Párrafos agenos bién por LA VIOLETA EL TIEMPO EL TIEMPO opinión, y cada día más an tiempo en felicitar sinceramen yas. Una de ellas, y es la que míferos como el ganado y proveedor de noticias. te al autor, no solo por sus ca nos sirve de fuodamento para como el hombre de la épaEl siglo XX traerá en el pacidades para tratar las cues nuestra aseveración, consiste en ca presente tienen muy desperiodismo reformas cousi tiones de salubridad, sino tam tener amarrados, sio comer ni arrollada la vida de relación, la constancia derables, en cuya virtud, el y El periodismo en el siglo XX valor beber, los animales destinados pues en eso nos diferenciamos redactor de editoriales pasa que desplega en decir la verdad a la matanza, no durante 5, 10, de los seres antidiluvianos, y Los editoriales rá ser un documento ar ese respecto, cosa tan rara en 15 horas como sería natural y en este concepto, las sensacio tre nosotros.
Un gran maestro del oficio, queológico apa simple cusuficiente, sido durante 1, 2, pes exteriores desagradables El autor conoce perfectameny basta cuatro días, ó, lo que que está sometido un animal sea uno de los primeros riosidad del pasado. te no sólo el fondo de los ales es lo mismo, durante 24, 48, 60 que va ser sacrificado, le imdiarios de Nueva York, que que en cuestión de Higiene Pú y hasta 72 horas.
ponen pérdidas orgánicas tan viene peribdicamente ocu Medicinas frescas y puras. Refrescos blica nos agobiar, sino también eso que tiene que ver? Me violentas como considerables. pándose de las grandes reHorroroso crimen la forma defectuosa con que se diráo para formarnos una idea de la formas porque pasa y ha de pretende librarnos de dichos Tieoe que ver mucho y va importancia de éstas, baste sa pasar necesariamente el peEN SAN FELIPE DE HEREDIA males, y por ello conceptua ri mos demostrarlo.
ber que un caballo atado puede riodismo, dice que sigpos de El domingo último las dículo desde todos los puntos de La práctica de que venimos perder instantáneamente hasta la época nos muestra que a. y cuando andaba en da: Inspección General de Hi tadores, la facilidad que presa de un susto repentino.
vista la actual institución llarga hablando obedece, entre los ma 10 kilogramos de peso por cau.
están contados los días del mira la familia de doña Rosa giene. Cualquiera persona algo senta una res completamente vaEs natural que fenómenos seredactor de editoriales.
Ramírez, vecinos de San Fe despejada lo entiende del mis. cía para su comodo destace. Si mejantes se efectúen por causa El diarista porteamericano lipe de Heredia, ou hijo de mo modo. Baste observar las bien esto es cierto, no por eso de sensaciones exteriores en los demuestra cómo desde hace la señora, loco, llamado Jo continuas quejas de la prense bay razón, para abusar de la animales destinados al sacrifilargo tiempo ha venido la sé Ramírez, ne arrojó sobre dirigidas motivadamente contra duración de la vigilia que con cio.
predsa obedeciendo fatalmed ella biriéndola en on brazo dicha institución. para qué viene imponerles los animales Veamos, por fin, cuales son te esta tendencia: redacir do una cachillada. Al caer la pedirle peras al ol. co? Nosotros destinados a la matanza. Ello y en qué consisten los efectos hacer cortos los editoriales. anciada al suelo, el criminal consideramos la Inspección de es en detrimento de la calidad originados por la larga vigilia La página editorial, como le cortó la cabeza, luego coHigiene, en su modo de ser ac de la carne, de su rendimiento que son sometidos dichos api.
ha sido llamada, ha ido pau gió el cadáver y lo botó al tual, como un anacronismo. en partes útiles y por fio detri males.
latinamente disminuyendo en cafetal.
Dice el Doctor Picado en el mento del mismo animal que Desde el punto de vista ecoartículo a que nos venimos refi después de cierto período de cómico, las pérdidas orgánicas tamoño y en importancia, Coando regresó la familia el riendo: Rara vez hemos oído vigilia, si no mitiga, no digamos que hemos señalado, implican en los diarios más autoriza cuadro era tristísimo. Los 20 protestar contra la mala calidad su apetito, pero siquiera Ho sed, una pérdida real y efectiva para dos. Eo el momento actoal, pilotes se habían comido los de la carne, que entre parénti pierde su salud y camina hacia el carnicero: ésta, aunque muy lus editoriales están limitados ojos y devorabao el cadáver; ses, es pésima y se veode ve una muerte natural. Sop, pues, variable, puede apreciarse en odos cuantos párrafos. El el rostro sobre todo po era ces hasta medida, sin embargo animales moribuodos, y mori uo kilogramo de carne por cada diario se convierte cada día ya sido oda masa informe de el ejército no poco respetable bumbos de una de las peores 24 horas de vigilia. Por consimás en un nuevo vehículo de carne.
de policiales de liigiene y las enfermedades; sed y hambre, guieote, si eo Costa Rica se noticias. Las revistas hap ido ingentes Pumas que cuesta los los que invariablemente ultiman consumen al año 100, 000 reses, Graq sensacióu causó en ocupando el lugar de los dia el barrio tan espantoso cri de tener eotre sus instituciones público y no decimos sacrifican, tengan eo vigilia durante dos pobres contribuyentes el lujo los matadores para el consumo y suponemos que éstas se man.
rios, en las cuestiones polí meo. La autoridad capturó aunque sea platóricamente la pues no baceo más que acabar. días, término medio, antes de ticas sociológicas. al parricida, quien se halla conocida con la singular deter los de matar.
ultimarlas para el consumo, la Observa el diario america preso en la cárcel de Here mipación de: Inspección Gene Lo que va dicho no se atri pérdida total sería de 200, 000 Do que ese cambio ha tenido dia.
ral de Higiene. Esa ducla ins buga sentimentalismo y con kilogramos de carne, lo que no lugar de una manera tan gratitucióo se conforma con inspec miseración para con los anima es despreciable.
dual y tan en consonancia DERMALINA: infalible para afecciones del cutis ciopar basureros, vaciar excusa les. Simples conocimieotos de Desde el punto de vista de la dos (trabajo no poco Incratico. 6siología bastao para admitir calidad de la carne y consicon el espíritu de la época, El medio propagador dar algunas escobadas en la ca que para lograr hacer fácil y guientemente de la salubridad que muchos lectores de diade la fiebre amarilla pital, barrer los caſos dos veces cómodo el destace de una res, pública, las pérdidas orgánicas rio no lo hap dotado. Más por semana, intoxicar algunos es suficiente una vigilia de 10 ocasionadas por la vigilia, dao aúd: gran número de perio El Doctor Caloeck ha en inofensivos canes y. saotas 15 horas. Los mismos conoci por resultado el proporcionar distas no se ha dado cuenta contrado op ejemplar de o pascuae.
mientos dos muestran lo perju una carne poco jugosa, dura, fide él.
zapcudo muy semejante al Con respecto a las carnes, dicial de prolongarla al extremo brosa y por consiguiente, indiEl público se ha acostom que sirve de medio propaga son los carniceros, que Dios boy practicado desde el punto gesta. Así, pues, hemos expuesbradu, además, guiarse por dor de la fiebre amarilla en gracias, viven en un país tan de vista de la calidad y cantito la ligera las circunstancias las opiniones de los especia Coba. Fue el bicho objeto libre. quienes se encargan de dad de la carne, y auo, desde mediante las cuales se efectúa en Costa Rica el destace de las de minucioso examen del Dr. daroos gato por liebre en un el punto de vista altruista.
listas en toda clase de El animal que ba digerido carnes que consumimos y hetos. Los mismos diarios, por quien informó la Facultad siglo en que dicen no debiera haber más dundos. La autoridad su ración y asimilado la sustan mos visto los consiguientes remedio de las interviews, han de Medicina.
respectiva está considerada co cia útil, después de algunas bo sultados. puesto que la mueracostumbrado sus lectores Es alarmante naturalmen mo si no existiera.
ras vuelve de nuevo sentir te artificial de los animales de formarse ese criterio. así, te la noticia.
Si, Doctor Picado; todo lo bambre; luego sed. no pu esas condiciones va precedida la personalidad del redactor Parece que ayer se reni que Ud. dice de la carne que diendo satisfacer ni una ni otra, de la muerte natural por hambre de editoriales ha ido palide tió el zancado a la Habana consumimos es tristemente cier el trabajo fisiológico de la circa y sed, no puede extrañar que ciendo basta desaparecer para averiguar allá si es el to, sin que la autorida se preo lación, respiración, etc, así co. bayamos llamado al principio veces.
mismo animal que se teme cupe gran cosa de un asunto tan mo el producido por las sensa carne de mortandad la que conimportante. nosotros añadiciones externas, sigue efectoán sumimos todos en Costa Rica.
Un importante diario de ríamos algo más, que se escapa dose expensas del organismo INTERESES GENERALES El doctor Picado toca muchas Nueva York ha hecho el ená su penetración, este respec mismo. En este estado, lo pri otras cuestiones importantes de sayo de suprimir completato. En Costa Rica desde el primero que consume el animal, higiene pública en el artículo mente los editoriales, largos mero hasta el último cliente de que no come ni bebe, en virtud que nos ha servido de tema. Por cortos, y ha trascurrido ya las carnicerías consume carne de ese trabajo, es la glucoea y hoy no insistiremos en ellas.
tiempo suficiente para iudicar El número 10 del Boletin Mude mortandad, en vez de carne grasa acarreadas por el torrente DENIS circulatorio a través de las mafresca. la empresa que el único que nicipal, fecha 20 del corriente, Contra esta aseveración pro. sas musculares, para ser conha notado hasta aquí aquella registra en sus columnas edito testarán todos carniceros y clienvertidas por la combustión pulCERCADO AJENO omisión es el redactor de los riales el valiosísimo intere tes, por creerla contraria lo monar en ácido carbónico y va LOS GAIMANES DE MI TIERRA editoriales. por haber persante artículo titulado Salubri evidente. Necesitamos, pues, de por de agua que se incorpora dido su empleo. La circola dad públiaca, suscrito por el mostrarla, la atmósf ra. Perdarando el Hemos leído el artículo La ción del diario ha seguido apreciable Doctor Picado.
Es sabido que a falta de dis. estado de vigilia, el animal para fiebre en Liberia, publicado aumentando.
Queremos llamar la atención posiciones fundadas los prin vivir sigue consumiendo su redel público acerca del conteni. cipios zootégoicos que reglamen serva de sebo.
ep el número 557 de El FTodo eso muestra al ojo do del citado artículo, pues lo ten la industria del destace y Hasta aquí las cosas, las pér garo, que atribuye la caza perspicaz de los porteameri creemos de importancia primor comercio de carnes para el con didas orgánicas naturales no de caimanes, la causa de las canos que el diario será cada dial.
sumo, los matadores, que así los acarrearían el perjuicio máximo epidemias que asolap al Guadía menos un director de la Nos complacemos al mismo llamamos, tienen y usan las su Pero fijémonos que los ma Dacaste. LA VIOLETA asunSalubridad pública RESTAURANT CENTRAL Propietario JUAN AMIGHETTI Casa especial para PENSION SERVICIO ES MERDO CARTA CANTINA bien surtida y cocina manejada por el conocido artista LUIS MAESTRI 52 Toda la culta sociedad visita este Restaurant.
Este documento es propiedad de la Biblioteca Nacional Miguel Obregón Lizano del Sistema Nacional de Bibliotecas del Ministerio de Cultura y Juventud Costa Rica