LA Martes 12 de Mayo de 1970 20 REPUBLICA Guía de tareas para las tijeras de cocina La Las tijeras de cocina son una verdadero tesoro! He aqui algu.
nas de las formas en que puede usted ponerlas a trabajar; Comencemos con los vegetales: Las tijeras cortan limplamente y con seguridad low tallos duros y hojas amarillas de las verduras. los extremos de las zanahorias, rábanos y remolachas. las puntas espinosas de las hojas de las aleachofas. el apio y el ruibarbo, en tiras. Dividen también los esparragos, las habichuelas, las esploacas cocidas, etc.
en porciones faciles de comer: cortan los pimientos y alles, les verduras de ensalada, las hierbas frescas y la cáscara del qulmbombo.
En el departamento de las frutas: Used puede cortar en forma de cubos menudos las frutas; recortar las membranas de los segmentos citricos; crear figuras caprichosas con las toronjas o naranjas, recortando los bordes superiores o estriando conchus vacias, para utilizarlas como cestas, y dividir las uvas en grupos fáciles de servir, Las tijeras de cocina son atlas para quitar las membranas y el exceso de grasa de la carne, los sobrantes del pescado y los ner vios de los asados. Son buenas, también, para cortar el tocino salado en forma de lonjas o cubos. el higado cocido o crudo. el pollo en porciones para cocinarlo. la carne y las aves, cocinadas en cacerola o para ensaladas. los camarones, las langostas a otros mariscos, en trozos las ostras o las menudencias de avo para el condimento y la salsa el salaml, el jamón, etc. para los tallarines o las ensaladas. Otro uso. partir la corteza delgada cuando se sirve langosta en su proplo carapacho.
Las tjeras son una bendición asimismo para cortar la masa con levadura que se utiliza para enrollar el coco que se coloca sobre la capa de huevo batida con azúcar, en los cakes. el papel cncerado para las cazuelas del cake y los pliegos de papel para los bizcochos. el pan francés caliente. el ponqué o los pasielas en tiras, para obsequiar a la hora del teel simple pan en forma de cubos para los croutons Las tijeras también recortan las pastillas de altea. las barras de caramelo. el queso para las ensaladas o los macarrones los spagheti o tallarines calientes. las tostadas en punta o croutons Además, utilice las tijeras para el papel del refrigerador y las cintas con goma. Jos tacos do Ilmaduras finas de acero. las esponjas de celulosa húmedas los forros de los entrepanos las hojas de aluminio. para recortar recetas de cocina y abrir cartuchos y cajas de los alimentos y provislones de la famlila, cigüeña llega Para seondicionar la carne: ESCOJA BIEN.
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Franklin los esposos don Fran.
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CON FILTRO ESCOJA Capri Capri! PESAR DEL SMOG LA3 70. SRD) No obstante los sorprendentes descubri.
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