresquerías que funcionan en el país, se reservan unos 20. 000 kilos, racionando debidamen te a las grandes refresquerías a fin de que no acaparen el producto, y de esta manera, y siendo de unos 100 o 200 cilindros por mes el consumo de las fábricas, no hay peligro de una escasez en el mercado.
Otra innovación introducida es la del arrastre del dulce hacia el inmenso tanque de recibo por medio de unos mono rieles, los cuales tienen la ventaja de poder circular por encima del tanque por todos lados, y de esta manera se puede ir acomodando mejor el dulce sin que sobren lugares vacíos: este año el tanque de recibo, que tiene una capacidad para millón y medio de kilos hubo de ser recargado, ya que se recibió mayor cantidad de dulce que corrientemente, debido a la mayor producción habida.
Existen otras secciones, en lo que respecta a los licores ya elaborados, tales como la de envejecimiento de ron, confección de licores, envase, despacho, maduración de vinos, etc. que están debidamente atendidos por un encargado jefe. En todos ellos se han introducido grandes mejoras en el sistema y en el de confección de licores finos, mucho material y equi po que no funcionaba antiguamente fué completamente reparado, habiéndose pedido a las casas extranjeras los repuestos necesarios para ello.
De esta manera se puso a trabajar equipo ya desechado por inservible, con la consiguiente economía para la Empresa.
En la sección de Envejecimiento de Ron, este año se encuentran en las pipas y barriles de roble más de 400. 000 litros de ron genuino, por lo cual el año entrante desaparecerán los tones hechos a base de alcohol y esencias; este ron puede igualar y superar hasta el mejor importado, significando una garantía para la salud por la eliminación total de los venenos que se presentan generalmente en los otros licores por la pre sencia de los esteres y aldehidos, que con un nuevo proceso de elaboración permitido por el nuevo produc to habrán de desaparecer. Es muy posible que el año entrante se dé salida al mercado alrededor de 200. 000 litros del nuevo ron.
Siguiendo el plan de economía y buscando producir dentro de la empresa todo lo que se precise, se han importado máquinas especiales para armar los barriles que deberán contener el ron que se pone a envejecer, de los tipos más modernos, no sólo a esto llegan los proyectos Republic Tobaca Cey BO 60 00 ión RAca de y su grupo de empleados desean expresar a Ud. sus mejores deseos para una NMEnos 593 se 26 Alegre avidad Feliz Año Muevo DICIEMBRE 24 1949 ENERO 1950 SI Ant CO wy wwwwww Este documento es propiedad de la Biblioteca Nacional Miguel Obregón Lizano del Sistema Nacional de Bibliotecas del Ministerio de Cultura y Juventud, Costa Rica.