44 A REPUBLICA Domingo 29 de Octubre de 1967 Música para hoy MISA DE NOVENARIO EL LUNES 30 DE OCTUBRE, ONCE HORAS, SE OFICIARA LA SANTA MISA EN LA CAPILLA DE LWAN, EN FAVOR DE NUESTRA INOLVIDABLE Conciertos de la Banda de San José para hoy domingo 29 de octubre de 1967, bajo la direc.
ción del profesor Néstor Cubero, Director de la Banda. Clarita Murillo de Maduro Misa a las diez horas ALDEA ESPANOLA, Safranek SERENATA DE EULALIA, Curzon.
Moisés Maduro Sasso, Clara Violeta y Hernán Cordero Zúñiga, Gilda y Jorge Ulloa Saborio, Nietos, hermanos, tía y sobrinos, LO COMUNICAN SUS AMIGOS, AGRADECEN SINCERAMENTE SU ASISTENCIA.
San José, Octubre de 1967.
Recreo a las diez media SAN LORENZO, marcha, Silva. AIDA, ballet, Verdi. RAPSODIA DEL ZAR SALTAN, Rimsky Korsakov. LA LINDA NINA DE PERTH, Bizet. EL DANUBIO AZUL, vals, Strauss.
Víctor Chab en Artes y Letras LUCTUOSAS DON JOSE VARGAS PORRAS La muerte de don José Vargas Porras ha causado la más honda pena, y no podia ser menos porque don José supo hacerse es.
timar y querer por sus múltiples prendas de bien, su intrinseca bondad, su proverbial rectitud, su acrisolada honorabilidad.
Hombre de bien en tola la acepción de la palabra, fue un elemento de valia en la sociedad alajuelense que hoy lamenta unanimemente su sentida muerte.
Por este medio enviamos mestra sincera condolencia a su es.
posa doña Austelins Salas de Vargas, a sus hijos: Frank y María Isabel Vargas de Monisera, José Emilio y Lena Bessette de Var.
gas, Alfredo y Yolanda de Chévez, Rodrigo y Rosalba Quiroga do Vargas, Ismael y Flory Vargas de Mejia, sus nietos y demás familiares.
Duelo blanco: Orlando Umaña Honda pena ha causado la muerte del niñito Orlando Umaña Mena, hijo del estimable hogar de don Orlando Umaña Gu.
El artista argentino Víctor Chab presenta sus cuadros en el salón de la Dirección tiérrez y doña Norma Mena de Umaña, y alumno del Colegio La de Artes y Letras, auspiciado por este departamento y por el Instituto Cultural Costarri Salle.
Por este medio enviamos nuestra sincera condolencia a sus cense. Argentino.
padres y demás miembros de la estimable familia doliente.
La gráfica, tomada en la inauguración presenta al artista explicando uno de sus cuadros.
Duelo en España En Monacor Mallorca. España) falleció el estimable caballero don Jaime Riera Gomilla, hermano de nuestro compatriota doctor Luis Barahona Jiménez y de doña Johana Maria Riera de Barahona.
Enviamos sentida condolencia a la señora Catalina de Riera y su hijo Juan Riera residentes en España y al doctor Barahona Jiménez y doña Johana María Riera de Barahona e hijos resl.
dentes en Costa Rica.
MISA DE NOVENARIO en sufragio del alma de MANUEL PRIETO FERNANDEZ Se invita a los amigos de quien en vida fue nuestro buen vecino el caballero DON MANUEL PRIETO FERNANDEZ, muerto trágicamente en la ciudad de Alajuela, a una misa en la Iglesia del Barrio Cristo Rey mañana lunes 30 de octubre a las de la tarde, por el eterno descanso de su alma.
Enviamos los sentimientos de nuestra profunda condolencia, a su señor padre y familiares en general; para quienes sólo deseamos resignación y paz anto el dolor que los aqueja.
EL PERSONAL JORGE HALDER LTDA. agradece profundamente su asistencia a este acto piadoso.
Alajuela, 29 de octubre de 1967.
COCINEMOS FORME SU ALBUM DE RECETAS DOS PINOS a cargo de Maria de los Angeles de Ramire TORTA DE CHOCOLATE CREMA DULCE STERILARA DIPLOMA CLUB IBERIA tazas de harina cucharadas de cacao amargo huevos taza de azúcar granulado cucharaditas de bicarbonato de MANTEQUILLA DOS PINOS taza de LECHE HOMOGENIZADA DOS PINOS cortads oon jugo de naranja e cucharadita de sal Se bare a MANTEQUILLA DOS PINOS con el azúcar granulado, se agrega las yemas batidas, la LECHE HOMOGENIZADA DOS PINOS cortada con jugo de naranja, la harina, el bicarbonato, la sal y el cacao; por último se añaden las claras batidas a punto de nieve. Se caliente el horno y cuando se coloca el queque se baja el fuego a media temperatura, minutos más o menos. Se deja enfriar para cortar con más facilidad.
RELLENO litro de CREMA DULCE DOS PINOS the libra de azúcar en polvo vainilla cascos de naranja Se corta el queque en cuatro capas y se rellena con la CREMA CHANTILLY, hecha según se ha indicado, batiendo la CREMA DULCE DOS PINOS fria y agregando el azúcar en polvo y la vainilla. Se decora con casquitos de naranja acaramelados o con cerezas.
Acaramelado de los casquitos!
Se prepara un almíbar de pelo y se sumerjen rápidamente en el los casquitos previamente separados y limplos. Si se desea cristalizarlos se agrega al almíbar 10 gotas de ácido acético.
Dos Pinos Se ha hecho entrega recientemente del DI en la fotografia recibiéndolo en compañ a del ploma Club Iberia VIP al distinguido caballero señor Hidalgo y la Sra. Carvajal de Iberia.
don José Rafael Echeverria V, quien aparece CALIDAD INMEJORABLE EN PRODUCTOS LACTEOS Este documento es propiedad de la Biblioteca Nacional Miguel Obregón Lizano del Sistema Nacional de Bibliotecas del Ministerio de Cultura y Juventud, Costa Rica.