34 REPUBLICA Domingo de Agosto de 1968 Saludo de cumpleaños AGRADECIMIENTO THAIS PERALTA CARRANZA expresa eterna gratitud a sus familiares, amistades y entidades que por medio de coronas espirituales, ofrendas florales, asistencia a los funerales y misas, radiogramas, telegramas, visitas, tarjetas y cartas, le confortaron en su dolor con motivo de la irreparable pérdida de su inolvidable madre, ADELAIDA CARRANZA DE PERALTA San José, de agosto 1968.
La Directiva del Patronato Nacional Antituberculoso la Dirección del Hospital Nacional para Tuberculosis con hondo pesar participan el sentido fallecimiento del señor ARQ. JOSE FRANCISCO SALAZAR QUESADA Arquitecto de los modernos edificios del Preventorio de Coronado y del Sanatorio Carlos Durán, haciendo llegar su más sentida condolencia a la estimable familia doliente.
San José, de agosto 1968.
Señorita BRENDA COLLADO La linda joven damita Brenda Collado festeja hoy, rodeada de las mayores simpatías y admiraciones, su fecha de natalicio. Con tan gran motivo la saludamos deseándole un mundo de felicidades.
COCINEMOS Doña LILIANA MORICE DE SCHOER Arq. José Francisco Salazar Quesada TE Fellcitamos por este medio a la gentil señora doña Liliana Mortce de Shoer, quien está festejan do su cumpleaños.
La muerte de don José Francisco Salazar Quesada ha causado sinoero pesar, porque se trataba de un profesional que realizo una magnifica labor en su campo, el de la arquitectura, y fue también un modelo de gentileza y de hidalguía. Descansa ahora en la paz del Señor, después de larga dolencia FORME SU ALBUM DE RECETA DOS PINOS. cargo de María de los Aagedes do Ramire ARROLLADO TRICOLOR JOSE ZAMORA MADRIGAL CREMA QUICU RASTE LASA Conmovido por la trágica muerte de su magnífico amigo LUIS ARCE ARROYO huevos libra de azúcar en polvo (y cantidad adiclonal para espolvorear) libra de harina cucharadita de vainilla galón de HELADOS DOS PINOS DE CHOCOLATE pinta de CREMA DULCE DOS PINOS cucharadas más de azúcar en polvo cucharadita de vainilla Se separan las yemas de las claras. Se agrega el azúcar a las yemas y se baten hasta que estén espumosas y de color limón.
Se agrega luego la vainilla y después la harina cernida, mezclando muy suavemente con cuchara de madera, Las claras se baten a punto de nieve y se agregan de último muy despacio para que no se baje el batido, Se vierte la preparación en una cazueleja engrasada forrada con papel encerado también engrasado y se mete al horno previamente calentado por unos 20 minutos. Se vuelca sobre un limpión húmedo y se arrolla caliente por el lado más corto. Se deja enfriar en el refrigerador envuelto en el limpión. En el momento de servir se abre, se rellena con HELADO DE CHOCOLATE DOS PINOS y se vuelve a arrollar con cuidado, decorándolo por encima con crema chantilly (que se hace batiendo fria la CŘEMA DULCE DOS PINOS y agregándole las cucharadas de azúcar en polvo y la cucharadita de vainilla, hasta que forme picos. y su estimable hijo GUILLERMO ARCE SANCHEZ expresa su más sentida condolencia a la familia doliente, haciendo suyo el gran dolor que les embarga.
San Antonio de Belén, de agosto 1968 Dos Pinos CALIDAD INMEJORABLE EN PRODUCTOS LACTEOS ¡Cuanto dolor y amargura. La Junta Directiva, Gerencia y Personal de Líneas Aéreas Costarricenses, pasan por la pena de comunicar el sentido fallecimiento del Sr.
Juan José Gutiérrez Ortega, Retiembla el ambiente, se sacude el monstruo encolerizado, vomita fuego, lava, pledras, sembrando muerte y desolación a su alrededor. Cuánto dolor y amargura en mi corazón! Ma dres angustiadas pidiendo misericordia al Divino Hacedor, at ños que reflejan en su inocen te semblante, el terror y la angustia, hombres llenos de espanto ante la tragedia de ver a las madres de sus hijos y a ellos, aún pequeños, desaparecer, momentos antes todos felices y listos para comenzar las tareas cotidianas.
iPadre mio misericordioso, a.
coge en tu Divino Reino, las almas de todos esos inocentes, ignorantes de la magnitud de esta dantesca catástrofe, y dales el valor moral y espiritual como resistencia fisica, a todos aquellos que sobreviven a los que se fueron y a todos nosotros los de esta tan querida Costa Rica, Misericordia, Divino Señor!
esposo de la señora doña Francisca González Hurtado de Gutiérrez, Agente de LACSA en Upala y presentan a la estimable familia doliente su más sentida condolencia.
San José, de agosto de 1968.
Alicia Robles Salazar