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REPUBLICA DE COSTA RICA AMERICA CENTRAL EL HERALDO DE COSTA RICA DIARIO DEL COMERCIO Redactor y Propietario, PIO VIQUEZ AÑO IV.
San José, domingo 22 de Diciembre de 1895.
Núm 1171 SCHITARTZ, LOWE Cia.
Presentamos al publico el analisis oficial del vino que vendemos 00 LA DOCENA.
Schwartz. Lowe Cia.
SAN JOSÉ, 11 de DICIEMBRE de 1895.
Resultado del análisis practicado en el VINO ZINFANDEL de la casa Schwartz, Lowe Co. Gravedad específica del alcohol; 0, 98308. Gravedad específica del extracto: 1, 00816 Alcohol: 10, 85 p: Extracto directo: 2, 912 Extr. indirecto: 2025: Ceniza; 0, 3095 p8 Tanino: 0, 09838 Sulfatos. 0, 02 poo Acido libre: 0, 670 Azúcar: 0, 016 P8 Color natural: Glicerina: 0, 6954 Las cifras expresadas están en la proporción en que se encuentran los vinos naturales. La muestra examinada pertenece un vino potable.
Es copia. f) CARLOS BEUTEL (S) EMILIO ECHEVERRIAM. Quixtoo Drumorok. La Giralda!
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