CACIA CAMARA COSTARRICENSE DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA La Cámara Costarricense de la Industria Alimentaria ¿Qué es, qué fines persigue?
Procesadoras de carnet y embutidos.
Fabricantes de pastas, galletas, penes y otros derivados.
Productores de lácteos y derivados.
Procesadores y molinería de harina, arroz, cereales, café, etc.
Cultivadores ylo envasadores de productos agrícolas.
Fabricantes de confites y chocolates.
Unir, organizar y defender a todos los industriales del sector alimenticio, es el objetivo principal de la Cámara Costarricense de la Industria Alimentaria (CACIA. Fundada en 1973 es una organización privada sin fines de lucro, cuya finalidad básica es la integración del sector. Tratando todos los asuntos y problemas de carácter general o individual que perjudiquen o pongan en peligro su estabilidad y progreso.
CACIA se preocupa por el abastecimiento y suministro de materias primas y además insumos utilizados.
La Cámara analiza los aumentos en los precios y sus posibles repercusiones para lo cual nombran diferentes comisiones de trabajo, las cuales evalúan los constantes problemas que enfrenta la industria alimentaria, ante los organismos gubernamentales encargados de la fijación de precios, a fin de que no se afecten las relaciones de competitividad de las empresas nacionales.
Una de las preocupaciones de CACIA es la capacita ción del sector agroalimentario por lo que tiene un amplio programa de capacitación.
La estructura de CACIA la compone la asamblea general, integrada por todos los asociados, junta directiva, dirección ejecutiva, asesores, comisiones de trabajo de divulgación, afiliación, recursos financieros, técnica y de asuntos externos que a su vez forman comisiones para analizar diferentes tópicos como el de la harina, azúcar y leche.
Coordina gestiones de asistencia técnica ante organismos nacionales e internacionales que se dedican a la inEl señor Marco Aragón es el actual presidente de la Cámara Costarricense de la Industria Alimentaria.
vestigación en el campo alimenticio, a la vez evacua con.
sultas de las empresas sobre asuntos de interés gremial.
Interviene en la solución de problemas relacionados cualquier otro tipo de organización para poder así con el abastecimiento en general, el Mercado Común asegurar el aprovisionamiento de las materias primas Centroamericano, y los tratados bilaterales de comer y demás insumos utilizados por la industria alimenta.
cio.
ria, en condiciones económicas razonables, en forma CACIA está en capacidad de crear cooperativas o oportuna, segura y expedita.
Productores de papas tostadas, plátanos y otros bocadillos (snacks. Embotelladores de gaseosas y otras bebidas.
Procesadores de pescados, mariscos y otros productos marinos.
Fabricantes de aromas, sabores, levaduras, gelatinas y otros insumos.
Procesadores de aceites y grasas vegetales.
Distribuidores de productos alimenticios.
SECTORES AFILIADOS Cámara Costarricense de la Industria Alimentaria Ofrecen fondo de preinversión a sectores público y privado JUNTA DIRECTIVA PRESIDENTE: MARCO ARAGON RIVIANA POZUELO VICEPRESIDENTE: ALVARO VALVERDE ALIMENTOS VONS SECRETARIO: CARLOS TAMES COOPERATIVA PRODUCTORES LECHE DOS PINOS El Fondo de Preinversión del Ministerio de PlanificaEstudios preliminares de carácter socioeconómico, ción Nacional y Política Económica (MIDEPLAN) está así como técnico economico, que se requieren para PRO SECRETARIO: JORGE VIQUEZ FIDEOS PRECOCIDOS DE COSTA RICA VIGUI ejecutando un programa para el financiamiento de estula formulación de programas, proyectos o grupos de TESORERO: MARCO BAGNARELLO PIPASA dios de preinversión de proyectos de desarrollo, del secproyectos VICETESORERO: HERNAN BRAVO TREJOS. COCA COLA tor público y del sector privado con los lineamientos y Estudios básicos que comprenden análisis de carácter INTERAMERICAN CORP.
prioridades establecidos en el Plan Nacional de Desarrosectorial, regional, de recursos naturales y humanos, VOCAL I: JUAN RAFAEL OVIEDO. INDUSTRIAS SALSAS llo y en los programas regionales y sectoriales.
Estudios de ingeniería incluyendo diseño preliminar PIMIENTAS LA UNICA ΕΙ programa total de preinversión está constituido por y final, planos, especificaciones, presupuestos, etc. VOCAL II: JOHN OTTO KNOHR. CIA NUMAR recursos provenientes del Banco Interamericano de De Estudios específicos complementarios para mejorar la VOCAL III: ENRIQUE MONTEALEGRE. EL GALLITO INsarrollo (BID. de los aportes del Gobierno de Costa Ripresentación o completar requisitos para la gestión de DUSTRIAL LTDA.
ca y de los beneficiarios directos.
financiamiento externo o interno de proyectos.
VOCAL IV: MARCO RUIZ. COSTA RICA COCOA PROEntre los estudios que se financian están: Las condiciones del financiamiento de este proyecto DUCTS Estudios de prefactibilidad, análisis de alternativas son: un interés máximo de o o anual, us plazo hasta de FISCAL: RAFAEL ODIO LA JOSEFINA LTDA.
tecnológicas y evaluación económica.
10 años, con un período de gracia de años, una comi PRESIDENTES HONORARIOS: JIMMY RIVERA ALLEN Fortalecimiento institucional, estudios para mejorar sión de crédito de 4 del 1o o anual sobre la parte deCANDY PRODUCTS LTDA.
la capacidad técnica, administrativa o financiera de sembolsada del préstamo y una comisión de inspección HANS BUCHER CHEVEZ DEMASA la empresa.
y servicio de olo sobre el total del préstamo por una JORGE QUIROS AROMAS SABORES TECNICOS ASInvestigaciones sobre procesos tecnológicos específisola vez.
TEK cos o relacionados con la creación, adopción y adapPara mayor información puede dirigirse al Departa ORLANDO ORTIZ EL GALLITO INDUSTRIAL LTDA.
tación de tecnología, mento de Preinversión de MIDEPLAN, Tel. 23 23 22.
Este documento es propiedad de la Biblioteca Nacional Miguel Obregón Lizano del Sistema Nacional de Bibliotecas del Ministerio de Cultura y Juventud, Costa Rica.