Luego de haber sido desplazadas por los supermercados en el 2002, la ferias del agricultor volvieron a convertirse en el sitio preferido por los costarricenses para comprar sus frutas y verduras.
Así lo reveló la Encuesta de tendencias del consumo de frutas, hortalizas y pescado realizada por el Programa Integral de Mercadeo Agropecuario (PIMA), cuyos resultados se publicaron la semana anterior.
En los hallazgos también se notó que los mercados municipales tuvieron un incremento entre las preferencias, mientras que, en el caso de las verdulerías, hubo un pequeño descenso de las preferencias.
Además, en promedio, cada familia invierte ¢16.000 mensuales en frutas y verduras.