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APRENDAMOS con la República 703 Asesoría técnica: Lic. JORGE MORA El cangrejo de mar común, que abunda en todos los mares. En la parte inferior, su larva que presenta un curioso aspecto.
En las costas europeas, la araña de mar es muy conocida por su caparazón erizado de púas y sus patas largas, parecidas a las de la araña.
La familia de los cangrejos es muy numerosa, pues comprende 500 variedades. No todos los ejemplares tienen las mismas costumbres.
LOS CANGREJOS queño que, de extremo Encerrados por completo en su excelente nadador. todos ellos como es frecuente, desplazarse soformidable coraza, con sus grandes forman parte de la gran familia de bre fondo arenoso o sobre las ro.
pinzas permanentemente dispuestas los branquiuros, que solemos llamar cas de la orilla. Las pinzas o extrea asir la presa eventual, los cangre sencillamente cangrejos.
midades prensiles son comunes a to.
jos que comprenden cinco mil espe.
das las especies, pero se hallan más cies viven en todos los mares, en Pertenecen a la clase de los crusdesarrolladas en unas que en otras.
todos los climas, en todas las protáceos, del orden de los decápodos.
Las variedades que viven en aguas fundidades.
Los cangrejos las utilizan como saladas, como en aguas dulces o en tenazas para asir y desgarrar los peEsta numerosa familia comprenlos terrenos arenosos, tienen respiEn la ilustración, un pescador nos muescecillos, los pequeños crustáceos, y, tra un enorme cangrejo siberiano. Su diade ejemplares de los más variados ración branquial. Están exterioren general, todos los animales marimetro pasa de los 90 cm.
colores y dimensiones, de las más mente recubiertos por una costra nos que constituyen su alimento. Estos animales se reproducen por diversas costumbres y formas. El cuya dureza es debida al carbonato huevos, de colores variados, que la Sirpus, del Mediterráneo, tan pe de calcio que contiene del tronco No todos poseen antenas, valio hembra lleva en una pequeña bolsa hasta nuestros días, hacon el que forma un cefalotórax; sísimos órganos que para muchos abdominal. En algunas especies, los bía escapado a las investigaciones de una sólida coraza protege eficaz animales son tan útiles como en el cangrejitos buscan refugio bajo el los sabios; el enorme cangrejo gimente los órganos más delicados. El sentido de la vista. Exceptuando al vientre de su madre, hasta una fase gante del Japón, que mide 3, 50m. abdomen es corto y se reduce a una cangrejo nadador del océano Indico bastante avanzada de su desarrollo.
a extremo de sus lengüeta disimulada en una depre y del Pacifico, en quien se advierte el Calinecte azul del Atlántico, de sión del cefalotórax. Los cuatro pa un considerable desarrollo de los El carcino de mar es común en sabrosa pulpa como el puerco espin; res de patas son tan duras com el pedúnculos en que están asentados los mares europeos. Vive en los le.
el gelásimo luchador, que vive en caparazón; presentan dimensiones y los ojos, los órganos visuales de los chos arenosos y legamosos, en las grandes grupos, en las costas del formas diferentes, según que el a. cangrejos emergen poco de su cadesembocaduras, en las dársenas de Atlántico, y el Ovalipo iridicente, nimal sea buen nadador o prefiera, parazón.
los puertos, donde las aguas son mansas y tibias. Su color y su coraza varían según el medio, pero es generalmente verdoso, más claro en el abdomen. La pulpa del carcino de mar es tierna y tiene un sabor delicado, particularmente el de la hembra, cuando llega la época de la inuda.
En esta época abandona su caparazón, que le resulta pequeño, pues sólo le sirve para un año.
Una vez despojada de su coraza, debe esperar a que el nuevo tegumento se haya solidificado.
En el Adriático se pesca el Carci.
Este ejemplar, muy raro, es un cangrejo Combate entre dos cangrejos verdes, en no con red barredora, y, si no está gigante que mide de un extremo a otro las costas rocosas de Maine, al norte de de sus miembros prensiles 65 y y destinado a la venta inmediata en el Nueva York. diferencia de otros, estos vive a profundidades que sobrepasan los Veangrejos no son comestibles.
800 piksel már Pasa a la siguiente MACOSASTO Este documento es propietidd teda. Bilo Miguel Obregor Lizano del Sistema Nacional de Bibliotecas del Ministerio de Cultura y Juventud, Costa Rica.
Este documento no posee notas.