14. LA REPUBLICA, Viernes 19 de Mayo de 1972 La peor crisis de la carne Trabajos en caminos vecinales en muchos años de ganadería son todo un éxito dice el MOPT Viene de la pagina PRIMERA El expendedor, de nombre Jor ge Guincu Chuves. considera que un numero de ganaderos no aplió el compromiso de entregau el 15 del ganado que repor wron Para el consumo nacio.
na y que ellos son los que tie.
nen al pas en esta siluacion.
u Consejo de la Producción ex phico que como aun no ha entauo ei inv. erto con toda pleni.
tuu, el mercado ganadero nacio.
nai se ha visto alectado por la pod ailuencia de animales a las Seus semanales de Montecillos ce Alajuela, lo que ha encareciQuel articulo a los consumidodicos y créame que me alegra la noticia por los consumidores.
Creo que todos tenemos derecho a comernos un buen bistequito y una rica oila de carne sin mayores sacrificios. Al fin y al cabo el pais produce suficiente ganado. qué cree que se deba el problema?
El Ministerio de Obras Públipie o en carne en canal, a precas y Transportes se basa en los cios que se estiman conveniendatos correspondientes a caminos vecinales reconstruidos y mejora.
tes, de manera que en expende.
dor pueda derivar una utilidad dos para declarar que los logros moderada sin recurrir al alza des constituyen todo un éxito.
medida de los precios a los conFumidores.
Se estima que al terminar el primer trimestre del año en curPara lograr este proposito, so se ba dado mantenimiento a el señor Gerente del Conselo Na. más de 500 kilómetros y se recional de Producción, Ing. Abun construyeron o mejoraron otros dio Gutiérrez conversó ayer con 150 kilómetros.
importantes ganaderos nacionales, a quienes les solicitó la debl. Está debidamente programado da colaboración para que aporten el trabajo de los primeros seis a la Plaza, para suministrarlos meses hay una buena estructuraal Consejo, un número aprecia operativa que se está consolidan.
ble de cabezas de ganado gordo, do con gran colaboración y entu que de inmediato se destinará a slasmo de parte de los organisdarle contenido al plan a que mos locales y de los agricultoantes hacemos referencia, res. informó el Ministro Ing. Ro Fuera de estas dolfo Silva.
adquisiciones de ganado gordo para las necesi.
dades inmediatas del mercado, el Si se logran las metas presuConsejo ha estado comprando ya puestales proyectadas, puede esnado flaco y de menos de tres perarse que para fines del preaños, que serán engordados y se sente año un total de mil kidispondrá de él cuando se obser. lómetros de caminos, en zonas ve que flaquea el suministro a la agricolas y ganaderas, estará nue plaza. Además de surtir a los car vamente en buenas condiciones de niceros en la forma que indica. servicio. q algo similor puede mos, el Consejo mantendrá exis lograrse para el ao siguiente, la tencias de carne popular y pos cual significará una contribución tas de magnifica calidad en sus extraordinaria al desarrollo rural expend os.
del país. manifestó e Ministro LA MAQUINARIA Comentando la adquisición de maquinaria para estos trabajos, por valor de 68. millones de coJones, el Ing. Sllva afirmó que significó una intensa y veloz ta Tea recibir la maquinaria, djatribuirla, enviarla a jos sitios de tra bajo, reclutar personal, formular prioridades y planes de operación inmedinta, obtener fuentes de ma teriales, financjamiento adicional, etc. agregó que el Ministe: rio de Hacienda, el Poder Legis.
lativo, el IFAM, las Municipalidades y grupos de vecinos hen mostrado en todo momento ubo luta identidad con esta gran lucha del presente gobierno por lo var dignidad y medios al campe sino costarricense, en un estaer.
zo por contener la acelerada des.
igualdad con ej babitante de las ciudades.
El Sindicato de Expendedores de Carne tuvo a la vista Ja copia de un informe en el que consta que casi cien ganaderos Do cumplieron con el compromi.
so de entregar la cuota correspondiente para el consumo nacio nal Son ellos los que tenen el pals en esta situación, y no se por que no se han publicado sus nom bres. Debió saberse quénes in.
cumplieron las disposiciones que existen y han perjudicado a muchisimas personas porque el pre cio de la carne ha subido.
res.
LA PEOR CRISIS DISTRIBUCION En su opinión¿qué deberia hacerse?
En opinión del señor Guillen. Ruca na visto una crisis más gance en el mercado de la carne que esta vez. eso tiene un poQuro mas de cuarenta anos de unuar en estos ajetrees, Don Jorge expi. co que casi no llega ganado a la plaza de Mon.
tecillos de Alajuela y el que lle.
Ea es a prec. os imposibles de pugar. Vacus cuya carne a nadie nutre se venden a precios de JOVIlive de primera calwiad. QUO para hacer mas granica eu armacion.
El gobierno recibió 543 unidades que fueron asignadas en 31 grupos básicos con sus respectie vos grupos de refuerzo, para tender las neces dades de camlnos en los 79 cantones de la República, que tienen una longitud de 16 mil kilómetros en total.
Mire: hay oficinas para eso.
Yo no soy quién para decir lo que hay que hacer, pero ya que me lo pregunta respondo, que todo lo que tiene que hacer el Consejo de la Producción es hacer cumplir la ley. Hay multas para quienes no entregan ganado para el consumo nacional como les está indicando. Lo que pasa es que se ha exportado lo que no se debía.
UN PROBLEMA DE VERDAD Desde cuándo sube la carne?
Con la ponceación con que suele hablar de asuntos deportvos y comerciales, con Jorbe lue diciendo: Vea, este es un proplema que desde hace varios dias Ee viene agudizanciu. Deb. co eBO, los dirigentes Gel Sindicato de Expendedores. al que no jer tenezco entruron en conversaciones con el Gerente del Cor tejo de Producción, Ing. Abun.
dio Gutiérrez Este funcionarlo, con el deseo de ayudar al publico consumidor en una situacion tan cuc I, ase.
guro que al presentarse el pro.
wiema de la escasez de ganado en la plaza de Alajuela, si era co mo cilos lo aseguracun, orderu riu detener la exportación, Dije entonces a Ing. Gut errez Macarrita que en los cuarentu anos que tengo de hablar del problema de la carne, nunca se nomaron medijuas tan decisivas.
Me respondió que lo veria.
27. Diria que desde enero de este año. Primeramente se cobraron 220 colones el quintal de car ne en canal; fuego 230. 245 y es.
tu última semana se nos dijo que si no pagabamos 200 no hauria carne. lógicamente, los prec. os para el consumidor han tenido que subir aún cuando se trate de carne de baja calidad.
El señor Gaillén agregó otro comentario interesante: Estabamos acostumbrados a que en mayo y junio siempre ha habla do escasez de ganado en la plaza y, logicamente, el precio su.
bia, pero ahora desde enero hubo aumento GARRIDO LLOVERA PALMANCARE ¿Cree que el lunes llegue gunado a la plaza. Pues usted ve en lo que estaDOS.
DOS TELEGRAMAS Don Jorge siguió diciendo. Es tan ser o el problema que el Sindicato déc. cio enviarle pri mero uno y juego otro teiebrama señor Fronciente de la República pidiendole que 105 recibiera para tratar con el per sonalmente de este celicado asun to. Los recibió?
Eso es lo que dicen, por lo me noe. Van a hacer ahora lo que debieron hacer hace dos meses, Es decir, obligar a los ganaderos a entregar lo del consumo nter.
no, Repito que me alegra In noti.
cia por el beneficio que ello representaria para el consumidor que es quien, al fin de cuentas paga los platos rotos. Ojalá que las medidas que se toman sean permanentes y no pasajeras pa.
ra que el benelicio sea también permanente para el público con sumidor de carne.
LO QUE EXPLICA EL CONSEJO 1600 Ninguna respuesta se ha obte nido hasta el momento. Sabemos que el señor Pres dente tiene muchos asuntos que atender y probablemente nuestos telegra mas no han llegado a sus matos.
Todavia esperamos.
ALGO QUE SE DIJO Nuestro entrevistado hizo un parentsis para contarnos que ha bia escuchauo el martes por la noche al Diputa Emilio Piedra en una intervención por teJevisión aspecto politico lo hice a un lado, pero le puse mucha a.
tencion a lo que dijo sobre el olema che la carne. Dijo muCous cosas y se quedo sn decir otras. Son cosas que se oyen to.
dos los domingos y lunes en la plaza de ganado de Alajuela y que muchos las saben.
Sobre este problema de la carne, el Consejo Nacional de Producción env. o a LA REPUBLI.
CA las siguientes lineas que transcribimos en forma textual: Como aún no ha en.
trado en invierno con toda plenitud, el mercado gana.
dero nacional se ha visto alecti.
do por la poca afluencia de ani.
males a las ferias semanales de Montecillos, Alajuela, encarecien dose el artículo a los consumidores. El Consejo Nae onal de Pro.
ducción ha tomado las medidas de emergencia que se consideran pertinentes para procurar que el mercado vuelva a la nor.
malidad, COMPRA DE GANADO El busto del Lic. Alfredo González Flores contempla este preducto agrícola, él a cu Se ha dispuesto, entre otras yas ideas y realizaciones tanto deben la economía y la banca costarricenses según se les cosas, la compra directa de gana en la placa de su pedestal.
do en pie a los ganaderos a los prec os corrientes de plaza. Los animales que se adquie.
El apoyo de los organismos oficiales y bancarios hace posible realizacioTan de esta manera, serán vendidos directamente por el Conse nes agrícola industriales.
jo a los Expendedores, a través del Soto de Emendedores de carte, ben sea en ganado en Este documento es propiedad de la Biblioteca Nacional Miguel Obregón Lizano del Sistema Nacional de Bibliotecas del Ministerio de Cultura y Juventud, Costa Rica.
Extraordinario racimo producido en Sarapiqui en exposición en el Banco Nacional, en San José.
LOS CULPABLES ¿Se entero de que se van a to mar medidas para evitar que el problema se agudice?
Roscándose la cabezn, don Jor se respondió: Lo le en los perio