REPUBLICA18 LA Jueves 16 de Julio de 1970 Creada Clínica contra lucha para la jaqueca El ama de casa de pocos recursos y muchas habilidades Esta es Luz Alba Chacón de Umaña, quien es la primera mujer honrada con el premio de Historia Nacional Cleto González Viquer. Por su obra Don Diego de la Haya Fernánder fue distinguida por el máximo honor que concede a los mejores obras históricas anuales la Academia de Geografia e Historia de Costa Rica. Foto de Gilbert Córdoba. LONDRES (S. Se ha abierto en Londres una cllnica contra la jaqueca la CI ty Migraine Clinic, que es la primera de su indole en el mun do con objeto de complemen tar la labor de otros centros en que se trata la enfermedad. Tal clintea dependiente del Migralne Trust, que es una entidad de carácter voluntario, ofrecerá tratamiento gratuito a unos mil pacientes jaqueca al año, Su propósito es proporcionar a.
tención de urgencia a los em.
pleados que padezcan un ataque de tal enfermedad, para que a las pocas horas puedan volver al trabajo.
en el mercado sabe escoger.
EL DOCTOR MacDonald Critchley, presidente del Conse jo Médico Asesor del Trust, dice que los pacientes de jaque ca suelen ser personas muy atentas a su obligación, hasta excesivamente preocupadas, y que la enfermedad hace perder muchas horas de trabajo. Las empresas establecidas en la Ci.
Por Myriam Francis ty de Londres son incitadas a telefonear a la Clinica tan pron Hace algún tiempo publicamos den comerse, como las de remoto como alguno de sus empleael resumen de una conferencia lacha, que se cocinan y se pican, dor se queje de migrafia, a fin dada por una distinguida dama, se revuelven con huevos, resulde que vaya a ella, sea tratada en la cual se daban consejos de tando una rica torta muy alimen urgentemente, pueda reintegrar cómo invertir el dinero en las ticia, se al trabajo y se entable re.
finanzas del hogar. Estudiando El café puede sustituirse algu lación con su médico particusus números, tres mil colones nas veces por agua dulce, que es lar a quien, si es necesario, se mensuales, apenas si alcanzaba Tica en minerales, le aconsejará un tratamiento para vivir decorosamente una fa También tienen gran cantidad de preventivo y duradero.
milla pequeña, con los gastos de minerales los guineos, que pueEl doctor Critchley añade: alimentación, estudio, vestido, den cocinarse con los frijoles. Muchos especialistas en mimedicina, alquiler de casa, etc. Para variar, cocinese de vez en grana suelen ver de tarde en Pues bien, a propósito de esa cuando lentejas en vez de frijo tarde a un enfermo con un ata.
publicación, varias amas de ca les, la sopa es aconsejable hacer que agudo. En esta clínica po.
sa nos han sugerido que digamos se con cubitos de concentrado, drán observar los cambios psicómo puede una familia vivir puesto que el precio de la car cológicos y patológicos que tiecon mil colones al mes. Ya con ne de olla es bien alto; ade nen lugar, inclusive los de Inmenos, es prácticamente miseria más, se economiza electricidad dole quimica. Esta informa.
extrema, para emplear un tér en el cocimiento. Agréguese al ción es la que promete abrir la no en boga, puesto que día a concentrado algunas verduritas: puerta y poner al descubierto dia aumenta el valor de los ser un chayote, una zanahoria, melos secretos procesos de la mivicios, los alimentos, la ropa, etc. dia libra de yuca, y algunas ho grafia.
Vivir con mil colones una fa jas. póngale una libra de ayomilia de cuatro personas, sin me te, que se deshace finamente has LA CLINICA será regentada terse en deudas, es una verda ta que quede cremoso. agré.
por la doctora Marcia Willimas dera hazaña de altas finanzas. guele unos tallarines cocidos a una de las más destacadas sin embargo, miles de mujeres parte en agua con sal, en el moneurólogos británicas. asistilo hacen a lo largo de toda la mento de servir se pone ensina vida.
abundante queso rallado. Piense da por dos médicos, una enferCon mil colones hay que pa también en hacer una sopa con mera, un secretario médico y gar casa, alumbrado, comprar topescaditos pequeños que son tan un archivero. En ella podrán ser tratados diariamente 24 enfer.
do lo relacionado con el mante baratos mos.
nimiento de hogar: jabón, bom Aunque no es fácil presentar billos eléctricos, cera para pisos, una comida apetitosa con un pre BAILE EL 22 insecticidas, escoba. Hay que supuesto muy limitado, se puede comprar ropa personal y ropa de preparar algunos platos baratos casa, esta última por lo menos para salir de la rutina. Por ejem una vez al año: toallas, sábanas, plo el picadillo de plátatio verde cortinas.
es muy sabroso y nada caro, háHay que pensar en últiles esgalo con chorizo y un poquito de colares, juguetes, imprevistos, bo salsa de tomate tica y médico, e) regalito de cum Otro plato suculento es la popleaños o de boda. También es lenta napolitana, que se hace con justo apartar algo para diversisharina de maíz amarillo, espenes, que serán a lo sumo ir al cial para polenta. Primero se cine del barrio una o dos veces cocina media libra de papas y se Al mes, ir a Cartago el día de majan como para puré, se agrela pasada de la Virgen, oa un ga un cuarto de libra de harina turno en un lugar vecino. Ni de maiz amarillo, aceite, sal, cupensar en vacaciones en la wabitos de caldo de pollo, pimienya ni otros lujos.
ta y suficiente agua, se cocina re Por poco que se deje para esmoviendo este ato hasta que setos gastos, lo que queda para el que, luego se pone en un pirex renglón de alimentos es algo verl a que cuaje. Se sirve cortado en daderamente escuálido.
cuadros, con abundante salsa de Una persona que conocemos tomate y queso rallado.
mucho nos dice que se ve preci Como las papas ya son artícusada al hacer el mes con trescien lo de lujo, pueden sustituirse tos colones, pero esos diez colo por camote o yuca. de camote nes al dia no son solo para co se hace un rico puré, cocido, mamer, pues tiene que sacas de jado, con un poco de mantequl DE INGENIERIA esa suma, un colón para cigarti Da, queso rallado, azúcar leche llos y fósforos, pasta de dientes, para que quede cremoso, y se el papel higiênico, el jabón vara pone un ratito al horno, con la Doña CARMEN DE ORLICII lavar ropa o para el baño, la yuca se hacen tortitas, cocinanmanteca y el café, unas de la dola, majándola y poniéndole un Congratulamos a la distingud tas cosas las compra un dia, poquito de azúcar, no es necesa da Beñora doña Carmen de Or.
tras otro día, puesto que duran rio ponerle huevo como dicen allich. cuyo onomástico celebra para la semana. Lo que le que gunas recetas. También se ra.
hoy.
da para las comidas viene sien La en crudo, se le agrega azúcar do por hay de seis o siete colones y bastante queso molido y se para el dia. Rebajando 55 de hacen tortitas que se frien; se Doña CARMEN DE azúcar, 75 de pan, lo que que sirven calientes con miel de azúPOZUELO da no le permite comprar man car con una rajita de canela.
ni leche, ni carne, ni Ung ama de casa de pocos reCon motivo de festejar su frutas, ni verduras. La familia, cursos económicos pero de muonomástico en este día nos es logicamente, está desnutrida, por chos recursos de inventiva tiene que la alimentación es a base de a mano siempre algunas hojas de grato saludar a la distinguida señora doña Carmen Freer de arroz y frijoles, y a veces, un gelatina sin sabor y aprovecha el Pozuelo, huevo agua en que se cocinaron las reCon la ayuda de una dama eu molachas, rica en vitaminas y Dona CARMEN Topea, vamos a dar para estas minerales, para hacer una gelaMONTEALEGRE DE amas de casa algunas ideas y tina, agregándole algunas verdu MADRIGAL algunas recetas prácticas, para ritas en tiritas. También puede que se alimenten un poco mejor hacer postres novedosos de gey puedan variar un poco su me latina con otros sabores con pulFelicitamos a la gentil dama nú de arroz y frijoles.
pa de zapote, o de guanábana, doña Carmen Montealegre de Valdrin la pena aprovechar y azúcar al gusto, Madrigal, quien celebra su san cualquier pedacito de patio. Otro detalle importante en la to en este día.
ra sembrar una chayotera, que cicina: aprovechar el calor de se sostenga de la tapia, y una los discos quitando la corriente Srta. CARDIEN CAAMASO Hilerita de lechuga y de nosta cuando ya el plato va a estar de za por lo menos; de la chayote punto. También, si tiene tiemEn forma atenta saludamos ra se consume la fruta, los que po, cocinar no todo a la vez, sino a la estimable señorita Carmen lites y las raices.
de uno en uno, aprovechando el Caamaño que celebra hoy su Hay algunas hojas que pue calor y economizando corriente. onomastico.
Una mujer ganadora del Premio Nacional de Historia quez.
Por vez primera a una mujer dez. esta empresa la alento se le otorga el premio de Histo el Lie, Carlos Meléndez Chaveria Nacional Cleto González Vi rri. Sin embargo, por especializa ción en archivos en el campo de La Lic. Luz Alba Chacón de la archivística hispanoamericana Umaña, conocida historiadora na que fue a realizar a Sevilla, Escional, fue premiada por la paña, interrump o esta tarea incademia de Geografía e Historia vestigadora, aunque ya práctide Costa Rica, con este tradicio camente la tenía concluida, nal y codiciado premio. su regreso de España, en 1964, dio una retocada a su obra, principio no crei. dijo en y también, por mediación de don declaraciones para LA REPU Carlos Chaverri, que llevada a la BLICA, al relatar su primera Editorial Costa Rica, pero no impresión al comunicársele la no vio la luz pública hasta en 1968.
ticla. TUVE muchos impedimentos ME SIENTO sumamente or en la investigación de datos gullosa. refirió al saber que acerca del brillante gobernador en ella, la mujer logra una con don Diego de la Haya Fernanquista más en nuestro medio, dez. Muchos documentos no Ins cual es dej de participar en los encontré aquí, y nj en España, diversos campos culturales, inIncluso, solicité información a telectuales, sociales y políticos del país.
paises hermanos, pero tampoco fue posible encontrar nada. ma Luz Alba Chacón de Umaña, nifestó aj comentar su ordua adesempeña actualmente el cargo bor de investigadora de la hisde Analizador de Documentos toria patria. y tiene a su cargo la jefata La figura del gobernador don ra de la sección histórica de Archivos Nacionales.
Diego de la Haya Fernández me llamó la atención cuando emHizo sus estudios primarios en pecé a ver en decenas de docusu tierra natal, en Buenos Aires mentos su actuación jurídica y de Puntarenas. Para que cont. administrativa, llevando a cabo nuara sus estudios, su familia de labores de escribano. En la hiscidib frasladarse a San José, en toria de don León Fernández, donde curso y obtuvo su bachi quien lo cataloga como uno de llerato en el Colegio Superior los mejores gobernadores que tu de Señoritas. Seguidamente in vo Costa Rica en la época de la gresó en la Universidad de Cos colonia, me interesé más.
ta Rica, en donde alcanzó la licenciatura en Filosofía y Letras, ADEMAS de la citada histoen la rama de Historia y Geografía.
riadora, han sido premiados con el máximo galardón que otorga la Academia de Geografia e HisPOR ESA época, más o menos toria, los historiadores Blanco en 1962, fue que ideó y empezó Segura, Meléndez Chaverri, Gona escribir su obra premiada: zález Flores, Peralta Quirós y Don Diego de la Haya Fernán Aguilar Piedra.
Sociales Este documento es propiedad de la Biblioteca Nacional Miguel Obregón Lizano del Sistema Nacional de Bibliotecas del Ministerio de Cultura y Juventud, Costa Rica.