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duxC8610 Derechos Reservados. 1 EL 131 ANIVERSARIO DE LA FUNDACION DE LA REPUBLICA UNIVERSIDAD DE COSTA RICA divulgación e información TIPOS DE PISCICULTURA JOSE MARIA CASTRO MADRIZ El Programa de Cooperación entre el Ministerio de Agricultura y Ganadería y la Universidad de Costa Rica, está impulsando la cría de peces de aguadulce entre los pequeños y medianos agricultores del país.
Ministerio de Cultura y Ji En muchas partes de Costa Rica es factible que los agricultores se dediquen también al desarrollo de la piscicultura. Hay agua, terrenos poco apropiados para otros cultivos pero que servirían muy bien para construir estanques.
En esta época de escasez de alto costo de los alimentos, sobre todo de carne y otros derivados de animales, es bueno recordar que el pescado es un alimento saludable, que proporciona todos los compuestos y minerales necesarios para niños y adultos, además de que es rico en proteinas y fosfatos, siendo de fácil digestión.
Con la llegada de Morazán a Costa Rica, en 1842, volvimos a ser un estado de Federación. En la Constitución Política de 1847 se llamó al jefe del Ejecutivo Presidente de Estado y con este título tomó el poder el Dr. José María Castro Madriz, el de mayo de 1947. La situación política de la Federación era cada vez peor. Por decreto del 21 de marzo de 1847, Guatemala se declaró República independiente y así le fue comunicado al Presidente Castro Madriz. Este hecho lo considero nuestro gobernante como el último adiós a la Federación o unión centroamericana. Dentro de tales perspectivas vino la disposición del doctor Castro para separarnos de la Federación, en parte acatando los deseos de las municipalidades de la época que así lo solicitaban. El Congre so Constitucional emitió un decreto el 30 de agosto de 1848, sancionado por el presidente Castro iviadriz, el 31 de agosto, que declaraba a Costa Rica en el ejercicio pleno de su soberanía como nación libre e independiente y sustituía a la vez la denominación de Estado por la República de Costa Rica. Este decreto fue base para la reforma de la Constitución Política, decretada el 30 de noviembre de 1848, la que dio vigencia constitucional a la fundación de la República soberana e independiente. desde el 31 de agosto de 1848, cuya efemérides celebramos los costarricenses con ale gría y gran responsabilidad.
Desde entonces al jefe del Estado se le llama Presidente de la República, de tal manera que el doctor Castro Madriz fue presidente de Estado y primer presidente de la República. Los nuevos símbolos nacionales, que son la bandera el escudo actuales con ligeras modificaciones, se decretaron el 29 de setiembre de 1848.
La bandera se izó por primera vez en el Parque Central de Técnicos del Programa de Cooperación entre el Ministerio de Agricultura Ganadería y la Universidad de Costa Rica, explican diversos aspectos del curgtivo de tilapias, durante una demostración efectuada en la finca del señor Bernardo Castro, en Montecillos de Alajuela. En esta demostración participaroa también la Estación Experimental Agricola Fabio Baudrit y de la organización y privada CAFESA. Foto Mata) continuación citaremos los tipos de piscicultura más comunes.
Nacional Miguel Obregón PISCICULTURA EXTENSIVA PISCICULTURA SUPERINTENSIVA San José, el 12 de noviembre de ese mismo año. El doctor Castro ſvladriz tenía enemigos políticos, especialmente en Alajuela, que lo tuvieron amenazado por varios levantamientos. El era muy respetuoso de la dignidad humana, enemigo declarado del cadalso y defensor de la libre expresión, de lo cual dio muchas pruebas.
También tuvo amigos y siendo presidente, recibió el título de Benemérito de la Patria, por decreto de de octubre de 1847.
Angustiado por la incomprensión, dispuso separarse del mando y presentó su renuncia el 16 de noviembre de 1849.
El Congreso Constitucional se la aceptó, pero a la vez lo declaró fundador de la República.
Como se puede observar por medio de este breve artículo, le tocó al Benemérito Dr. Castro Madriz, uno de los gobernantes costarricenses con mayores méritos, poner el punto final al proceso separatista de Costa Rica, iniciado con la Ley Aprilia de 1829.
Desde entonces nuestra Patria ha vivido vinculada a la suerte y destino de las hermanas centroamericanas y ha aceptado la invitación participar en nuevos intentos unionistas, pero todos sin resultados positivos. En las últimas décadas inclusive, hemos estado formando una unidad económica, que al presente no parece muy sólida. Los problemas políticos y militares siguen presentando obstáculos a la unidad regional tan necesaria para la paz y prosperidad del istmo centroamericano.
Con motivo del día de la Fundación de la República el 31 de agosto he dispuesto publicar estas líneas, con el afán de proporcionar información a la ciudadanía y crear conciencia. Es necesario. hoy más que nunca, el respeto a la ley que ha forjado el sentido civilista costarricense desde los tiempos del gran don Juan Mora Fernández, el gobernante educador. Es necesario el diálogo entre gobernantes y gobernados para llegar a las mejores soluciones que nos proporcionen paz, trabajo y libertad. El fracaso de la unión centroamericana en el siglo pasado lo determinaror: la ausencia de ideales políticos superiores, el abuso de la fuerza de las armas que le hicieron el juego a los localismos tra dicionales y la ausencia del diálogo constructivo, sustentado en el amor. Bebamos en las fuentes de la Historia Patria la savia que nos reconforte, apartemos lo negativo y propiciemos los altos ideales de Costa Rica y de Centroamérica.
Se considera la forma más primitiva de la piscicultura. En ella se presta mucha atención al mantenimiento de una buena población de peces mediante siembras frecuentes, propiciando una exitosa propaga.
ción natural (vedas en la temporada del desove, protección de los peces jóvenes, etc. Otra característica de la piscicul.
tura extensiva es que hay que mantener el agua en buen estado. Por consiguiente, es necesario controlar los animales y la vegetación indeseables, conservar en buenas condiciones las represas y otras estructuras del estanque a fin de facilitar una buena administración y producción.
28 A REPIIRI IC Martre 30 de sanato da 1093 Miérco 20 LA REPUBLICA. Miércoles 31 de agosto de 1983 En la práctica de la piscicultura intensiva 1) Mantener alejados los peces nocivos y los indeseables peces de maleza, filtrando el agua de alimentación de los estanques.
2) Sembrar los estanques con peces cultivados y especies que tengan el tamaño adecuado y se siembren en cantidades apropiadas.
3) Debido a que cuando se practica la piscicultura intensiva se cuenta con la producción natural de alimentos del estanque, por lo regular se riega estiércol y abonos (fertilizantes) en el mismo. Esto ayuda a aumentar la producción natural de alimentación para los peces.
4) Sembrar una densa población de peces en el estanque (entre 1500 y 5000 individuos por hectárea. 5) Mantener el estanque y todas sus.
estructuras en buenas condiciones e impedir el crecimiento de malezas y bejucos acuáticos.
6) Conforme los peces están aptos par su venta se procede a la cosecha y posterior distribución.
La producción resulta mayor cuando se practica la piscicultura utilizando entre y especies con distintos hábitos de alimentación, Hoy la piscicultura intensiva se está generalizando distintas partes del mundo.
Esta técnica ha sido posible dekdo al gran desarrollo que ha alcagzado la industria de alimentos bålanciados y comprimidos para pecies de cultivo. Resumiendo, la piscicugtura superintensiva se practica: ម 1) En estanques muy pequeños, er tre 100 y 2000 metros cuadrados, bien en jaulas colocadas de modo que reciban continuamente una co rriente de agua.
2) El estanque, o la jaula, se puebla densamente con una sola especie entre 20 y 50 peces por un met18 cúbico de agua.
3) Se utilizan autoalimentadores donde se echa el alimento artifical balanciado y comprimido.
4) Otra forma barata de practicar la piscicultura superintensiva, utilizada en otros países, es en lagos naturales grandes y sumamente productivos y en canales de gran tamaño.
La piscicultura intensiva es la más recomendable para países con las condiciones del nuestro.
La última y más importante tarea de la piscicultura extensiva es la recolección o cosecha de los peces que ya están listos para el mercado.
a PISCICULTURA INTENSIVA en La piscicultura intensiva puede practicarse en estanques drenables debidamente construidos.
Unidad de Divulgación e Informa ción.