REPUBLICA DE COSTA RICA AMERICA CENTRAL EL HERALDO DE COSTA RICA DIARIO DEL COMERCIO Redactor y Propietario, PIO VIQUEZ Aso IV.
San José, viernes 20 de Diciembre de 1895.
NÚM 1169 SCHWARTZ, LOWE Cia. Presentamos al publico el analisis oficial del vino que vendemos 00. LA DOCENA.
Schwartz. Lowe Cia.
SAN JOSÉ, II de DICIEMBRE de 1895.
Resultado del análisis pract cado en el VINO ZINFANDEL de la casa Schw rtz, Lowe Co. Gravedad específica del alcohol; 0, 98308. Gravedad específica del extracto: 1, 00816 Alcohol: 10, 858 Extracto directo: 2, 912 Extr. indirecto: 2, 025 Ceniza; 0, 3095 Þ8 Tanino: 0, 09838 Sulfatos: 0, 02 poo Acido libre: 0, 670 zúcar: 0, 016 P: Color natural: Glicerina: 0, 6954 8 Las cifras expresadas están en la proporción en que se encuentran los vinos naturales. La muestra examinada pertenece a un vino putable.
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