CONDICIONES EL HERALDO DE COSTA RICA Fundado en 1889 Suscrición mensual 00 Avisos 60 50 por pulgada cuadrada Comunicados 75 00 la Lic. Adán Saborio columna REDACTORES OFICINAS Lic. Adán Saborío Alabarta Dirección Redacción y Administración. Esquina ADMINISTRADOR Avenida Central, calle 2! Alabarta Norte, nº 14. Apartado 127.
DIARIO DE LA MANANA PERIODICO INDEPENDIENTE DE INTERESES GENERALES HL HERALDO DIRECTOR DE COSTA RICA Ganado GORDO Ley de denuncios Hostería SECAJA HIERRO tes.
AÑO XV San José, DE ENERO DE 1905 NÚMERO 2, 923 BREVA autriCANA KYSNETOE cultivada siquiera la mitad. Si trascurren tres años sin que se Marca registrada según decreto haya cultivado dicha mitad, que publicado en LA GACETA No. 78 de de desierto el denuncio.
30 de Setiembre de 1902 y comproDE SANTA CLARA El Gobierno haría los lotes, buda como la mejor.
Es necesario ayudar al país en la demarcación y dejaría ya tra.
su progreso y tratar de darle ma. zados los caminos de manera que ASSMANN Co La United Fruit Co. empezará de yor amplitud. Así como en la desde un principio hubiera faciliMAQUINA DE nuevo la venta de ganado gordo el FOTOGRAFIA KODAK procura el desenvolvimiento de dad para hacer las rutas y coII de los corrientes a las 12 en su por con todos sus accesorios, se perfeccionada, enteramente nueva ellos para que alcance un buen tades ni enredos.
sus miembros y el ejercicio de menzar la explotación sin dificulvende. Informa esta oficina. desarrollo, así hay que hacer con Los ingenieros al efecto verían local 100 metros del Matadero Muun país niño como el nuestro.
y estudiarían los terrenos, vertenicipal. San José, Octubre de 1904. grandes propia amplitud y engrandecimiento pri rían las mejores líneas para los De donde podemos esperar la rían su informe sobre ellos, cali.
y circunstancias, demarca.
para guardar meros de Costa Rica?
libros. En esta De su gran extensión inculta caminos; y luego harían el plano oficina se infortodavía, de terrenos.
general, donde se encontrarán mará.
Llenemos sus bosques vírge. ya numerados y listos dichos lo mi antigua clientela y todas las personas que quieran favorecerme, les aviso que desde esta fecha he vuelto ponerme al frente de mi ADAN SABORIO nes de simientes y pobladores; y HOSTERIA, en la Cuesta de Moras, en donde les ofrezco PRONTITUD El solicitante con vista del pla.
en lugar de tigres y pumas que en el servicio, BARATURA en los precios y sobre todo ASEO y esmero en Abogado representan allí el atraso y la bar no y de la situación del lote y de la condimenteción de los platos que se me pidan, para lo cual cuento contiene su despacho frente al Sugra barie, llevemos el hombre que los ingenieros, iría verlo y si le la base fijada de antemano por un magnífico COCINERO.
e Cenas a todas horas de la noche, hasta la una de la mañana Derecho.
Julia Robles Despacho de 12 a p. in.
los bosques seculares muy her. convenía haría la solicitud para mosos para servir las imagina que lo sacaran remate.
ciones de los poetas y llenar las No conviene que el solicitante Ante la evidencia MATA ARANA descripciones bellísimas de Cha figure en la solicitud, sino que Gran remedio descubierto por un teaubriand y Humboldt, plante sea el Escado el que proceda al hombre del campo para curar mas los hu os. cacaotales y ba remate, porque en este país tan no es posible la duda las picadoras de arañas. No nanales, ricas fuentes de oro y pequeño donde todos nos cono hay más que untar un líqui de trabajo cemos, los vecinos, tal vez por La panadería LA JOSEFINA está en el caso de justif. do inofensivo en la picadura, así Para ello hagamos caminos y guardar consideraciones al ami.
de la mejor clase, sus inmejorables levaduras son hechas carlo con lcs profiuctos de su fabricación, porque emplea harinas Sea en el hocico y la cura fácilmente una buena ley de denuncios que go, no irían hacerle la concu.
12. 50 centimos el vasito el por mismo propietario, quien también vigila todos los trabajos para CABALLERIZA DE POLINI. tivar el area proporcionada su sería la perjudicada.
permita al pobre trabajador, cul rrencia en el remate, y la nación poder ofrecer al consumo eze pan de calidad superior, que cingusubsistencia De esta manera los particula na competencia puede temer.
EL HERALDO Emítase una ley que no per res se beneficiarían grandemente El público, que es el juez más imparcial, debe probar mis Periódico de intereses genera 25 hectáreas de terreno, para sí porque comprarían una cosa que mita nadie denunciar más de por la comodidad del sistema y productos porque así los preferirá.
les con una sección diaria y para su familia.
conocían, con lo que aumentaría 12. PAN CALIENTE AT ODAS HORAS. PAN DULCE ESPECIAL de agricultura para ins No se otorgue el título sino el precio de los terrenos y el in.
LA JOSEFINA ALBERTO ODIO trucción del pneblo. hasta que de esta parcela haya terés por ellos.
cacaotal en que, por aprovechar terreno, se han puesto muy inme.
diatos los árboles.
Para un cacaotal abandonado, que esté completamente inuti.
lizado por el gran número de ramas chuponas y ramas muertas, y que sea dificil por ese motivo, hacerle dar buenas cosechas, debe aguardarse el mayor rigor de las lluvias y entonces desmochar los árboles bien abajo para cultivar el primer y más lozano retoño que produzca. Cuidando esa cepa y abonando el terreno con estiércol de ganado, regado en la plantación, se obtiene pronto una sementera mermosa y positiva, Veamos lo que dice Rossignon: Existen en Mazatenango y Cayutenango (Guatemala. cacaotales sembrados en tiempo de los españoles, llenos de monte y de árboles inmensos, cubiertos de parásitos, que, con poco trabajo, se podrían restablecer y obtener productos abundantes y de superior calidad. Desgraciadamente parece que no han valorado aun la importancia de este cultivo y lo abannonan por el del caté.
CTORAL STARR LUB LONU los cuatro años puede dejarse libre la florescencia, seguro el cultivador de obtener grandes remuneraciones. El árbol se cubre de flores desde el cuello de su raíz hasta sus ramas. Sus productos van en aumento hasta los ocho años que llega a su mayor ple.
nitud, y conserva esta hasta los cuarenta años de edad después sigue minorándolos. Da dos grandes cosechas al año, en los meses de julio y diciembre, y en cada una de ellas produce de à ki.
logramos cada árbol, potándose veces hasta 150 y 200 mazorcas. Aparte de esas dos grandes cosechas, produce flores y frutos por todo el año.
Se computao generalmente 50 mazorcas por cada árbol, Ca.
da mazorce de 30 40 almendras. Cada 30 almendras secas pesan 60 gramos (2 onzas. de manera que mazorcas pueden dar una libra (500 gramos. pero les computa 10 por cada libra.
Los árboles del cacao blanco y del cacao morado, que coro hemos dicho son los más generalmente cultivados, tienen un desarrollo distinto, que se caracteriza en el crecimiento de la horqueta. Las cinco ramas que salen en la horqueta al cacao blanco se desarrollan horizontalmente, y saliendo estas como a la altura de metro 1, 50, y estando ordenado por la poda el extirpamiento de las ramas chuponas, no pasa de ahí la altura del tallo. En esta especie las chuponas no salen en otra parte más que a un lado del vértice de la horqueta en el tallo.
Cuando el árbol de cacao tiene las ramas muy horizontales y caídas, se las suspende con un aro de bejuco fuerte.
El cacao morado produce la horqueta a una altura que no pa.
sa de un metro, y sus ramas laterales son siempre levantadas en un ángulo de 45º por lo regular. Teniendo esa inclinación las ra.
mas, suspenden más y dan al árbol una altura veces hasta de metros. Las ramas chuponas en esta especie naceu no sólo en el pie de la horqueta, sino en las ramas laterales, pero siempre en sentido vertical.
En un terreno exuberantemente fértil puede muy bien dar cose.
chas un árbol que tenga ramas chuponas, pero esto no es un argumento que demuestre que no es necesaria la poda: tanto mejor se.
ría la cosecha, si la planta estuviera cuidada como está ordenado.
Varias personas respetables de esta ciudad pueden testificar que un árbol de cacao situado en el patio de una casa, dió en una cosecha 113 mazorcas, sin embargo de estar abandonado.
No conviene disminuir la distancia de los árboles de cacao menos de 3, 60 metros; por el contrario, si hay posibilidad convendría darle metros más, pues mientras mayor fertilidad hubiere en un terreno, mayor puede ser el desarrollo de la planta y es conTeniente evitar su aglomeración. Además, menor vida tendrá un VI DE LAS COSECHAS El cacao da al año dos cosechas mayores como ya hemos dicho, en julio y diciembre, y diez menores en los meses restantes.
Todo el año tiene flores y frutos.
El fruto emplea cuatro meses en desarrollarse y madurar, con tados desde el momento que cae la flor.
Es preciso fijarse bien para no coger las mazorcas que no estén en sazón pues los granos verdes harían desmerecer los productos.
Las mazorcas son unas bayas de 15 a 25 centímetros de lar.
go, de figura oblonga, esquinadas indehiscentes, que contienen de 20 a 40 almendras habas, anidadas dentro de una pulpa butirácea, que son las que se llaman propiamente cacao. Esta pulpa cs egradable al paladar, de sabor agridulce. De las películas que cabren las almendras, se hace un dulce exquisito. Cuando el fruto está maduro se conoce por su color rojizo a.
marillo El árbol, a los cuatro años comienza a dar cosechas abundandantes, si se le ha hecho la poda de las primeras flores, como que da indicado en el capítulo Se trasportan las mazorcas a la casa y se amontonan la sombra, donde se dejan por ocho días para que maduren bien las que acaso no pudieran estarlo. Se abren cuidando de no cortar las (1) So debe coger para duloo el cacao no munduro.
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