LA REPUBLICA, DOMINGO 23 de diciembre de 197345 Cocteles para la Nochebuena VINO DE TOMATES INGREDIENTES: kg (8. libras) de tomates apio cebollas medianas al rojo clavos de olor hoja de laurel Azúcar y pimienta al gusto litro (3 tazas) de vino blanco seco ESTEFANA MORA DE MESEN Descansó en la Paz del Señor Sus hijos; Rodrigo y Carmen de Mesón Edgar y Ruth de Mesén Jorge Arturo Santamarla Mesén Carlos Flor de Ma. de Esquivel sus nietos, bisnietos y demás familiares, profundamente conmovidos, pasan por la pena de comunicarlo a sus amistades. Sus funerales se efectuarán hoy domingo a las 4:30 en la Capilla de Las Animas. El cortejo saldrá de la Capilla de la Funeraria Polini.
San José, 23 de Diciembre, 1973 PREPARACION: HORARIO PARA LOS DIAS DE FIESTAS CIVICAS Cortar los tomates, el apio, las cebollas y el aji. Triturar los clavos de olor y la hoja de laurel. Poner en una cacerola a fuego suave hasta que hierva unos minutos. Retirar y colar en colador de alambre. Calentar nuevamente. Poner el azúcar y la pimienta. Entibiar antes de poner en botellas que se llevan al refrigerador. Para servir: añadir el vino blanco seco helado. Presentar en copas de vino.
AGUA DE ANANA DE MELON OFICINAS DE LA URUCA Jueves 27 diciembre 1973 Viernes 28 diciembre 1973 Lunes 31 diciembre 1973 Sabado 29, domingo 30 diciembre 1973 y martes 1º de enero 1974 71 a. a p. a. a 11 2 a. a. 11 2 a.
INGREDIENTES: CERRADO kg (2. libras) de anana (piña) fresca o de lata litro de jarabe: 200 (1 onzas) de azúcar y litro de agua (4 tazas) vasos de Kirsch OFICINAS EDIFICIO NUMAR Viernes 28 diciembre 1973 Sábado 29 diciembre 1973 Lunes 31 diciembre 1973 Domingo 30 diciembre 1973 y martes 1º de enero 1974 a. a 11 a. y de p. a 3p.
8a. a 11 a. a. a 11 a. y de p. a 3p.
PREPARACION: CERRADO Aplastar o cortar fino la piña o ananá, echarla en el jarabe hirviendo. Dejar reposar cerca del fuego dos horas. Colarlo y dejarlo enfriar bien. Añadir el Kirsch en el momento de servir. La misma receta puede usarse para el agua de melón.
LACSA AMI 1974 DISCOTECA LTDA ROCOLAS AMI Avenida Central. Teléfono 22 10 30 Expresan por este medio el más sincero agradecimiento a sus Clientes y Favorecedores por la acogida que le han brindado a nuestras Rocolas Ami. DISCOTECA LTDA ROCOLAS AMI Al mismo tiempo DESEAMOS UNA FELIZ PASCUA UN VENTUROSO AÑO NUEVO 1973 1974 DISTRIBUIDORES EXCLUSIVOS DE LA MUNDIALMENTE FAMOSA: ROCOLA AMI ELEGANTE: MODERNA: GARANTIA DE REPUESTOS SERVICIOS Este documento es propiedad de la Biblioteca Nacional Miguel Obregón Lizano del Sistema Nacional de Bibliotecas del Ministerio de Cultura y Juventud, Costa Rica.