LA PRENSA LIBRE C Limes de Marzo de 1903 SALUDO DE QUINCE ANOS El padre y su hija hacia el altar Graciela Ch. vda. de Mora, e hijos, invitan a sus familiares y amistades a la Misa de Quinto Aniversario, en sufragio del alma de Hoy cumple sus quince años de edad, la estimada y linda damita Rosa Virginia Loría Meneses, hija del apreciable hogar cartaginés de don Aníbal Loría y doña Virginia Meneses de Loria, de quienes hereda las prendas de bien que la adornan.
En su residencia en Cartago tuvo ayer una alegre fiesta con asistencia de sus amistades.
LA PRENSA LIBRE le hace llegar un saludo y le augu.
ra la mayor ventura a la encantadora Rosa Virginia.
EDUARDO MORA FALLAS SRA. ELIZABETH STRADMAN DE BRADDOCK (q. que se efectuará mañana martes de Marzo, a las 74 a. en la Iglesia de La Dolorosa.
Su asistencia a este acto piadoso, comprometerá una vez más nuestra eterna gratitud.
San José, de Marzo de 1959.
Formulamos votos de ventura para la gentil dama doña Elizabeth Stradman de Braddock, quien recibirá mañana rodeada del cariño de los suyos y del aprecio de sus amistades, la llegada de un año más de vida.
EXHIBICION DE PELICULAS En los teatros de San José serán exhibidas varias películas por el Comité Central ProConstrucción del Hospital Nacional de Niños, referentes a los enfermos de ese Hospital, a su estado y a la forma como alli se les atiende. Dichas cintas se pasarán antes de la Feria de las Flores.
ANIVERSARIO MATRIMONIAL SRA. ANTONIA DE PORTUGUEZ Elimine las pecas y las manchas de en piel usando Cumple años hoy la apreciable señora doña Antonia de Portuguez, a quien saludamos atentamente.
RECETAS DE COCINA POMADA FILODERMA Celebran mañana su cuarto aniversario matrimonial, los es timables esposos don Guillermo Castro y doña María Cecilia Montealegre de Castro. Los saludamos deseándoles muchos años más de venturosa vida conyugal.
CUMPLEANOS INFANTIL Ventura y prosperidad deseamos al niñito Manuel Enrique Avila Kopper, hijo del apreciable hogar formado por el Ing. don Edgar Avila y do ña Virginia Kopper de Avila, con motivo de celebrar mañamana ña la llegada de su tercer año de vida.
No acepte imitaciones. DR. DON CARLOS LUIS VALVERDE VEGA DE SANTA ANA Regresó de Santa Ana, la en cantadora señorita Emilita Que sada Madrigal. Nuestro saludo.
SRTA. ELIZABETH SRA. DORA ORTUNO DE RUIZ Congratulamos en forma aEstá de gala hoy con oca tenta con el grato motivo de sión de agregar un año más a la celebración de su cumplesu gentil existencia, la bella da años, a la apreciable dama do mita Elizabeth Ortuño Nos na Dora de Ruiz.
unimos a las muchas demostraciones de afecto que habrá de LAS MELCOCHAS rcibir con este motivo.
DANZANTES DE ΜΑΝΑΝΑ DON HERNAN CANTILLANO VARGAS En el beneficio de café del señor Giustiniani, se efectuaHasta Panamá en donde se rán mañana a las 00 de la encuentra actualmente, envia noche, las melcochas danzanmos un saludo a don Hernántes en honor de las candidaCantillano Vargas, quien cum tas a Reina de las Flores de ple años hoy.
San José y de Provincias, del Comité Central Pro ConstrucRUMBO CHILE ción del Hospital Nacional de Niños y del Comiic Femenino Rumbo a Chile salió el ca de Pediatria ballero don Sergio Porras Le La fiesta ha sido organizada dezma, quien ingresará en el por el Club Paseo Colón, al Instituto Pedagógico Chileno. que deseamos muy buen exiBuen éxito le deseamos.
Once años se cumplirán mamañana del sentido deceso del Dr. don Carlos Luis Valverde Vega uno de los médicos y ci rujanos de brillantes ejecuto.
rias que tuvo Costa Rica.
En sufragio de su alma se ofi ciará una Misa de Réquiem ma ñana martes a las 00 de la tar de en la Capilla del Colegio Se minario, detrás de Catedral.
LA PRENSA LIBRE se une a los suyos en la oración para pedirle a Dios por el eterno descanso del alma del recorda.
do galeno.
SRA. GHISELLE MICHAUD DE WILLIAMS CUMPLE TRES ANOS. HOY Hoy cumple tres años de edad, el niñito Eduardo Eugenio Ramírez González, hijo del hogar de don Eduardo RamiTez y doña Hilda González de Ramírez. Un saludo a sus padres y para su hijito deseamos ventura y larga vida.
SRTA. NORA ALVARADO RODRIGUEZ Sanite Cennital Nacemenino ViDelicioso. Pan Untado Para la apreciable señora do ña Ghiselle Michaud de Williams, tiene LA PRENSA LIBRE un cálido mensaje de felicitación con motivo de su cum pleaños.
to.
CABINAS ORLANDO con Leche Condensada JAVIER PERALTA VOLIO Un sitio nuevo y elegante. Tel. 163. Puntarenas, Después de pasar una temporada en la Hacienda Catania, con la familia Bettoni, re gresó la linda damita Nora Al varado Rodríguez a quien saludamos.
SRTA. MIRIAM CRUZ JIMENEZ Pasa unos días al lado de su hermana doña Paquita de Carballo, la encantadora se ñorita Miriam Cruz Jiménez.
Le deseamos grata permanencia.
Bendecida por Fray José Maria de Jesús, se efectuó el sá.
bado la boda de los jóvenes Ingeniero don Alvaro Cordero ESCABECHE DE PESCADO Rojas y la linda damita María Isabel Peña Obregón, hoy seFRITO ñora de Cordero. La ceremonia se realizó en la Capilla de Santa Teresa de Jesús.
Después de lavado y cortaLa fotografía presenta a la bella novia al desfilar hacia do en raciones el pescado, se baña con huevo batido y se el altar con su padre, el Lic. don José Aníbal Peña. Foto frie en iguales tantos de man Araya. LA PRENSA LIBRE les renuevav sus buenos deseos por teca y aceite; se saca de allí y se frien en la misma manuna continua dicha y prosperidad.
teca bastantes dientes de ajo, limpios y machacados; se sa EL COCKTAIL DE ESTA NOCHE EN HEREDIA can y se muelen bien en pimienta fina, pimienta gorda, En la residencia de la esti las Fiores.
nuez moscada, un poquito de mable dama doña Margarita Han sido invitadas de honor canela y una porción regular de Cabezas, en Heredia, se las distinguidas damas del Code piñones limpios. Se desha efectuará esta noche un cock mité de Reinado de las Flores ce esta masa en buen vina tail que ofrecerá el Garden doña Daphne de Quesada y gre, de modo que no quede Club de esa ciudad a las can doña Marta De Montis de Mar ni muy espesa ni aguada; se didatas heredianas a Reina de tinez.
echa allí el pescado, agregán dole pimientas enteras, hojas de laurel y orégano y rebana das de limón fritas, añadiendole los ajos fritos también.
Puede servirse luego o pasados dos días, adornándose con dientes de ajo fritos en aceite, chiles en vinagre, aceitunas y aceite por encima o sin él.
PASTEL DE PINA Se toma una piña bien ma dura que pese un kilo. Se qui ta la cáscara y se le quitan bien los ojos. Se corta la piña en rebanadas y se conserva su jugo poniéndolo en una cacerola con 300 gramos de azúcar en polvo, que se dejan fua Nestlé dir a fuego lento hasta que la mezcla se espese ligeramen te.
Se cortan las rebanadas de piña en pequeños cuadritos y se ponen con su jugo en el jarabe, sin dejarlo hervir.
Por otra parte, se baña con azúcar quemado un molde pa ra carlota, de 16 o 17 centíme tros de diámetro y o 10 de altura. Se retira del fuego la cacerola sue contiene el jugo y los trozos de piña.
En un recipiente se rompen huevos enteros, se baten fuer Sus niños saltarán de alegría cuando les ofrezca la Leche temente y se agregan 60 gramos de harina, el jugo de un Condensada NESTLÉ para la merienda.
limón, cucharadas de kirsch y una cucharada de café de Una simple rebanada de pan untada con Leche Condensada polvo de vainilla. Se bate todo NESTLE tal como sale de la lata, hará las delicias de sus niños.
hasta que la mezcla esté bien cremosa y lisa y después se A usted le encantará también uwcu encantara tambien incorpora el jarabe y los pe porque constituye una merienda dazos de piña.
Se pone todo en el molde olde sana, económica y fácil de sand, con azúcar quemado y se ha preparar.
ce cocer al horno al baño ma Hoy mismo para la merienda, ría durante una hora y cuarto aproximadamente.
sorprenda a los suyos con rebSe deja enfriar el pastel en anadas de pan untadas con.
un lugar bien fresco o en el refrigerador.
Leche Condensada En el momento de servirlo, se humedece el molde algunos segundos en agua hirvien do para que se desprenda fácilmente. Se decora el pastel con un cordón de crema de Para Todos los Usos. Deliciosa! COMPANY Chantilly, cuadritos de piña y de cerezas confitadas o se sir ve sencillamente en una crema a la vainilla.
Tenemos un atento saludo pa ra el joven Javier Peralta Volio, cuyo natalicio celebra mañana.
SRTA. EUGENIA ESCALAN. SRA. ZAYRA MOLINA TE VAN PATTEN DE MENDEZ REGRESARON DE MEXICO Nos unimos a las muchas fe. Hacemos presentes nuestros licitaciones que habrá de re mejores parabienes a la aprecibir mañana con motivo de ciable señora doña Zayra Mosu cumpleaños, la encantadora lina de Méndez, cuyo natallseñorita Eugenia Escalante Vancio rememora en el día de maPatten.
ñana.
De su viaje de recreo a México regresaron los estimados esposos don Marciano Jiménez y doña Berta de Jiménez. Les damos nuestra atenta bienvenida.
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