Jueves 31 de marzo de 1986 ZA REPUBLIDA MEJORES PLATOS CON EL LEGITIMO ATUN esoro mar DEL (esoro COMITOS DEL mar CONTIENE ZONZAS EN ACEITE VENCEDOR Aquí publicamos exquisitas y tentadoras recetas, que oumentan el sabor de esta deliciosa y delicada carne: el ATUN, el Rey de los pescados enlatados!
El Atún está en la cumbre de los alimentos para todo el mundo para los niños y para los grandes, para los que hacen dieta, y para los comilones, para los que cuentan las vitaminas y los que cuidan el colesterol, para los gourmets y para los que cuidan el cinco aun para la gente que no gusta del pescado!
Aquí publicamos exquisitas y tentadoras recetas, que aumentan el sabor de esta deliciosa y delicada carne: el ATUN, el Rey de los pescados enlatados!
Esa lata de atún en su casa tiene una historia que contar. Cuando se piensa en nutrición, en sabor, en versatilidad, y en economía, el Atún es una autoridad. Es una excelente fuente de proteínas. Tiene un alto porcentaje de Vitamina A, y de las B, en especial la 12. Su contenido de sal es muy bajo, y como está envasado en aceite vegetal, no aumenta el colesterol de la sangre.
Tomado de: The American Home. Febrero de 1962, por June Towne. del Departamento de Alimentos.
MACARRONES CON ATUN PASTEL DE ATUN CREPES DE ATUN Tata de Atún TESORO DEL MAR Lomitos lata da Sopa de Hongº, cucharadas de chile du ce picado cucharadas de mantequilla cucharadas de harina taya de natilla taza de queso rallado hueyoy batidos por separado taza de leche cucharadas de mantequilla derretida ha cucharadita de sal taza de harina cernida Se mezclan Os hneyos batidos, con la leche, la mantequilla derretida, la sal y la harina cerniti.
Se deja bien fina la pasta, y luego, en una sarten engrasada, se van poniendo por cuchara.
das, a formar unas tortillas de pulgadas de dia metro bien delgaditas, se doran un minuto por un lado, y se les da vuelta. Luego se van ponien.
do todas en un platón. Una vez que estén todas cocidas, se van rellenando, con el ATUN, que se prepara así: Se suda el chile du re en la mantequilla hasta que suavice. Se le agregan las cucharadas de harina, mezclando bien. Luego la sopa de hon.
gos, moviendo bien, se retira del fuegº, y se le agrega el ATUN, uniendo muy bien. Se rellenan las crepés, arrollándolas como si fueran cane ones, y se van poniendo en un pirex. Luego se cubren con la natilja, el queso rallado, y se me.
ten al horno, a 425 por 10 18 minutos. latas de Aton TESORO DEL MAR Español (etiqueta amarilla) cucharadas de harina cucharada: mantequilla 212 tazas de leche 2 cucharadita de sal cucharadita de pimienta de taza de queso crema ra lado V2 libra de macarrones medianes taza de chile dulce rojo en tiritas latas de Atin TESORO DEL MAR Lomitos huevos duros en tajaditas huevos batidos, por separado taxa de mantequilla derretida cucharadas de perejil pleado cucharadita de sal cucharadita de albahaca taza de harina cernida cucharadita de sal taza de mantequilla ó cucharaditas de agua de hielo Se olernen la harina, con la sal, ge les agre.
ga la mantequilla, picando bien con un cuchillo, luego se agrega el agua poco a poco, hasta lor.
mar una pasta buena para estirar. Se pone en una tabla enharinada, y se estira para forrar un pírex de pulgadas de diámetro. Se la baca un bonito borde, y, se colocan sobre esta pasta cruda, los huevos duros en tajaditas. Luego el ATUN se desmenuza y se le agregan los huevos batidos, la mantequilla derretida, el pereji, la sal y la albahaca. Se vacía esto sobre ol pírex forrado. Se hornea a 4250 por 20 26 minutos, o hasta que dore.
Hágase una salsa blanca finita con la harina, mantequilla y leche, sazonandola con sal y pimienta; se baja del fuego y se le agrega media taza del queso rallado, moviendo hasta que se mezole bien. Se cocinan los macarrones en agua con sal hirviendo, hasta que guaylcen, se pasan por agua fria y se escurren. Se agregan los macarrones a la salsa junto oon el chile dulce en tiritas. Se le escurre el aceite al ATUN y se vacia sobre los macarrones. Se le agrega mis sal al gusto, y se vacja en un pirer. Se rocia con el resto del queso y se hornean por 20 minutos en horno caliente, 8759, hasta que empiecen a hervir. So siryen inmediatamente, Diferentes Sandwiches de Atún TESORO DEL MAR ATUN Tesoro del Mar desmenuzado con pepinillos en vinagre picaditos y mayonesa, ATUN Tesoro del Mar desmenuzado COD mayonesa, mostaza preparada, salsa de to.
mate y jugo de limón, ATUN Tesoro del Mar mezolado con un huevo orudo, chile dulce y cebolla picaditos, sal y pimienta al gusto. Se hace una torta, y se sirve lon bolitos de pan redon.
dos calientes, con salsa de tomate. ATUN Tesoro del Mar pleadito con jugo de limón, aguacate pasado por un prensa dor, sal y un poquito de raiz de caballo (horse radish) preparada, ATUN Tesoro del Mar desmenuzado, mezela con huevo duro picadito, mayonesa, perejil, apio, sal y pimienta al gusto. ATUN Tesoro del Mar desmenuzado, se mezela con mayonesa, salsa de tomate, sala Inglesa, tabasco, apio y perejil picadito. ATUN Tesoro del Mar desmenuzado, se mezela con apio picadito, jugo de limón, jugo de cebolla o cebolla ralada y mayo.
nesa. Se sirve en rueditas de pan tostado untado de mantequilla, He aquí unos cuantos secretos de cocina, con ATUN TESORO DEL MAR: CHOP SUEY es un plato fácil y rápido de CREMITAS CON ATUN. Se preparan una preparar. Se cocinan verduritas cortadas fina cremitas un poco más grandes que las que mente, se unen con apio picadito y con ATUN 50 hacen para relleno dulce, y se rellenan con TESORO DEL MAR y se sirve esta salsa sobre Atún TESORO DEL MAR unido a salsa blanca, macarrones chinos bien calientes.
perejil y aplo picaditos. De iciosas!
SALSA DE ATUN es exquisita para acomCHILES RELLENOS CON ATUN. So pre.
panar una torta de hueyo. So onen Atún TEpara Atún TESORO DEL MAR para ensaladar SORO DEL MAR con sopa de crema de apio y con cebolla, apio, perejil, salsa de tomate, machile dulee picado, yonesa, etc. y con esto se rellenan chiles dul.
ces, sean asados, o de lata.
CREMA DE ATUN exquisita como bocas! Con PANECILLOS CON ATUN. Se rellenan pan.
Papas fritas o falletitas de soda. Se une Atún eitos redondos con ensa ada de Atún TESORO TESORO DEL MAR con un sobre de sopa de DEL MAR; se envuelven en papel de aluminio cebolla y natilla.
cada uno, y luego se meten al horno a calentar.
SANDWICHES ESPECIALES satisfaccia PLATO DE ATUN para las personas que todos.
hacen dieta. Se une ATUN TESORO DEL MAR, Se corta pan francés por la mitad, Se unta queso tipo cotagge, y alcaparras picaditas, so de mayonesa revuelta con cebolla rallada, se sirve con fruta fresca, enbre con Atón TESORO DEL MAR, tomates MAS SECRETOS: Agregue una lata de Atoa y pepinos en tajaditas.
TESORO DEL MAR a sopa de tomate y Sazó.
nese con orégano. la salsa de macarrones, aENSALADA DE ATUN. Para una ensalada gréguelo Alun TESORO DEL MAR. Sorria unos e pecial, re ene chi es dulces verdes, crudos, con tomates, condimentelos, y agrégueles ATUN TEATUN TESORO DEL MAR preparado para SORO DEL MAR, Silya os sobre tostadas do ensalada, y adornelos con berros.
pan.
Tesoro DE VENTA EN TODOS LOS PEQUEÑOS GRANDES ESTABLECIMIENTOS DEL PAIS.
OBTENGA SU LIBRO DE RECETAS TESORO DEL MAR POR 20 ETISIEMPRE AL MAS BAJO PRECIO PO.
QUETAS USADAS SIBLE, DEBIDAMENTE AUTORIZADO mar es DEL esoro mar DEL Este documento es propiedad de la Biblioteca Nacional Miguel Obregón Lizano del Sistema Nacional de Bibliotecas del Ministerio de Cultura y Juventud, Costa Rica.