14. LA REPUBLICA, Bisado de Marzo de 1973 Becas en plantelesmilitares de México Cambie la rutina: sirva estos platos especiales La Secretaria de la Defensa Nacional de México, a través da la Embajada de los Estados xicanos ha puesto a disposición de los estudiante costarriceness un total de veintlun (21) becas para seguir diversos cursos en Planteles Militares Mexicanos partir del ciclo lectivo de 1973 1974 Las bacas comprenden, entre otras, las siguientes modalidaFormación de Oficiales Pllotog Aviadores Carrera de Medicos Bilares Cirujanos y Parteros.
Curso de Formación de En fermere, Militares, Carrera de especialista en Pa dlatca Médica Cursos para graduados de In boratorio clinico y anestesi.
Los aspirantes detieran diri girse al Ministerio de Relacio nes Exteriores al Minister oda Seguridad Pública o la Km.
bajada de México para solteilar Informes sobre las bases que 10 gulan la concesión do Iox becas, asi como los programas da qua se componen.
Carrera de Ingenieros: 023tructor, quimico o mecánico lectricista des: Curso de formación de oficla les de transmisiones.
Máxima autoridad en servicio social de Latinoamérica en Hoy se Inaugura la III Exposición Nacional de Orquídeas Hoy a las dos de la tarde será Inaugurada la III Exposición Nacional de Orquideas, en el Teatro Nacional Distinguidas personalidades han venido a fin de Integrar el Jurado Se cuenta con una enorme va riedad de orquideas, rostarricen ses e Importadas, y nor los pre parativos efectuados esta expo Sición será muy superior a 185 anterioes que fueron extraordina riamente bellas Se encuentra de visita nuestro país, el doctor Natalio Kisnerman, de nacionalidad ruguaya, quien ha sido consi derado como la máxima autori dad en servicio social de Lati noamérica.
referente a este vasto campo en nuestro país.
El doctor Kisnerman visitas JAPDEVA donde reciente mente se ha establecido un dopartamento de servicio social, con el fin de asesorarios.
Esta visita era el trece da marzo y será recibido por el jo Te de servicio social, don Morl.
no Sagot Arias, Es consultor regional de 18 OPE OMS y ha venido para conocer en el propio terreno lo El espejo del alma por Joba Conwelt (Propiedad de King Features Syndicate Prob bida la repro.
ducción pare al o total. POR QUE DEJAR DE CUMPLIR LAS ORDENES DEL MEDICO: ME Protestar parece ser la principal motivación de pacientes que se niegan a hacer lo qua e doctor les manda. Muchos pacientes se sienten abusados cuando caen con una una en.
fermedad, espec almente si tras personas que conocen pare.
Cen vivir ure vida encantada.
Para compesar la injusticia que siente un paciente trata da hacer que todos los demás to men la responsabil dad de asegurarse de que no se salgı con la suya al negarse a seguir las ordenes del médico.
PESCADO CON ALMENDRAS caso desesperado en una situa ción que requiera habilidad o acción decisiva por su parte. Po siblemente él crea que no está obligado a resolver los problemas de él y su esposa tengan que enfrentar, Naturalmente esto significa que su matrimono es esa feliz coincidencia en qua una esposa está satisfecha con ser una persona que se hace cargo y su marido está satisfe cho con coderle este papel. pescados medianos (Corvinas)
Media taza de almendras part das taza de leche taza de harina Un cuarto de libre de mante quilla Med a taza de crema limon grande Sal y pimienta Limpie bien los Pescados y Béquezos, sazónelos con sal y pimienta, Páselos por leche y después por harina y dórelos en la mitad de la mantequila en una sartén que no se pegue.
Aparte. caliente en una cacerola el resto de la mantequilla y ponga en ella lag almendras y dejelas dorar un poco. Agregue In crema y déjela calentar, pero on hervit.
Cuando los pescados están lis tos, colóquelos en una fuente y viértales por encima la salsa que se hizo con la mantequila, las almendras y la crema déelos con rodajas de limón, CONEJO ESPECIAL un plato. Picar los hongos.
En la olla, usando la gr sa so brante, freir los trozos del cone jo, de dos en dos has a que es.
tén bien dorados.
Reunir todos los trozos del conejo, espolvorearlos ronia harina añadir el vino en que es tuvieron los hongos, agrear el caldo y el perejil. Agregar Jos hongos. Si necesita más caldo, para que la carne quede blen cu bierta, se le agrega. Tapas y her yr med a hor Agregar el toe cin) y la cebolla, Aparte, cocine en asin Salada dos papas medianas por per sona, partidas a la mital Para servir colocar en una fuente cal ente la carne, los hangos y las papas.
DISFRUTA UN NINO SIENDO CONTRADICTORIO?
No realmente, aunque podria resultar dificil convencer a algunos padres de que su niño no disfruta con ello. Posiblemente Sea reacción que sabe que obtendrá por parte de sus pa.
dres lo que le da a un niño una senzacion de satisfacción por su comportamiento contradictorio.
Si el chiquillo cree que su ma.
dre y su padre no están hac en do un esfuerzo suficiente para comprendere podría pensar que les está haciendo pagar por su negligencia al hacer exactamen te lo contrario de lo que le man dan hacer Un rostro sano, fresco y suave irradia felicidad.
Use UNCUENTOS PATO CON FRUTAS blanco y negro Ingredientes: pato grande bannos maduros pina mediana Partida en tajadas Mantequilla, aceite, pimien.
Insol. PUEDE UN MARIDO DESAMPARADO SER FELIZ: al tratamiento de crema medicada Jabón finamente perfumado que elimina manchas, espinillas y barros efectivamento en pocos dias.
MARYJAC Salsa Sl y una esposa puede Беr feliz, aunque tanto ella como su marido sepan que él es un Carlos Manuel de la Espriella de Mendiola Ingredientes: conejo grande o dos medianos Media libra de tocino en tiritas cebollas Media libra de hoggos remoja dos en vino blanco seco cucharadas de mantequilla taza de caldo cucharadas de harina Sal, pimienta, ajo; pereli.
Preparncion.
Poner en una olla el acelto, la mantequilla y el tocino pica do.
Dodar las cebollas cortadas en cuartos. Retirar todo con la es pumadera y ponerla parte en Sonia Ugalde León cucharadas de azúcar cucharada de agus cucharada de vinagre cucharadita de mostaza vaso de jugo de Piña Preparación: Una vez limpio el pato, frotar lo con limón por dentro y por fuera. Condimentar con saly pimienta. Poner en una asadera y ponerle encima el aceite y la mantequilla en trocitos.
Hornear fuerte para que dore.
Cuando esta dorado, sacarlo y roc arlo con una copa de cognac, Taparlo con papel encerado pa ra que se siga cocinand, sin que marse. Banarlo de vez en cuan do con su propio jugo.
Aparte pelar los bananos, cor tarlas a la mitad a lo largo y pasarlos por mantequilla Callen te, a que doren un poro. Hacer lo mismo con las rodajas de pl.
ha Preparar la salsa poplendo en una cacerola pequeña el azúcar con el agua y el vinagre y ha mostaza. Cuando Va a tomar punto de caramelo, agregarle el juro de piña. Dejar espesar un poco y verter sobre el pato ya colocado en la fuente de survi, reado de los bananos y la DiCacino Internacional han recibido, en la Iglesia de La Soledad, la bendición nupcial impartida por el Revdo. Delia Arguedas Argüello.
sus padres se complacen en participarlo a sus familiares y amistades.
San José, Costa Rica.
Marzo de 1973 Carne con manzatias Se propara un lomito con ajo machacado, orégano, naranja gria y vino seco sal, un poquito de azúcar y canela.
Se lleva a horno hasta que es te bien blando Se sirve con ruedas de man.
zana, que se ponen sobre la carne en el horn unog muutos antes de retirarla. No hay participaciones personales. Este documento es propiedad de la Biblioteca Nacional Miguel Obregón Lizano del Sistema Nacional de Bibliotecas del Ministerio de Cultura y juventud, Costa Rica.