VARIEDADE De interés general Coordinación: Nora de Martín y Ada Vargas y BUSQUELO TODAS LAS SEMANAS ¡PERMITANOS COCINAR PARA USTED! iPermítanos cocinar para usted!
acepte esta invitación que le hace la Tia Florita y disfrute de su experiencia y arte culinario por medio de sus productos congelados.
Esta línea salió al mercado hace poco más de un mes, para el Día de la Madre, y la aceptación ha sido tan grande que ya se ha ce necesario pensar en un local más amplio para trabajar.
Doña Flora de Echandi, la Tia Florita de los programas de televisión nos habla sobre su nueva actividad. Hemos escogido nuestros platos pensando en una cocina práctica, rápida, tomando en cuenta a la mujer que trabaja y a la dificultad para conseguir empleadas que hay actualmente. Garantizamos un producto de primera calidad elaborado con los mejores ingredientes en el mercado. Son naturales, no contienen ningún tipo de preservantes, se realizan bajo las maximas condiciones de higiene y técnica en la producción de alimentos. Después de numerosas pruebas de degustación se fijaron las fórmulas que garantizan una calidad uniforme que se mantiene después de congelar. Las recetas escogidas, y que ya están en el mercado, llenan las necesidades del ama de casa tanto para una ocasión elegante como una informal. Se presentan en dos tamaños con un promedio de media libra por ración.
El costo, según el plato, varía de 652 a 78 por persona y como ejemplo, la lazaña cuesta 65 el plato.
La experiencia de doña Flora en la cocina comienza desde el hogar de sus padres, con una abuela española y otra alemana y un ambiente acogedor en que había un constante intercambio de recetas novedosas. Más tarde en su propia casa en Puntarenas, recibía a familiares y amigas del interior que llegaban a pasar temporadas y ella se esforzaba por renovar sus menús y ofrecer algo diferente.
Esta afición por la cocina y su gran experiencia la llevó a la televisión, en donde se ha mantenido por siete años con programas de cocina y ha enriquecido sus conocimientos buscando superarse y en la relación con cientos de aficionadas que la siguen diariamente.
La línea de productos congelados es la etapa lógica después de la televisión y los libros de recetas. Ahora, en una forma directa, los productos congelados Tía Florita permiten a todos los hogares costarricenses compartir la excelencia de su arte culinario cultivado con tanto amor y dedicación.
Lasagua de Carne hat Tía Florita muestra algunos de los productos congelados que ha lanzado al mercado. Ulate. QUE CLASE DE TESTIGO ES USTED. AMBIENTES RUSTICOS POLLO LA VASCA Este documento es propiedad de la Biblioteca Nacional Miguel Obregón Lizano del Sistema Nacional de Bibliotecas del Ministerio de Cultura y Juventud, Costa Rica.
La elaboración de los productos se realiza bajo la personal supervisión de Tía Florita