SUSTITUTO DEL DEL CAFE?
Entrevista con el Director de Exten EL CHIMBOMBO UN sión Agrícola de Nicaragua. Por Bernice Goeta lares. Las condiciones climáticas y tipo de tierra que requiere as Dieen los nativos que NB Aroma como sus posibilidades para consabr son más suaves, y en esta vertirse en sustituto dei cafe. Hemos venido aprender y extensionistas cuanto entre el på inuchisimo menes La federación admite haber cosabemos que no regresarcinos blico fueron las derivaciones del nocido previamente la existencia casa con las manos vecias. di fallido experimento. Pero la lec En estos dias, mientras las no de esta planta, pero manifiesta a jo ayer den Rodrigo Simerención fue aprendida y bien apro de los Norteamericanos, las sila.
principalmente se ha usado en los Director de Extension Aprico, vechada industrias de perfumeria y droge.
de Nicaragua, refiriéndose a En 1953. pa via en los países europeos. Las Segunda Conferencia latino me nuevo pero cambiando el enfo recen batir de tambor, ponen los pruebas se están llevando a ca ricana de Lideres de Juventude que del trabajo nervios de punta a los cafeteros bo en Chinchina, famoso centro Rurales esta Actualmente contamos con Fru de Colombia. Se trata del chimmundial de investigación agricola CHI pos informales de niños, jove bombo que hay en Colombia, donde exis.
Ing. Salmerón, que encabe nes y adultos. Esperamos conver Derivado de la palabra india ten cerca de 400 hectáreas sem.
23 ua delegación de cuatro tir gradualmente estos grupos Chibeha, el Chimbombo es nom, bradas con arbustos de café, que miembros es el único funcionario en clubes regulares y estamos bre de vocales proves que última se cultivan con fines de experimentación liberacionce. Esto prueba el par momento, principalmente a nues región cafetera de América del Durante el invierno de 1953 y ucular interés de dicho pas con tras mejoradores del hogar. Sin Sur, sun posible ruevo grano subs primavera de 1954, aparecieron en troamericano por el movimien embargo, con el auxilio de los tituto del café, que dicen tiene los Estados Unidos otros substito ce clubes cursos internacionales y naciona aroma y sabor más suave que tutos más raros del café. Una En efecto. prosigurio dicien les dictados por el Proyecto 39 el grano normal que ha dado tan mezcla conocida con el nombre do nuestro entrevistado la ra de la OEA y por la FAO, en Cos ta fama a Colombia. Copa de la Economia. consis zón por la cual estamos aqui losta Rica, El Salvador Honduras y En la región del rio Magdalena tia de 55 por ciento de café y delegados nicaraguenses es por México, hemos adiestrado a va donde fue descubierto el nuevo 45 por ciento de cereales y chique sabíamos que de esta reu rios de nuestros agentes en la la Arbol frutal, el Dr. Urbano Hercoria. Durante la Serrunda Gue.
nión podiamos esperar mucho. bor de clubes juveniles. Recien nández, experto en cuestiones a rra Mundial se vendieron otras Hay varios paisas Paunios y temente, el Instituto Interameri gricolas, asegura que son veridi.
preparaciones a base de cebada en muchos de ellos el trabajo cano de Ciencias Agricolas nos cos los informes de los nativos perla, garbanzo, trigo, chicoria, y de os clubes agricolas he veni coperó a la realización de un Además, dijo a los periodistas a desde luego, cafe: do desarrollándose con fortuna curso de esa clase en nuestro pro sus investigaciones demuestran En Colombia, el café constitu.
por un número ya considerable pio país. El mayor énfasie de és que la bebida preparada con el de años. Deseamos aprovechar le radicó en los métodos de im chimbombo es benéfica al sistema ye el 80 por ciento del comercio de esas experiencias para bene pulsar las organizaciones rura nervioso, ayuda a la digestión y de exportación y ha dado origen ficio de nuestros campesinos. Elles de muchachos y muchachas evita la somnolencia. Exactamen a la formación de una definida casta de hacendados. Cerca de aporte que nosotros pudiéramos te igual que el café.
Ahora, hemos traido a la reu397. 083 fineas abarcan las ladebrindar en esta ocasión es muy modesto porque, en realidad, ponión de Costa Rica algunos miem des en los sectores de Magdalena Los residentes de siete ciudaras cálidas y húmedas de 1000 metros de altura, sobre los Andemo, considerar que recién es bros destacados de esos grupos y Antioquia de Colombia, se han tamos iniciando un verdadero tra informale. Con el bagale de co dedicado a cultivar este arbusto des. El 87 por ciento de estas bajo de organización de clubes a nocimientos que acumulemos en los patios de su casa y prepa pertenecen y están administradas grarios. La ocasión de obtener mado el adiestramiento antes eran el grano en sus cocinas. Las por pequenas familias cuyas hite amplia información de muchas o ferido alentamos la certeza de tiendas de la región venden chim ciendas no tienen más de mil a tras fuentes no podia, pues, ser poder superar las fallas anterior cinco mil plantas os más propicia.
res y de lograr un mov mier bombo tostado por 40 centavos Joven colombiano cosechando cal Trabajando tena mente supe nacional de clubes fuerte efi colombianos la libra, o menor de en una plantación.
queña parcela, el caletero es hom De error la superación bre de orgullo e Industria. Caba.
ciente y bien organizado la quinta parte del costo que tie.
ne el cafe que la semilla de Colombia Hero digno, cuya palabra de Hablando con cordial sencillez Aj terminar, el ingeniere SalClasificada la planta como más fortaleciente superior en sa nor es suficiente para responder en su alojamiento del Gran Ho merón subrayó el hecho de que beimochus esculentus. de origen bor y aroma y permite obtener por un préstamo que se le haga tel Costa Rica, el alto funciona su pals tiene tanto interés en es Africano hace varios años que una cuarta parte más de licor de tiempos de carestia y cuya más Tio agricola del país vecino nos te tipo de asociaciones que inicia cas o haciendas cafeteras, mii De este modo, es fácil compren antemano al mercader de cafe escogida cosecha es vendida do experiencia que tuvieron en ma de Nicaragua, se proceder metros sobre el nivel del mar, en der que con solo pronunciar lo con solo la promesa verbal de en teria de clubes. Fue en 1953 y. formación de un Comité Nacio las montañas que circundan la re palabra chimbombo en un cafe tregárselo en el momento debido por una serie de razones, el en nel Pro Organización de Clubes gión. Sus hojas son similares del pueblo, las tazas en que los En opinión del cafetero trabasayo no results. El desaliento y Agricolas Juveniles de Nicar las del geranio crece una oltintos toman esencia de care ne jedor, el chimbombo es justificala desconfianza tanto entre los gua.
turn de tres metros y la fruta pro, sean colocadas nerviosamente damente una nueva planta que madura en menos de un afo. Al en los platos y el murmullo de crece subversivamente a la som.
estar maduras, revientan Ins val alegrias cotidianas se convierta bra de su finca, y asi se consi.
nat que contienen la semilla en ruido ensordecedor de violenderará hasta tanto los expertos En esta tierra del café donde tos debates.
de la Federación no demuestren se dice que todo mundo es ca. Sin embargo, el departamento lo contrario. Mientras tanto, con retero hasta tanto no se le de. de investigación cientifica de la la curiosidad despertada entre el muestre lo contrario, Los Cafes Federación Nacional de Cafeteros público debido al sabor y aroma lavados y suaves de Colombia se de Colombia, ha procedido alle similares a las del café, este nue.
camparan con los más finos gravar a cabo un minucioso anali. grano puede resultar producto nos que hay en el mundo. Los sis de la planta, con el fin de de. de injerto natural o herencia ho EI OIRSA bajo la dirección té forma parte del plan de trabajo expertos y el comercio admiten terminar sus caracteristicas pecu. nesta de tierras Colombianas nica del Dr. Harrestrup Ander encomendado al OIRSA por los sen técnico de la FAO, asignado Ministros de Agricultura de los al OIRSA, ha iniciado la publi paises miembros que consideran cación de una serie de folletos so para lograr el combate efectivo y bre las enfermedades contagiosas control de estas enfermedades es más serias existentes en Centro urgente hacer llegar a la mayo ESCRIBE EL PROF. RAMON América, Mexico y Panamá. ria de los grandes y pequeños ga sin tocar las paredes Las publicaciones son de tipo naderos los conocimientos básicos GARCIA RESPETOS DEBIDOS LA BANDERA de extensión lo cual facilitará su sobre estas plagas.
ALGUNAS INDICACIONES comprensión por todos los nive La Brucelouis Bovina, La Pier HISTORIA DE LA BANDERA.
ACERCA DE LA BANDERA les educativos. Los conceptos es na Negra, El Carbunclo Bacte DE COSTA RICA En todos los paisey civilizados NACIONAL tán expresados en una forma sen riano, La Plereneumonia Bovina Patria era blanca con una estre yor respeto, como emblema de la La primera Bandera de nuestra se saluda a la Bandera con el ma No se permita charlas ni demos cilla con palabras comunes acom Contagiosa, El Colera Aviar la roja de seis puntas en el cen nación que es. Son muchas las per traciones irrespetuosas por pafiados de ilustraciones que ha colera Porcino y La Rabia Patro. Fue decretada por el Congresonas que por ignorancia o negll de ella. Los abanderados no romgan todavía mis claro su conte ralftica, son algunas de las en so Constitucional el de Mayo de gencia no guardan al Pabellón Na pen filas ni se sientan ni comen nido La publicación de este material en las publicaciones del OIRSA. 1823 y jurada el de Junio del clonal el respeto debido.
Durante teniendo la Bandera. Esta no demismo los desfiles gran parte del público be inclinarse ante nada ni ante naLa segunda Bandera de nues no se detiene ni saluda a la Ban die; la Bandera Nacional no sa tro pais fue el pabellón de la Re. dera. El buen ciudadano debe. Luda. No debe dejara tocar el ca constituida por las cinco Re y dar modestamente el ejemplo a sobre ningún vehiculo, sino ir en públicas de América Central. Es los demás para que los imiten una asta atada y desplegada. No taba formada de tres franjas hodebe usarse para envolver ningún rizontales: blanca la del centro y COMO DEBE SALUDARSE En la tarde de ayer entrevista Ministerie a mi cargo.
objeto. No debe usarse como par.
LA BANDERA te de un vestido o uniforme, ni mos el Ministro de Seguridad På Refiriéndose a la partida robre szules las de las orillas blica, quien entre otras cosas nos Alimentación de Reos el Ministro tada el 21 de abril de 1810 por dan bordarse sobre ninguna prenda.
Con frente a ella se quita el No debe ponersele inscripciones ni dijo, que habría hecho la insinua de Seguridad dijo que también Braulio Carrillo, terce Presidente sombrero con la mano derecha y emblemas. No debe usarse ni dejar Te discutiran dos ideas que de conveniencia de que este pasara franjas horizontales blancas dose en posición de Ponies que otros la uses cuando se ve llevarse efecto, harian locem cuidado del Ministerio de Jus de los bordes y azul la de enme Durante la ceremonia de Izar da. Una Bandera vieja y deterio que va a ser maltratada o datader el presupuesto del Ministeticia y Gracia, porque los pena dio, con el escudo del Estado en la Bandera, todas las personas de rada no debe desplegarse, ni rer En realidad estima el Sr. tos al Ministerio citado. No sea de una estrellt roja de seis posición de firme.
les todos del país estaban adscri al centro. Ese escudo se compo ben darle frente y saludarla en usada como limpión o abandonaMinistro la Banda de San Jo justifica pues, que sea el Minis puntas en fondo azul. y alrededor Cuando en los desfiles la Barle, o destruirse con respeto, preda. Debe guardarse cuidadosamen se deberia estar bajo el control terio de Seguridad Pública el a de ella una leyenda en creulo di dera pasa frente a uno, debe des leiblement, cebe ser quemada.
del Ministerio de Educación, por cargue en su presupuesto con un ciendo: ESTADO DE COSTA cubrirse y saludar cuatro pasos Ja indole de sus actividades. La renglón de la magnitud de is RICA antes de llegar hasta cuatro pa LA JURA LA BANDERA Banda en lo que efectúa es una te. Hasta aquí las manifestacio actividad cultural y de solat es nes del Sr. Garcia Villalobos contides torron decretados el 29 de espectadores, si van caminando se Nuestra Bandera Escuen nosos después de haber pasado. Los En casi todos los países se cut piritual. más compatible con la respecto a estos tópicos de actua Set de 1848 bajo la administración detienen, si están sentados se po tumbra esta imponente ceremonia Tabor que desarrolla el Ministelidad al discutirse los presupues del Presidente Dr. don José Manea de pie mientras pasa. Bande un dia de fiesta nacion En nuesrio de Educación, que con la del tos para el año entrante.
ria Castro, a quien le fue confera en una sala o en un asta: debe tor pals dele hacerse el 15 de Se rido el titulo de Fundador de la saludarse momentaneamente sólo tiembre, aniversario de nuestra In Repúblca. Esta bandera esta com una vez al pasar frente a ella pendencia y en San José, frente al puesta de cinco franjas horizontaEntre las diversas labores reall Pretende el Proyecto sentar las centro de doble anche la del COMO DEBE COLOCARSE UNA La persona que dirige esta ce; bancas BANDERA remonia debe colocarse a la par de formación y Relaciones Interna crecimiento armonico del Movi la la bandera que nos ha guiado No se debe desplegar sin un per detrás de esta las demás bandela Bandera Nacional al fondo o cloles, reviste mayor Importancia miento Cooperativo Costarricense en todas nuestras penalidades y miso especial después de las p. ras y estandartes. En este acto de la iniciación del estudio de un eliminando disposiciones y crean triunfos, en los dias de sacrificio mo antes de las a. No debe be usarse la siguiente formula: la prosecto de Ley General de So do una sola Ley sobre la materia y tristeza del 56 como hoy. he tocar nunca el suelo, edades cooperativas que ha sl más adecuada a la realidad na mos de esforzamo entre otras Banderas: Ningu no y dicen levanta la mi do sometido por el Banco Nacioclonal. En cuanto a las funciones siempre libre y digna, ondeando na debe ir más alta que ella, nin Estudiantes de Costa Rien, junal de Costa Rica a considera que hasta el momento ha venido alegremente a la luz de la mais gún pendón o gallardete debe ir rais a Dios y prometéis a la Pacion del Ministerio de Trabajo, llenando la Oficina de Coopera na. Izada en los dias de festejos sobre ella. Cuando va con otra de tria ser fieles a la Bandera de la para ser remitido luego conocl. tivas del Ministerio de Trabajo y públicos, u orgullosamente lleva be ir a la derecha, con dos más. República de Costa Rica, nación miento de la Asamblea Legisla Previsión Social, serian refundi da a la cabeza de todos nuestros en el centro. Con tres, adelante y libre soberana e independiente?
tiva.
das en el Departamento de Fo desfiles. Ella es expresión vivida al centro. Clavada en la pared con Respuesa: ten voz alta y con Este proyecto de Ley que con mento de Cooperativas del Ban de nuestra vida pacifica y Inbo otra debe estar a la derecha a energia. Si Juramos ta de ciento cinco articulos, tien co Nacional de Costa Rica, que riosa, simbolizada els colores la izquierda del espectador. COM El que dirige: de a eliminar del Código de Tra en esta forma centralizarla toda rojo y blanco, mientras que su varias colocadas en forma de abas bajo todo lo que se relaciona con la labor de orientación y desarro azul refleja e de nuestro cielo, nico, debe estar al centro y en la si asl lo hiciereis Dios os lo nida del Capitulo Tercero del Ti 110 del Movimiento Cooperativo recordándonos Ine bellezas natura parte más alta. Desplegaad desde premie y si no, Llos y la Patria tulo Quinto de ese Estatuto.
Nacional Iles de nuestra patria un balcón, debe flotar libremente os lo reclamen.
EL OIRSA SUMINISTRA FOLLETOS SOBRE EPIZOOTIAS LO QUE DEBEMOS SABER DE LA BANDERA PATRIA. CONVENDRIA QUE LA BANDA PASARA Ley General de Sociedades Cooperalivas Domingo de Octubre de 1957. LA REPUBLICA Pagina 39 Este documento es propiedad de la beca Nacional Organele Nacional de selected. Costa Rica