18 LA REPUBLICA. Mlércoles 22 de octubre de 1975 EJECUTIVOS EMPRESAS Por Luis Garcia Coordina: Johnny Chacón Dr. Miguel Angel Rodríguez Presidente Ejecutivo de todas las compañías del Grupo Ganadero Industrial en Costa Rica, Honduras y Nicaragua.
Ing. John Brealey Orlich, Gerente General de todas las compañías del Grupo Ganadero Industrial en Costa Rica.
CARNILANDIA, empresa distribuidora de carne que se distingue en los mercados nacionales e internacionales.
Don Rodrigo Soto Umaña, dinámico Gerente de la Cadena de Expendios CARNILANDIA, es a La empresa CARNILANDIA, ha logrado en poco tiempo consolidar su posición de líder en el procesamiento y venta de carnes de primerísima calidad a nivel nacional e internacional.
Con gran visión y conocimiento de las necesidades del mercado consumidor de carne, Carnilandia fue la primera en establecer una cadena de modernos expendios que han obtenido la confianza y aceptación de todos los costarricenses.
El éxito que está obteniendo en todos los sectores donde brinda sus servicios, estaba augurado desde el inicio de sus operaciones, con el apadrinamiento de distinguidos ganaderos y hombres de empresa que constituyen el Grupo Ganadero Industrial fundado en 1973.
Además de distribuir sus inmejorables productos al público a través de sus seis modernos expendios, suple con sus propias unidades, el reparto de carne en canal y vísceras a un gran número de carnicerías, restaurantes, supermercados, etc. a quienes les provee de todo tipo de carne empacada y congelada en diferentes cortes.
Un aspecto bastante importante de destacar es que la carne que el Grupo Ganadero Industrial destina para los mercados internacionales, llega a la mesa de los costarricenses través de Carnilandia.
Para el procesamiento distribución de carne de vacuno, Carnilandia cuenta con amplias y modemas instalaciones situadas en Liberia, Guanacaste. Desde dónde se deshuesa, congela y mantiene gran cantidad de carne para poder dar abasto a su enorme demanda.
Reportero de Ejecutivos y Empresas, entrevisto su dinámico gerente, el señor Rodrigo Soto Umaña sobre la marcha de la empresa y manifesto. Desde el inicio de nuestras operaciones la aceptación de nuestros productos en el mercado consumidor ha sido bastante satisfactoria. Las ventas han ido en constante aumento, siendo al momento la única queja, la solicitud insistente de diferentes sectores importantes de población quienes reiteradamente nos han solicitado. el establecimiento de nuevos expendios en sus áreas habitacionales.
El Grupo Ganadero Industrial, continuó don Rodrigo, mantiene en la actualidad más de 17 mil cabezas de ganado vacuno, criado, meticulosamente por medio de computadoras, que programan su alimentación, partos, peso, inyecciones, etc. Cuando un animal es considerado bajo de peso, se elimina inmediatamente de ese proceso.
La carne procesada tanto para el consumo local como para los mercados internacionales revisada técnicamente por los expertos en matanza del Ministerio de Agricultura y Ganadería de Costa Rica y de los Estados Unidos.
Punto aparte que habla de la excelente organización que mantiene Carnilandia en el país, es el haber sido seleccionada con carácter de exclusiva para el proceso distribución, bajo supervición de un Rabino, de carne KOSHER para el consumo local internacional de las colonias israelies.
El Grupo Ganadero Industrial ha recibido gran cantidad de felicitaciones por la excelente labor realizada y apoyo decidido de parte del gobierno de Costa Rica, lo que sin duda constituye base sólida que les ayudará a alcanzar las ambiciosas metas que se han impuesto. Por eso los felicitamos la vez que les deseamos el mayor de los éxitos.
e a Este documento es propiedad de la Biblioteca Nacional Miguel Obregón Lizano del Sistema Nacional de Bibliotecas del Ministerio de Cultura y Juventud, Costa Rica.