ABC Miércoles 29 de Enero de 1930 Fágina PAGINA DEL HOGAR. LA VEJEZ PREMATURA SUS VERDADERAS CAUSAS Por ANGELINA Es una ley inexorable del tiem de cou ducta más saludable. Es, de repetirlo: nada más fácil jo que todos los seres están con bueno probar de todo, pero no a nenos costoso que atenerse a una donados a la vejez: pero desgrr busar de nada; tal debe ser la con higiene razonada y practicar ein ciadamente vemos con frecuencla ducta prudente del que desea go gastos los cuidados de hidroters que ésta sorprende precozmente zar de una juventud extensa. pia, de masaje, de gimnasia metó a algunas personas, mientras que Evitar en lo posible las enfer dica, útiles solamente a la conser otras conservan una gran parte medades agudas o crónicas. vación de la belleza indispensable de las prerrogativas de la juven No cansar ningún órgano. para la cura de las pequeñas entud. Por qué esas diferenelas? Someterse a precauciones razo fermedades de que hemos habla¿A qus atribuir una vejez prema nadas, variables según las perso do.
tura? Con qué precauciones de nas y capaces de asegurar el fun Un poco de voluntad es suficien higiene se puede retrasar, si no la cionamiento perfecto de los órga te a veces para adquirir y para marcha inevitable de los años, pornos de la nutrición.
conservar la sabid, que da un cu do menos la aparición de los Cómo realizar todos estos de tis bello y carnes firmes.
chaques, que son a menudo el tris seos?
Vigilar la alimentación, no tra te dote de la edad madurn?
La primera precaución para e bajar en exceso, usar con modeUna de las causas principles de vitar las enfermedades es la lim ración los deportes, buscar la Dla vejez prematura es el sufrimien pieza: limpieza de la piel, que es casión de hacer ejercicios si se tie to de alguna de las enfermedades necesario lavar con más frecuen ne un empleo o una vida sedencrónicas o agudan, das intoxicaciocia de lo que lo hace la mayo taria, ingeniarse en tener momen nes o envenenamientos profesiona ria de las personás; limpieza de tos de descanso completo si se lleles o alimenticios, los desórdenes la alimentación: el agua, la leche: va una vida agitada; todas estas!
intestinales, en el estudio de los limpieza del aire que respiramos, precauciones están al alcance de cuales no entraremos ya que toma pues por él nos llegan general. todos; se trata sencillamente de ría mucho espach y sobre todo mente los gérmenes de las enfer no olvidarlas y de querer obligar.
ро ue son del dominio de la me medades.
se a conservarlas.
dicina, La limpieza es, pues, una vir En términos generales, una ali Otra de las causas es el exceso tud higiénica Indispensable, podrá mentación sobria y sana es prefede trabajo, los desórdenes en la preservarnos de las enfermedades rible, a menos que se encuentro alimentación, es decir, de las ho microbianas.
en casos de repon rse en peso.
ras de tomar los alimentos.
El error de muchas mujeres con La elección de los alimentos, la La salud no es perfecta más que siste en creer que los cuidados de absorción de frutas, legumbres cuando todos los órganos funcio higiene no se consiguen más que frescas y depurativos ligeros, triun nan normalmente. Entre ellos de con mucho dinero. Es por lo me farán pronto de la pereza del inbe existir cierta armonía, un nos la excusa que dan a su pere testino.
cuerdo perfecto, pues todas nues za general; pero no me cansaré tras funciones se relacionan unas con otras y se ayudan mutuamen te.
Un gracioso arreglo de bandas Por un mecanismo inverso, la en lintas diagonales da a este atrofia que resulta de la inercia modelo una esbeltez de suprema exagerada, tiene por resultado los Este modelo es de una originaelegancia. En el extremo diago mismos efectos que el exceso de lidad tan atrevida como elegan nal del escote va un prenddor. trabajo: agotamiento.
te. Es de moaré combinado de El trajes de erepé satinado El ejercicio moderndo de todas blanco y rojo. Nótese la forma blanco las funciones constituye la regla posterior, en forma de que se prolonga en bandas, y el lazo con que termina el escote Lo que es la verdadera personalidad ALTA COCINA SECRETARIA DE DOS PERSONAJES Las singularidades que en oca y el equilibrio de los actos, la insiones recientes hemos examina dependencia respecto de lo que no Huevos la florentina: ma batida y se unen de dos en do brevemente son todas exterio lleva directamente hacia la meres, mientras que la verdadern per ta visada; noble cuidado de desaSH fondo, mar sonaliaud estera interior, rrollarse para valer y valer sólo Se cuecen los huevos sin que Habita, y es su condición esen en vista de un perfeccionamiento se endurezcan como si fuesen ENSALADA RUSA: Se moldea cial, en er alma, en el corazón, que lo piden Dios y el interés so duros y una vez frios, se les qui al aspic, en moldes altos y a en el espíritu, antes de expresarse cial.
ta la cáscara y se rebozan con canalados, combinando las le al exterior por la fisonomía, los En breve, es una lucha persogalleta en polvo y huevo batido. gumbres, a la vez que las carnes gestos, el modo o la manera de nal que afirma la voluntad, tem Luego en una tartera se hace o pescados (fole gras. que la vestirse. Aun mes, es a la vez tan pia el carácter y forma una perun sofrito de mantequilla, cebo componen. Esta ensalada se sir contenida y poderosa que quien la sonalidad bien amartillada, en vez lia, ajo y perejil muy picado y ve en los grandes banquetes. Se posee no se percata de ello y la de otra fugitiva, caprichosa y nu con un poco de orégano y unas confecciona con pechuga de gui deja transparentarse al exterior In. Esto no quiere decir que se la cucharadas de caldo espesándo nea, en sustitución de la perdiz sin apercibirse ni darse cuenta. deba bordar en hierro. Al contra dolo con harina y se deja cocer de que aquí se carece, salmón. Ella entonces desborda e irradia, rio, sus hábitos interiores y de fuego lento. Cuando la salsa anchoas e higados de ganso tru apreciada de todos, molestando o sana libertad la hacen comprensiestá espesa, se le echan los hue fados. Cocidas aquellas carnés, hiriendo solo log tontos, los va de las demás, dócil y sonrien.
vos, espolvoreándolos con galle que no proceden de latas, lo snobs, los envidiosos y a los cuate: queda sólo intangible y refrac ta en polvo y queso rallado, y mismo que las legumbres, se cor les, a pesar suyo, se impone. taria a lo que la masa común siBe retiene al horno durante diez tan en cuadritos y las legumbres No exclama y no se piensa co. gue tontamente. En una palabra, minutos la tartera en la que se en moldes; a excepción de los mo muchas ingenuas: Yo soy u practica el arte de ser una misma.
sirven los huevos.
chicharos y la coliflor. Dichas na señorita aparte, no soy como Porque ser una misma, es, des leglumbres son: coliflor, zanaho las demás.
de luego, ser verdadera, sin forzar LOS MERENGUES de almen tia, remolacha, espárragos, chi Esas, si las observáis. os en la nota, sin necesidad de gritar åras se hacen de esta manera: charos, etc. Se hace una mayo tretendréis en sorprenderlo, seus sentimientos sobre los tejados Be baten seis claras de huevos nesa no muy espesa, con gela parecen entre ellas como dos go sin ostentación, sino siendo consy dos onzas de azúcar en polvo, tina y se arreglan en moldes, tas de agua, al común de los mor tante consigo misma y siguiendo meneandolas continuamente, a de manera que vayan capas o tales, la linea que nos hemos trazado, ñácensele una pasta de cuatro paredes de cada uno de los comen verdadera personalidad ro La niña que posee esta verdaonzas de almendras dulces, que ponentes de la ensalada y que se grita, ella es y se la siente; ua dera personalidad haga lo que han se mezcla bien con las claras y todo quede abierto con una bue le a los ojos y envuelve toda la ga, o diga lo que diga, no se hin se forman merengues ovalados o na gelatina. Este plata no es de persona, cha ni se disminuye. que es a edondos, poniéndolos al fuego. los que se confeccionan fácil Sólo entonces se la constata veces un orgullo más sutil. ella Luego que están cocidos y han mente, si el cocinero no es apto en el exterior, hasta si ustedes se contenta con lo que es, lo que tomado buen color, se les qui para el trabajo y si no tiene to quieren, en la manera de andar no In impide buscar In manera de tan las hojas de papel y se pa dos los elementos que demanda y aun hasta en el modo de llevar obrur mejor, 30 por dentro de una cu ra Por eso se ha dicho que es la el ertout cas.
Uen de las cosas exteriores, sin Miss Mildred Reeves es la secrepara hundir la parte que no es ensalada de los grandes banque Puede ser una afirmación de si darles el primer lugar. Bonita o taria del presidente de la cáma tá cocia, se rellenan concretes.
misma, pero basada esta vez so rica, ela sabe que esus cualidn ra de representantes norteameri bre valores reales, los más cons des se le han dado gracuitamente cana, Nicolas Longworth. Tamtantes 2n la humanidad, de los y que son pasnjeras.
bién lo fué del actual senador más intimos a cada uno, los va Tos claro que las acepta con Frederick Gillete cuando és Mascando los Legitimos lores morales.
grado. porque es mujer y es jo to desempeñó a su vez la presi CHICLOS ADAMS Se trataria, pues, de una afirven. pero se guarda bien de edencia de la cámara se mantiene la dentura limpia y el paladar agradable, mación nacida y desarrolladas en charse humos por ello. Cultivada, las profundidades del alma, tenien comprende que mientras más se Exija siempre CHICLETS de CAJITA AMARILLA do en vista algo más grande que aprende Toils se comprende lo que una misma Entran en ella in re se ignora. No desciende a mendi Suscríbase y anúnciese en el ABC flexión, el impetu y el esfuerzo gar glorias mezquinas que tantas sostenidos hacia el bien; la edu mujeres creen Facar de bagatelas propiedad de la Biblioteca Nacional Heas Abresérlsbandes Sichema glacianisen kliptelas emimaededelo. flura y Juventud, Costa Rica.
tensión de las facultades, el orden Suscríbase al B