LA REPUBLICA. Lunes 25 de junio de 1984 21 Pan, cerveza y mantequilla engordan a alemanes miento dietético del país.
de los alemanes son obesos o tienden a serlo, Un tercio de los alemanes ingiere diaria en tanto que entre los campesinos, que simente, debido a su profuso consumo diario guen fielmente aún la consigna de que code pan, patatas, carne de cerdo y cerveza, mer mucho es sano. la obesidad alcanza al unas tres mil calorías, es decir, que un tercio 50 por ciento de la población.
EL LEGITIMO HAMBURGO. DPA. La cerveza sigue panadería.
siendo la bebida alcohólica preferida por los Se fabrican, además, unas 200 clases dialemanes; hay quienes comienzan bebiendo ferentes de pan, alimento que, junto con las ya cerveza con el desayuno, con un consumo patatas, es el alimento principal del alemán de, según las estadísticas, 150 litros por occidental cabeza y año.
El alemán ingiere, por cabeza y promedio, Sin embargo, la bebida más consumida en unos 200 gramos de pan diarios. En el norte Alemania es el café, a mucha distancia de se prefiere el pan negro, mezclado con salvalas restantes. Los alemanes ingieren, por tér do; en otras partes, como en Baden Wuertmino medio, cuatro tazas diarias de café, temberg se consume más el de mezclas de tres de ellas ya en el desayuno.
centeno y en el sur, especialmente en BaLa máquina de hacer café forma parte del viera, el blanco, preponderantemente el de mobiliario de la mayoría de las oficinas y en trigo.
En lo referente al pan, la norma es que el el contrato de trabajo de la mayoría de las alemán lo ingiera en el desayuno con mantesecretarias figura una cláusula expresa con la ca (mantequilla. en forma de pan o paneobligación de hacer café como parte inte.
cillos, untándole con mermelada, casi siemgrante de su trabajo de oficina.
pre de fresas (frutilla) o de cerezas. Así lo Por la tarde, el ama de casa alemana insuele tomar el 77 por ciento de los alemanes.
vita a sus amigos a una taza de café, profuPor la noche, el pan se combina, además samente acompañada de un surtido de pastede con manteca, con diversas especialidades les y pastas, aderezadas, casi siempre, con de embutidos, jamón o queso. En Alemania nata y horneadas en casa, ya que la mujer se fabrican unas 200 clases de embutidos alemana ha vuelto a descubrir el placer doу en lo que se refiere al queso, Alemania es, méstico del horno, lo que ahora se hace en junto con Francia, el mayor productor de nueve de cada diez hogares alemanes, según la especialidad en la CEE.
muestran las estadísticas.
manteca y cerveza engordan a los En las 280 mil panaderías del país se horalemanes. como comprobó recientemente nean alrededor de 200 clases diferentes de la sociedad agraria alemana, sociedad que se pastas y pasteles, según datos del gremio de ha ocupado a fondo de estudiar el comporta(esoro Del Mar DEL PESO ESCURRIDO 140 CON CAPEGA EL AGUANO PEGA ATUN EN ESCABECHE APEGA Protéjase contra las lluvias usando productos impermeables CAPEGA, fabricados para su protección.
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