LA REPUBLICA Viernes 27 de Octubre de 1967 34 ESTA SERA LA TARDE DE ETIQUETA EN EL VESTIR LUCTUOSAS Don Elías Rojas Cordero La muerte de una personalidad tan distinguida por sus múl.
tiples merecimientos, como lo fuera don Elias Rojas Cordero, no puede menos que enlutar no sólo a su hogar sino a toda la celectividad, que pierden hogar y cludad un mlembro querido y estimado, verdaderamente irremplazable, Al referirnos a tan triste suceso, ocurrido ayer en Turrialba, enviamos nuestro sentimiento de pesar a su esposa dona Obdulia Sandí de Rojas, a sus hijos: Hernán Rojas Aguilar, Efraín y Aida Vega de Rojas, Laffite y Jovita Rojas de Fernández, Esteban y Abigail Herrera de Rojas, a sus hermanos: José, Enrique y Gua.
dalupe Rojas Cordero, a sus hermanos politicos: Francisco Bedoya y Maria Sandí de Bedoya, Graciela Sandi Vda. do Orozco, Lilia Sandi Vda. de Amador, Nietos, Bisnletos y demás miembros de la familia doliente.
Doña CLARITA MURILLO DE MADURO Honda pena ha causado en nuestra sociedad el fallecimiento de quien fuera la merltísima dama doña Clarita Murillo de Maduro, quien falleció confortada con los santos sacramentos y la bendición papal.
Su muerte enluta un estimable hogar, y llena también de pesar el corazón de quienes tuvieron el privilegio de su amistad no.
ble y generosa.
Por este medio enviamos nuestra palabra de condolenola a su esposo don Molsés Maduro Sasso, a sus hijos Clara Violeta y Hernán Cordero Zúñiga, Gilda y Jorgo Ulloa Saborio, nletos, hermanos, sobrinos y demás miembros de la estimable familia dollente.
Grupo de lindas modelos que usarán los trajes europeos que se presentarán en Tarde de etl.
queta en el vestir hoy.
Hoy viernes será el gran té y exhibición deguez, Patricia Alpizar, Claudia Urbina y Marta modas europeas, Tarde de Etiqueta en el Ves Music. Asesora: Evelyn Becdach. Una disertación tir. organizada por el Patronato de la Residencia sobre la influencia de la moda en el desarrollo so.
Veragua, y que tendrá lugar en la residencia decial de la mujer será dada por Janina Bonilla. Pe doña María Eugenia Truque de González, inados: Virmarl. Modelos: Irma de Rodríguez, Hora: 30 Cuota: 20. 00. Dirección: La colección de modelos será presentada po Los Yoses. De la última entrada, 200 varas al sur las señoritas Liliana Argüello, Patricia Rothe, y 100 varas al Este.
Maria Eugenia Rodriguez, Flor de Maria Rodri Don EDUARDO AMADOR MONGE Ayuda a alumnos de escuelas y colegios rezagados SRTA. MARLENE ESCOBAR en diversas materias Nos complace felicitar en for.
ma cordial a la encantadora sefiorita Marlene Escobar, quien hoy está de plácemes festejan.
do la llegada de un año más de vida.
La aplicación en Costa Rica del método hipno didáctico, para sacar a alumnos de escuelas y colegios de atrasos en diversas materias provoca nuevas reuniones. Las auspicia la Organización de Psicologia Aplicada, quienes están en contacto con la Sociedad Americana, con sede en Washington, que la aplica en los Estados Unidos.
Las reuniones se producen por las tardes, luego de las cinco, y tienen como base los materiales recibidos por la entidad costarrl.
cense de norteamericana. El local es el mismo de la Organiza.
clón de Psicología Aplicada, en los altos de La Torre del Oro, frente al Carmen. Para información se prefiere a padres o tu.
tores.
La noticia de la muerte de don Eduardo Amador Monge ha causado verdadero sentimiento de pesar, porque se trata de la desaparición de un caballero ejemplar altamente estimado por sus múltiples prendas de bien, su hidalguía y gentileza.
Por este medio hacemos llegar nuestra sincera condolencia sus hijos Rafael Angel y Doris, Eduardo y Antonieta, Carlos y Carmen de Amador, hermanos, nietos, sobrinos y demás mlembros de la estimable familla doliente.
Duelo en Cartago Después de sufrir dolorosa enfermedad entregó su alma a Dios la estimable maestra doña Zelmira Fonseca viuda de Morales. Enviamos nuestro mensaje de simpatía a sus hijos: Vilma Amelia, Efraim Alberto, Rafael Edmundo y Flory Lucía Morales Fonseca residentes en Cartago.
JORGE ENRIQUE MONTERO Hoy está cumpliendo años jovencito Jorge Enrique Montero Montandón, por cuya dicha y ventura formulamos los más cor diales votos.
COCINEMOS FORME SU ALBUM DE RECETAS DOS PINOS a cargo de María de los Angeles de Ramirez MOLDE DE CARNE ENVUELTO EN PASTA La Asociación de Autores de Obras Literarias, Artísticas Científicas de Costa Rica 14 libra de MANTEQUILLA DOS PINOS cucharadas de harina sal, pimienta al gusto LECHE HOMOGENIZADA DOS PINOS yema y libra QUESO MONTERREY DOS PINOS Ve taza de cebolla picada huevo 14. tazas de miga de pan cucharadita de polvo de ajo libras de carne molida (bien fina)
PASTA: libra de harina libra de MANTEQUILLA DOS PINOS taza de LECHE HOMOGENIZADA DOS PINOS cucharaditas de polvos de hornear sal y azúcar (1 y cucharaditas respectivamente) huevo convoca a sus asociados a la Asamblea General Ordinaria que se celebrará el sábado 28 de octubre de 1967 en el Salón de Exposiciones de la Dirección General de Artes y Letras del Ministerio de Educación Pública, Avonida Central.
Primera Convocatorias a las p.
Segunda Convocatorias a las 2:30 Tercera Convocatorias a las p. en la que cualquier número do miembros hará quórum.
ORDEN DEL DIA a) Informe de la Vicepresidencla sallente.
b) Informe de la Tesorería saliente.
c) Informe del Presidente de la Editorial Costa Rica.
d) Elección de los integrantes de la nueva Junta Directiva de la Asociación de Autores.
e) Elección de los representantes de la Asociación de Autores ante la Editorial Costa Rica.
f) Asuntos varios.
Se forma una pasta para pie, de acuerdo con las instrucciones tantas veces mencionadas. Mientras tanto, en una olla mediana y a fuego lento se derriten cucharadas de MANTEQUILLA DOS PINOS. Se revuelve luego la harina, sal y pimienta y se mezcla todo muy bien. Se agrega enseguida la LECHE HOMOGENIZADA DOS PINOS y se cocina esta salsa hasta que haya espesado.
Después se deja reposar un poco y se agrega, revolviendo, la yema de huevo y cucharadas de QUESO MONTERREY DOS PINOS rallado. Se cubre la olla y se deja a un lado.
Se calienta el horno. En una sartén se sofrie la cebolla en cucharadas de MANTEQUILLA DOS PINOS hasta que dore, Luego, en un tazón grande, se bate el huevo y se agrega a taza de LECHE HOMOGENIZADA DOS PINOS y las migas de pan; se deja reposar éstos unos minutos y se añade y cucharaditas de sal condimentada, y de cucharadita de pimienta, el polvo de ajo, las cebollas, y 4 cucharaditas QUESO MONTERREY DOS PINOS rallado y la carne molida.
Se mezcla todo muy bien. Se engrasa un molde refractario de unos 10x50x3 pulgadas y se llena con la carne, horneándolo por unos 50 minutos. Se saca del horno y se deja reposar unos 10 minutos. Con una espátula ancha se sujeta la carne al molde mientras se inclina un poco para escurrir los jugos; luego se invierte por completo el molde con la carne sobre un plato también refractario engrasado. En seguida se cubre la carne por todos los lados con la pasta cocida, ayudándose también con la espátula.
Se coloca con cuidado una hoja de papel parafinado por encima y se mete al refrigerador por espacio de unas a horas. Más o menos hora antes de servirla se calienta el horno y se pone sobre la pasta que cubre la carne cucharada de MANTEQUILLA DOS PINOS en trocitos y luego se tajadea para servir, bañándola con la salsa que se tenía aparte.
NOTA: Se recuerda a los asociados que en la Asamblea General Extraordinaria celebrada en mayo de 1967 se acordo el siguiente transitorio: los asoclados que adeudan cuotas correspondientes al año 1966, o a años anteriores, se les eximira del pago de las mismas slempre que cancelen la cuota correspondiente a 1967 antes de la Asamblea General Ordinaria de 1967.
Se podrá cancelar la cuota de 1967 el mismo día de la Asamblea General Ordinaria de 1967, en el lugar de reunión.
Atentamento, JULIETA DOBLES DE ALBAN, Secretaria de la Junta Directiva.
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