Chef: José Fernelli M.
Preparación: 30 MIN
Rinde: 2 PORCIONES
Dificultad
Ingredientes
3 2 papas medianas
3 3 huevos
3 1 cebolla grande
Preparación
Corte la papa en cuadritos finos y fríala, sáquela antes de que se dore. Corte la cebolla en corte juliana y fría inmediatamente, también antes de que se dore.
Bata los huevos, ponga a calentar la papa y cuando esté bien caliente agregue los huevos y luego la cebolla. Forme tortas de tamaño mediano.
Una receta española que puede disfrutar en la comodidad de su hogar. ¡A todos les encantará!