20 LA REPUBLICA 64 bado 17 de Junio de 1967 La agricultura cómo arte de aprovechar la luz Por Paulo de Alvim, PhD. sario poner de relleve el sig fabricación de esos alimen compuestos que forman. Esa IAF de los campos debe alnificado de la palabra ali tos. se debe señalar que energia es la verdadera esen canzar un valor cercano al No es exacto que las plan mento. Los nutriólogos utili. se trata de una porción sor cia de toda sustancia alimen óptimo para la productivi.
tas se alimentan de sustan zan este término solamente prendentemente pequeña, ticia y las plantas cultivadas dad de materia seca. Cuancias quimicas que las raíces para referirse a sustancias or pues más de 5 de la mate la obtienen únicamente del do no se alcanza ese óptiextraen del suelo. Tampoco gánicas que producen ener ria prima nutritiva está cons sol. Su incorporación a los mo, ya sea por falta de ase puede aceptar como cierta gia cuando son digiridas o tituida de carbono y oxige compuestos alimenticios es bono, falta de riego, enferla definición de agricultura utilizadas en la respiración. no, elementos que la planta el resultado de la misteriosa medades de las hojas, inacomo arte de cultivar la Es incorrecto decir que las extrae del aire, a través de acción de la clorofila en el decuada distancia de siemtierra. Muchos podrán pen plantas se allmentan por las las hojas, en el proceso de fenómeno de la fotosíntesis. bra, etc. la producción sesar que les estamos toman raices porque los vegetales la fotosíntesis. Por otra par Por lo anterior, se puede rå naturalmente más baja.
do el pelo con estas afirma fabrican todos los alimentos te, esos elementos químicos afirmar que el verdadero ar Esta es la causa más común ciones aparentemente revo que necesitan. La planta re no son en sí los que alimen te de la agricultura consis de los bajos rendimientos.
lucionarias. Pero lo decimos tira del suelo tan solamen tan a las plantas, sino la e. te en hacer que las plantas Cuando se sobrepasa el IAF en serio. Nos explicaremos: te una porción de la materia nergia que ellos acumulan en utilicen la energia solar con Sptimo, como en el caso de En primer lugar, es nece prima que necesita para la los enlaces atómicos de los más eficiencia en la fabrica las siembras muy densas, la ción de alimentos. El culti producción también bajara, vo de la tierra es sólo uno pero eso es relativamente po de los tantos recursos con co común. En el cultivo de cuenta el hombre para au forrajes perennes, la técnica mentar la eficiencia de las para lograr máxima produc plantas en utilizar la ener ción consiste precisamente gia solar. En otras palabras, en realizar cortes de tal mo lo verdaderamente funda do que el campo se mantenmental en agricultura es e ga el mayor tiempo posible provechar la luz, no el suelo. con un IAF cercano al valor óptimo.
El Secreto del Alto Rendimiento El valor óptimo del IAF para obtener el máximo de Las hojas de las plantas producción de materia seca son órganos especiales para por unidad de superficie de aprovechar Ja luz solar.
terreno varia según las conCuando se slembra un cam.
diciones lumínicas del am.
po con un determinado culbiente. Cuanto más fuerte tlvo, las hojas cubren poco sea la luminosidad más elea poco el terreno, aumentan vado es el Indice óptimo. Así, do gradualmente la capaciun valor óptimo entre y dad de la planta en aprovees aparentemente muy Cochar la luz. La relación enmún en los climas templatre la superficie de las hojas dos, pero en las regiones de y la superfide del terreno mayor luminosidau, como en en que crecen las plantas es los trópicos, el IAF óptimo un factor de gran importan generalmente está por enci.
cla para la productividad del ma de 4, a veces hasta socampo de cultivo. Esta relabre el doble de ese valor, se JUNTO LOS ARBOLES HABITAN LAS AVES DEL CIELO; ENTRE LAS RAMAS ción se denomina indice de gún el tipo de cultivo. Del CANTAN SALMO 104, 12)
área foliar o TAF. Un indimismo modo, las distancias ce con un valor de signifi.
de siembra recomendadas pa caría que en una hectárea ra un determinado cultivo de terreno habría tres hec deben variar según la lumitáreas de superficie foliar.
nosidad del ambiente. Por Naturalmente, la producción supuesto, en los lugares que de materia seca por unidad reciben mayor intensidad de de superficie de terreno es radiación solar, la densidad muy pequeña durante la faserá mayor.
se inicial del crecimiento de En la fase inicial del cre.
la planta, debido al pequeño cimiento de las plantas, la IAF. medida que aumenmayor parte de la energia ta el área foliar la produc. quedará naturalmente en el tividad también aumenta suelo. Habrá, por lo tanto, hasta alcanzar un valor mágran desperdicio de energia, ximo. Con posteriores aumen tos en el IAF, la productivi Por este motivo, en esa fadad decaerla pudiendo redu se, la eficiencia de las plancirse a cero si el desarrollo tas para aprovechar la ener foliar fuera excesivo. La dis gia es muy pequeña; alcanminución en la productivi. za por lo general menos del dad a medida que el IAF pa0. del total sa de un cierto valor opti sobre el campo. Con el desmo es consecuencia del auto arrollo del área foliar, la esombreamiento de las hojas. nergia absorbida por las Este auto. sombreamiento plantas aumenta gradualpuede ser de tal magnitud mente, del mismo modo que las hojas Inferiores, por la disminuye la energia que se poca luz que reciben, viven pierde en el suelo. De la vecomo parásitos que nada locidad con que las hojas cu producen. En estas condicio bren el suelo depende de efi nes, la producción fotosinte ciencia de las plantas en a.
tica de las hojas superiores provechar la energia solar.
apenas alcanzaria para satis Naturalmente, la duración facer las necesidades de alidel follaje es también impor mento de la planta, no ha tante, pues el área foliar no blendo, por lo tanto, ningu puede aumentar con rapidez na acumulación de materia si las hojas caen prematura orgánica o aumento de pe mente. Por tratamientos esso por unidad de superficie peciales, el hombre puede aVELOX dura más. muchísimo más.
de terreno. En ese caso se celerar el crecimiento y dar dice que la vegetación llemayor duración al área fogó a su climax Un bosque liar. Esos tratamientos cons.
natural con su máximo des. tituyen, en realidad, la base arrollo se encuentra en un de la agricultura cientifra.
estado de climax, esto es, no Se puede decir que el éxito está aumentando la cantidad de un cultivo depende prinde materia orgánica en la cipalmente de la habilidad superficie que ocupa.
que ha tenido el agricultor en promover el desarrollo Naturalmente, para soste del área foliar.
ner la vida animal en la tle rra, es necesario que las plan Las prácticas de riego, el tas produzcan no sólo para abonamiento, el control de su propio sostenimiento, sino plagas y enfermedades, etc.
también para exportar ason métodos bien conocidos TELEFONO 22 20 94 APARTADO 4737 limentos para los animales.
de aumentar el crecimiento Para lograr la máxima ex y la duración del área foliar portación de sustancias or.
y, por lo tanto, evitar el des gánicas para los animales, el perdicio de energia solar.
PARA SU TRACTOR, JEEP, CAMION, BOMBA DE AGUA que ineide VELOX es fabricada con materiales de primerísima calidad. Además VELOX es tropicalizada. Por eso VELOX producida por COMBA LTDA.
Este documento es propiedad de la Biblioteca Nacional Miguel Obregón Lizano del Sistema Nacional de Bibliotecas del Ministerio de Cultura y Juventud, Costa Rica.