2 LA REPUBLICA, Vleres 14 de junio de 1974 Estación Fabio Baudrit: Una respuesta a la crisis mundial de alimentos por Enrique Villalobos realizan en las localidades de Coli.
blanco (en Turrialba) y Zarcero. Es una forma de colaborar con el Estado y con la empresa privada. No nos conviene estar aislados. Todos los esfuerzos de la Estación se dirigen a buscar lo mejor para el pais.
a Queremos que la gente siembre este tipo de frijol, el gandul. aunque sea en las cercas de sus casas. Con esto haremos que la gente sea autosuficiente, en parte, en cuanto a frijoles y evitar la fuga de divisas. dijo el Director de la Estación Experimental Fabio Baudrit, Ing. Willy Loria.
Estas palabras reflejan el espiritu que anima a la estación Fabio Baudrit, que depende de la Facultad de Agronomia de la Universidad de Costa Rica. Allt se experimenta con variedades de frutas, vegetales, cereales, aves de corral que contribuyan positivamente a mejorar la dieta nutri tiva del costarricense de bajos recursos.
El mundo atraviesa por una crisis de alimentos y esto es algo que afecta a todos los países.
Ninguno escapa. Costa Rica está gastando millones de dólares en importar frijoles, maiz, sorgo, trigo e incluso se llegó a importar arroz Dentro de este rubro de alimentos, entran huevos, carne de cerdo y algunos alimentos sofisticados Es decir, que ni siquiera somos autosuficientes en alimentos básicos.
El Presidente Oduber ha repe El trabajo está enfocado para ayudar al pequeno agricultor. Las parcelas que sembramos son pequeñas, de media manzana cinco. En esas parcelas obtenemos los datos de cuanto cuesta producir determinado producto. Pasa a la página 38)
tido varias veces su idea de que la crisis mundial de alimentos es más grave que la de energia.
El miércoles dijo en Pacayas. para sacar adelante a nuestro país en esta crisis de alimentos hay que sembrar hasta en las macetas.
Igualmente se refirió a imponer fuertes tributos a las tierras incultas.
La batalla que hay que ganar es la de producción.
La Estación está situada en el Barrio San José de Alajuela, a 840 mts, sobre el nivel del mar. Tiene una extensión de 80 manzanas, Desde 1960 se encuentra en operación Los programas que se llevan adelante son: horticultura, frutales de altura y tropicales.
granos básicos, agrometeorologia, diversificación agricola, control de malezas. extensión agricola.
avicultura, mejoramiento genético y riego y drenaje El Director Loria nos informa que la labor de la Estación es fundamentalmente de investigación (un 80. y de docencia y extensión. Estas últimas las realiza en colaboración con el Ministerio de Agricultura. MAG)
y las Agencias de Extension Agricola.
También tienen programas de diversificación agricola en cooperación con la Oficina del Café, de horticultura con el MAG. y con la compañía GERBER en un programa de investigación con frutales de clima frío. Estos los En el sentido de las agujas del rejel, la Pachita maracuyá.
granadale. Hawaii exporta miles de galones de esta fruta que se utiliza en refrescos. La sabila, mas conocida en la Biblia como el aloe, se utiliza para curar quemaduras y en la industria de cosméticos en cremas y bronceadores. Con gallinas y gallos de raza se esta promoviendo la gallina casera, la cuijen. Se les vende a un precio bajísimo a los campesinos y debidamente vacunada. Trigo! En nuestro país crece perfectamente.
Un grupo de obreros prepara una parcela para sembrar frijol ma. de gran demanda end exterior.
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