16 LA REPUBLICA Babado de Marzo de 1967 Suplemento PARA ELLAS Psicologia infantil La confianza en los padres proPanorama cultural ETIQUETA En la vida de la mayoría de eso no te importa. Hay pa La realidades asi entrevistas Por Flor Nolasco los padres hay un proroglo dres que, con una especie de sa y mal comprendidas aportan el rioso y un momento penoso. En dismo, pintan un cuadro muy germen de equivocos alimentaEl adolescente realidad, los padres deben ple negro de su mediocridad mate dos en silencio, de inquietudes grarse de ello, ya que la gloria rial y de las imposibilidades que que no se manifiestan claramen ocupa un periodo mientras que resultan de ella en cuanto su hi te y quiebran la confianza que La presencia de un periodo de inestabilidad marca siempre la pena representa solamerte jo se permite la menor pregun es, al fin y al cabo el fundamen una taps superior en la evolución del individuo. Representa el un momento. Agregue nos, para inicio de un nuevo impu so evolutivo. impulso que se mani.
ta. Por ejemplo. No te habías to de las relaciones entre los pa reconfortarles más todavía que dac) cuenta todavia de que so dres y los hijos. No es cuestión fiesta en diferentes formas, según la edad, el temperamento, las depende únicamente de ellos el mos pobres?
de tratar de conseguir que nues condiciones de raza, geográficas y sociales del medio en que se evitar el momento en cuestión ¿No comprendes que tenemos tros hijos y nuestras hijas crean vive.
y el prolongar el periodo de glo que hacer mil equilibrios para ehasta que se mayores de La ado escencia no es la única fase djamada crítica de la ria.
que el dinero nos alcance hasta dad que lo sabemos todo, como vida. Los sicólogos nos definen varias, como la de ics tres años, lo creían cuando eran pequeños.
Este periodo constituye la par fin de mes? Gano justo para co la de los siete y ta edad crítica de los 50. Cada una de ellas es te de la infancia durante, la mer. Manifestaciones Lo importante, lo necesario, se presenta en una época de cambios y va seguida de una fase hacerles admitir nuestras ignocual el papá y la mamá son om pias para conducir a un niño sen de adaptación niscientes y todopoderosos. Resible a renunciar a su merienda rancias y nuestras limitaciones sulta realmente dificil imaginar y a ofrecer timidamente su ta de tal manera que su confianza Es necesario partir de un conocimiento detal ado de la sig.
se la fe de los niños pequeños bleta de chocolate para aumen en nosotros evolucione. en lunificación biológ ca de tales impulsos para poder estudiar en foren las capacidades ehumatar la escasa ración del papá. gar de esfumarse.
ma comprensiva al adolescente.
nas que atribuyen a sus prcgeni Si los padres no llegan a comprender que e joven atraviesa tores.
por una etapa pa ajera, pueden sentirse obsesionados con las reacciones incomprensibles de su hijo. Incluso llegan a pensar en anormalidades, cuando lo que está ocurriendo es lo más normal, un simple cambio.
Las exigencias absurdas y las preguntas estrafalacias de 1os Lo peor en estos casos es estab ecer comparaciones: El hijo Por Ernesto de a Torre pequeñuelos nos irritan con sude fulanita no tiene esas rareza o Fíjate que el hijo de sutama frecuencia. Pensemos, sin nita tiene la misnia edad que el nuestro y parece mucho mayor. embargo, en lo que tienca de ha El compositor argentino Alberto Ginastera llegó a los EsTales comentarios no tienen razón de ser y só o sirven para en lagadoras. Si nos piden la Luna, tados Unidos la semana pasada, para una estancia de tres metorpecer ja comprensión de nuestro propio hijo. Los otros jóve. es porque nos juzgan capaces de ses. Los propósitos de su viaje son los siguientes: estar en Nue.
nos podrán no tener cua) o tal defecto, pero conviviendo con tomarla para ellos. Por qué se va York esta primavera, para asistir a la inauguración de su ellos descubriríamos que tienen otros. La evolución síquica y ría, en efecto, más a sicil que ópera Don Rodrigo. concurrir a la presentación, por vez prifísica de otro joven puede marchar a un ritmo más acelerado, iluminar con un simple gesto la mera, de su nueva obra Concerto per Corde. que se presentó sin que esto signif que a la larga una superioridad.
lámpara suspendida en ei techo en Nueva York durante los días 10 y 11 de febrero; y estar predel comedor, cosa que nos sente as mismo en el estreno de su segunda ópera Bombazo. ven Debemos partir de este punto: las personas y los temperahacer todas las noches?
que se presentará en la sociedad de la Opera de Washington mentos no son iguales. Nuestro hijo tiene su propia evolución y el próximo 19 de mayo.
un temperamento particular. Lo necesario es esforzarnos en comSi, un poco más tarde, nos aprender sus particu aridad sedían con sus por que. cosa 0natural de los niños de seis a De los doce hasta los 18 años, se atraviesa un pericdo difícil. siete años. significa que desde Los Estados Unidos y el Brasil han firmado un acuerdo por Se deja la infancia para entrar en a adolescencia. Hay que rom siempre lo hemos explicado y el cua se emplearán 500 000 dólares en la impresión de libros per con jas imágenes infantiles y sustituirlas por una compren definido todo con nuestra sote de escuelas y de manuales técnicos para su distribución gratuisión de la realidad que nos rodea. El niño pasa a muchacho y es rana autoridad. No nos queje ta entre estudiantes de primera y segunda enseñanza También te a hombre. Es ej romento de aceptar que la vida no se limi. mos, pues, de que nos consideren se venderán a bajo costo a alumnos universitarios. Las casas edita al marco fami iar.
algo así como pozos de inagota toriales de Brasil contratadas para este trabajo recibirán ayuda Su perronalidad de niño se tambalea, y poco a pico va suble sabiduría.
técnica de la agencia para el desarrol o internacional. Durante perando el cambio y aceptando nuevas responsabi idades los tres años próximos, se imprimirán 51 millones le libros de acuerdo con el programa.
Nota: Por un lamentable error apareció uno de nuestros ensayos con un error Hubo una sustitución de la palabra Enuresis De todos modos, no nos deje. Micción invo untaria por Anorexia. Pedimos excusas a los amamos embriagar por semejante bles lectores situación. Pronto, muy pronto, En ja Galeria Wildenstein, de la ciudad de Nueva York, se el niño estará en condiciones de ha abierto una exposición de Tesoros del Instituto Sterling y discernir lagunas en nuestra su Francine Clark. una famosa colección de pinturas europeas.
perioridad absoluia. Si, la ma Los ingresos procedentes de las entradas, que cuestan un dólar, má puede encender soles artifi irán a la Comisión para el rescate del arte ita iano. La mayor cial apretando un conmuta parte de los 53 cuadros son de artistas franceses Jel siglo 19, dor, pero no puede hacer desa entre ellos 15 Renoirs, Hay 25 dibujos, entre los cuales figuran parecer las nubes ante el autén dos de Durero, varios de maestros ita ianos, y otros de Degas tico Sol. Si, papá posee conociDaumter mientos realmente prodigiosos, Por MLLE BLANCHARD pero no lo sabe todo. El cree y proclama, por ejemplo, que los Reyes Magos trajeron los jugue La nueva ciudad: arquitectura y renovación urbana es el tes gados últimamente al ho título de una exhibición que tiene jugar en el Musec de Arte Estimada Mlle Blanchard: ga pero su hijo le vio entrar en Moderro de Nueva York. Figuran en la exhibición cuatro prola habitación y disponerlos jun yectos para la parte alta de Manhattan, desde la cale 96 a la to a sus zapatos, mientras la ma 155, entre el rio Hudson y el río del Este. Los proycetos se hiLe ruego me de algunas recetas de cocteles. Acabo de má daba pruebas de un gran re cieron de acuerdo con las consultas que celebraron los organisrecibir un precioso bar como regalo de Aniversario y real gocijo, Por otra parte, el papá mos municipajes con grupos de planificadores procedentes de y la mamá ponen de relieve cons mente no sé como preparar un buen coctel. Gracias.
las Universidad de Columbia, Cornell y Princeton y del Institantemente su ignorancia: las tuto de Tecnología de Massachusetts.
expresiones no sé ignoro de pesar de su carácter teórico, los proyectos tratan de cuaMARIA qué se trata abundan demasia tro prob emas prácticos de Nueva York: cómo modificar la ciuEstimada Maria: do en sus conversaciones.
dad para mejorar las vecindades; cómo facilitar alojamiento sin necesidad de reinstalación; cómo hacer que pueda verse y utilizarse el mar; y cómo aprovechar los terrenos que no se usan o Le aconsejo que Ud. interese a su esposo en la preque se usan mal.
paración de los Cocteles. Estos pueden ser preparados por Por lo demás, los padres di Los mapas, fotografías, modelos y dibujos correspondientes Ja Sra. de la casa también y es conveniente prepare las cen con frecuencia no puedo. a los estudios realizados se exhibirán hasta el 13 del próximo bebidas.
marzo. en efecto, no pueden levantar un objeto excesivamente pesaSobre la mesa habrá todo lo necesario para mezclar do, comprar un objeto demasia y manipular las bebidas: coctelera, colador, sifón, limonado caro, emprender una camina ta larga. En resumen su superio da sacacorchos, ete. Necesitaremos así mismo tantas cosas ridad que parecía absoluta, recuanto más perfecta queramos hacer nuestra mezcla. Ponsulta bastante relativa, y su au tiremos también sobre la mesa un recipiente con hielo reola se desluce rápidamente, sobre todo porque el niño COpara enfriar las copas antes de llenarlas, y debemos dis mienza a saberlo todo y sennos poner asimismo de suficientes cubitos de hielo para ser tirse capaz de hacer muchas co virlos con algunos de los cocteles. Por último, colocaremos sas. El pequeñuelo vuela, va en avión, es el mismo un avion usobre la mesa las botellas necesarias y el mayor número SUS na locomotora, un automóvil. posible de copas.
todo esto se manifiesta con actos y gestos extraordinariamen Todo ello con orden y buen gusto, pues cualquier imRAVIOLES te expresivos. Mientras tanto, provisado bar man tiene su corte de admiradores. la mamá no es más que una se Ingredientes: ñora preocupada que lava plaPor lo general no es lo más recomendable presentar tos y plancha ropa, y el papá un Una libra de harina demasiadas variedades de cocteles. No sólo por ser esto señor cansado que no sabe cóuna taza de agua muy costoso, siro para evitar la excesiva alegría de nuesmo se las van arreglar para comprar una cama nueva al ni un huevo entero tros invitados, ño, ya que la que éste posee ac dos pequeños sesos de ternera Martini. Mitad de vernut y mitad de ginebra con dos tualmente resulta pequeña iPo media libra de jamón bre hombre! La cosa es bastangotas de angostura o licor de hierbas. Añadir hielo agitar te simple: se da dinero a un co olores, sal al gusto la mezcla en la coctelera y servivr en copas con una aceimerciante y éste entrega en se una libra de tomates tuna.
guida la cama deseada.
Aceite EL DORADO Manhattan. 13 de vermut 23 de whisky dos gotas de PREPARACION: angostura. Agitar bien en la coctelera con hielo y servir Ha llegado el momento peno Cocina los sesos con los olores. Pique el jamón y los sesos con una cereza.
so. El porvenir de las reclamatinamente. Aparte haga una pasta poniendo poco a poco el agua ciones de los padres con sus hiGin fizz. Poner en la coctelera el jugo de medio limón, jos dependerá de su reacción en e centro de la harina y mezclando suavemente Agréguele el huevo entero y forme una pasta que no se le pegue de los dedos, una cucharilla de sirope, tres copitas de ginebra seca y ante la primera evidencia cons varios trozos de hielo. Agitar con fuerza, repartirlo en las ciente de sus limitaciones regis (Deje siempre aparte ur poquito de harina para espc vcreartrada por los pequeñuelos. Hay la de útimo y darle consistencia. Cuando esté bien suelta excopas y acabar de llenarlas con sifón. Se sirve con pe padres que, embriagados por su tiendala con el rodillo. Pertela en dos mitades iguales y sobre queñas pajilias.
autoridad, tratan de mantener la primera capa extienda el relleno. Ponga luego a otra pasta los su prestigio recurriendo a encima y con el borde de una regla baga las div siones, apreJim Rose. Mezele una cucharadita de jugo de naranja, métodos más censurables. En lu lando bien para cerrar los des de cada cuadrit proceda a cortarlos en pequeños cuadros.
Entonces dos cucharaditas de Granadina (sirope. onzas de Du gar de responder no sé a una Aparte, coloque al fuego una clla con dos cucharadas gran.
Bonnet con hielo picadito y bata fuertemente. Sirvalo en pregunta cuya solución ignodes de ACEITE EL DORADO y fría los olores. Parta en cuatro ran, cosa que haría sin el menor escrúpulo si se tratara partes cada tomate y déjelos sudar. Cuando estén suaves páselos de por un famiz va este caldo ngrégue e un poco de orégano en un adulto, suelen decir no ten Fácilmente puedener una buena guía de cocteles go tiempo de pensar en polvo y una cucharada de harina para espesar la salsa. Incorpore en ésta a los ravioles y rocielos con abundante queso parcon cualquier agente de buenos Licores. te estás poniendo pesado mesano.
Este documento es propiedad de la Biblioteca Nacional Miguel Obregón Lizano del Sistema Nacional de Bibliotecas del Ministerio de Cultura y Juventud, Costa Rica, Doña Blanca da copas frias.
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