Vlernes 10 de agosto de 1979 Página EL INDUSTRIAL Vie DEL SUDESTE ASIATICO e MAN El Japón sufre una elevada competencia DAPAN. Als Wa O ta s!
a sino Factores de competencia han surgido muy cerca de Japón, desafiando al coloso mundial de las exportaciones.
Guerra En la exportación a los paises industrializados.
El Japón ha podido convertirse en uno de los principales países industriales del mundo gracias en gran parte al éxito en las exportaciones de productos que implican una gran proporción de trabajo. Sin embargo, al alcanzar los salarios en estos últimos años un nivel que, por término medio, corresponde al alcanzado en los países industriales desarrollados, y al revalorizarse continuamente el yen en los mercados de divisas, la capacidad competitiva del Japón en los mercados internacionales se ha debilidado.
Los países con nivel de salarios bajo han em.
pezado a actuar en el mercado mundial, valiéndose del apoyo estatal a las ex portaciones, lo mismo que hizo el Japón en la fase inicial de la industrialización, después de la Segunda Mundial, y valiéndose también de la ventaja que les confieren en el terreno de la competencia unos costos de producción comparativamente bajos.
Sus exportaciones a los pai ses industrializados de productos que implican una elevada tasa de trabajo han aumentado considerablemente, a costas ante todo, como era natural, de los productos japoneses.
Leer, para creer Hong Kong, Singapur, Taiwán y Corea del Sur blanco negro, los Estimulados por el éxito del Japón, pais que consiguió, con aparatos de radio y los una economía marcadamente orientada hacia la exportación, magnetofonos de la barata, encauzar su recimiento económico y, mediante el producto de sus categoria y asimismo los hilados exportaciones, crear los medios necesarios al desarrollo de su naturales y sintéticos, la economía interior, los cuatro países del Sudeste Asiático tasa de substitución no ha considerados como recién llegados al campo del comercio alcanzado todavia un nivel tan alto.
internacional. Hongkong, Singapur, Taiwan y Corea del Sur, se La expansión de la inhan lanzado con sus productos a la conquista del mundo, y sus dustria pesada (fundiciones de acero esfuerzos no han resultado vanos. astilleros en Corea del El éxito del Japón en la compara con la evolución semiacabados, Sur. de la industria textil (Taiwan y Corea del Sur. exportación de bienes de de la economía en los también de sus exelevado nivel tecnológico, electrónica paises industrializados y de la portaciones para poder como lo son los automó Han superado la escasez seguir importando. Hong Kong y Singapur) viles, los artículos de de capital que, como es proseguir asimismo el también arrebatarán fotografia, los aparatos los sabido, constituye el desarrollo de su economia.
probablemente a fotocopiadores, los relojes mayor obstáculo en un El éxito de estos paises japoneses en los próximos y la electrónica recreativa, pais en an os crecientes partes del proceso de en la exportación depende no debe hacernos olvidar desarrollo que quiere de la extraordinaria mercado que la capacidad com alcanzar un nivel superior capacidad competitiva de No cabe duda de que las petitiva de este país ha de desarrollo económico. sus productos, la cual inversiones directas efectuadas en sufrido menoscabo ante la resulta de la combinación creciente Atrayentes condiciones ereciente competencia de determinaron a los países de una mano de obra medida por las empresas aquellos paises cuyo nivel industrializados a efectuar barata con la tecnologia japonesas a raíz de la de salarios es más bajo, inversiones directas en más moderna, importada primera revaluación del principalmente en dichos países, y se fomentó yen en 1971, han conprincipalmente del Japón.
diversos tribuido a esta evolución ramos in la industrialización Competencia en los dustriales que invierten en principalmente en aquellos mercados asiáticos.
Es cierto que dichas inversiones tenian ante todo su producción una elevada sectores que requieren una En los mercados del proporción de trabajo, de elevada proporción de Sudeste Asiático, se ha por objeto proteger a nivel materias primas y de mano de obra intensificado muy marinternacional la capacidad El fuerte incremento de energia, como lo son la de competitiva sus cadamente estos últimos industria textil, la del las inversiones privadas no an os la competencia a la productos aprovechando aluminio y la de la cerá solo amplió la capacidad niveles de salarios más que están expuestos los mica, y asimismo los bajos, también de producción de los productos japoneses. Ello pero ramos agroquimico y diversos países, sino que facilitaron la utilización de se debe a la creciente subspetroquimico.
también facilitó una subida titución de los productos la tecnologia japonesa por La crisis petrolera de considerable del nivel de las empresas indi genas, que antes se importaban 973 74 y el sub vida y el robustecimiento cuya producción se destino del Japón por artículos de siguiente estancamiento de la demanda interior, lo fabricación nacional, o por también a satisfacer la del comercio mundial cual a su vez tuvo un efecto demanda en los mercados productos más baratos originaron una contracción estimulante.
locales, con los conimportados de países de la actividad económica Todos estos paises donde los salarios son más siguientes beneficios.
en el Japón. con disponen de un elevado bajos y cuya economia ha secuencia de la com potencial de mano de obra, experimentado también un encia por parte del y el nivel de los salarios es considerable crecimiento.
este Asiático, se ha todavia bastante bajo. Entre los ramos indizado la crisis de Además, Taiwan y Corea dustriales japoneses ructura que afecta a la del Sur poseen riquezas fuertemente afectados por conomia japonesa.
naturales, contrariamente esas pérdidas de mercados INDUSTRIA La fuerte revalorización a Singapur y Hong Kong. figuran, entre otros, los de AVICOLA del yen ha tenido una Con excepción de esta productores de tejidos de En los dias candentes influencia negativa en las colonia de la Corona seda, de madera condel drama de Nicaragua posibilidades de ex Británica, que sin lugar a trachapeada, de fer fue posible observar en portación de los productos dudas tiene la más liberal tilizantes, de máquinas de fotografias y por japoneses y ha abaratado de las economias, los coser y asimismo los televisión como los los productos extranjeros gobiernos han intentado productores de aparatos nicaraguenses invadi an en el mercado japonés, lo encauzar la in domésticos y de juguetes.
y obtenían todas las cual ha dado lugar a una dustrialización En estos sectores, el Japón gallinas de una granja marcada substitución de estimularla mediante la ha perdido prácticamente avicola.
los artículos nacionales planificación económica. todo el mercado asiático, Se comieron las por los productos im Al igual que el Japón, los pues la tasa de substitución gallinas y se terminaror portados.
cuatro países precipitados ha alcanzado ya un 90 por los huevos. Proverbio han creado una industria ciento aproximadamente.
chino: enseña a un Capacidad competitiva transformadora y, en lo En cuanto a los demás hombre a pescar y obde los recién llegados tocante a su desarrollo productos industriales con tendrá peces para su Diversos factores han económico y a su superlos cuales el Japón alimento. Si le das un pez, dado lugar estos últimos viviencia como paises ocupaba en esos mercados lo alimentarás un dia y.
años en el Sudeste industriales modernos, una posición dominante, después?
Asiático, a pesar de la dependen no sólo de las como por ejemplo los La industria avícola es recesión mundial, a un importaciones de materias barcos de carga, los importante para el crecimiento económico, primas y de productos productos de acero, los alimento humano, la espectacular si se lo energéticos aparatos de televisión en superviviencia, la realidad.
Las estadísticas consideran que el costarricense medio consume, hoy, un huevo cada dos dias. En otros países, las cifras son muy superiores. Los norteamericanos, por ejemplo, consumen un par de huevos diarios, aproximadamente.
Hay que abordar sin ambiguedades el verdadero problema: el valor alimenticio del huevo. La clara del huevo contiene diversas materias albuminoides, entre las que hay que destacar la ovalbúmina.
Su molécula ayuda a la liberación de dos aminoácidos: la lisiana y la trifona, indispensables, el primero, En la bolsa de compras del consumidor del sudeste asiático, al lado de los omnipresentes para el crecimiento, y el japoneses, se encuentran cada vez más articulos de la competencia provenientes de Hong Kong, segundo, en la conservación del peso. Por lo Singapur, Taiwan y Corea del Sur.
tanto, el huevo facilita el desarrollo orgánico del niño y mantiene el equilibrio del organismo adulto.
Los fisiólogos han comprobado, de manera indudable, que la ovalbúmina cruda se resiste a los jugos digestivos, mientras que cocida se deja atacar perfectamente por ellos.
De ahí la conclusión de que el huevo debe consumirse después de cocido. Hay que agregar que la ovalbúmina contiene una sustancia llamada lizosina, descrita por Fleming, que es capaz de destruir determinados microbios.
La yema del huevo es rica en grasas alimenticias y en grasas fosfóricas olecitinas.
El contenido en hierro de la yema de huevo (hematógeno) ha sido precisado: 14 centigramos por cada 00 gramos de yema. Por ello, está indicada en el tratamiento de las anemias las hemorragias. Pero si la riqueza del huevo en vitaminas A, B, y Ey su escaso contenido en cloro son nociones que no hay que olvidar, el huevo merece ser todavía mejor estudiado.
Por otra parte, se le achaca su acción productora de colesterol, pero según las últimas investigaciones, nunca es superior a los dos gramos por ciento. desde el punto de vista de la alimentación humana, dos huevos de 65 gramos equivalen a 2 gramos de leche o 166 gramos de carne.
Pero un aspecto muy importante es que los huevos sean frescos. Esta circunstancia es de fácil comprobación. Basta con sumergir el huevo en agua, con una salinidad del diez por ciento. Si cae al fondo del liquido está fresco, si flota a medias en la solución, data de dos a cinco dias, y si se mantiene completamente en la superficie, hay que calcularle de seis días en adelante.
Por lo tanto, un huevo fresco, con sus diversos y numerosos principios utiles, se convierte en un huevo de oro. absolutamente oneroso que alimentos y no menos eficaz. hay que tener en cuenta, desde el punto de vista gastronómico, la diversidad de platos que pueden presentarse en la mesa, donde el huevo ocupa un rango importante, por lo que su calificacion de huevo de oro está plenamente justificada.
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