LA REPUBLICA. Miércoles de febrero de 1985 Programa de capacitación de CACIA Centro de Asesoramiento Técnico CACIA CINDE para industria alimentaria Durante 1984 en una acción conjunta de la Cámara de Industrias de Costa Rica programas especiales, CONICIT, CINDE y de la colaboración de la Cámara Costarricense de la Industria Alimentaria (CACIA. se realizó un diagnóstico de las necesidades de capacitación y asistencia técnica de este sector.
Con el fin de operativizar las recomendaciones de dicho estudio, la Cámara de Industrias y CACIA formularon el programa de capacitación para la industria agroalimentaria de Costa Rica 1985.
Dicho programa se ha concretado en cinco areas tendientes a cubrir las demandas de los distintos niveles ocupacionales en las diferentes funciones de la empresa. Administración general y alta gerencia Recursos humanos y desarrollo organizacional Producción Ahorro energético y mantenimiento Finanzas, mercadeo y sistemas.
El objetivo del programa es contribuir a atender los requerimientos de adiestramiento de las empresas del sector agroalimentario, con énfasis en aquellos que apoyen el proceso de reactivación económica y el esfuerzo de exportación.
Se concretaron 29 actividades que cubri rán un promedio de 900 participantes, lo que supera sustancialmente la meta propuesta del diagnóstico de necesidades de capacitación de 16 cursos y 315 participantes y que supone un aumento del 200 o o.
Al concluir 1984 realizó un total de 11 cursos con la participación de 300 participantes y 57 industrias.
Se ha tratado de lograr un optimo aprovechamiento de la infraestructura educati va instalada en razón de lo cual se contará con la colaboración de los instructores de las universidades, del INA, del Instituto Tecnologico de Costa Rica y de la Fundación Ins tituto Latinoamericano de Educación Conti nuado.
Por mas de tres años CACIA se ha proyeo tado a sus afiliados con servicios de capaci tación y en menor grado de asistencia tecnica.
Los seminarios por realizarse durante los tres primeros meses del año.
Se encuentra en estudio la posibilidad de crear un centro de asesoramiento técnico para la industria alimentaria. Este proyecto ofrecerá a las industrias una orientación técnica, rápida y efectiva de sus productos para la exportación a terceros mercados, El centro fomentar a las exportaciones ya que el industrial se aseguraria de la aceptación de sus productos en los países importadores por las autoridades respectivas.
Se pretende evitar en la medida de lo posible las pérdidas millonarias que se producen en las aduanas, al quedar los productos en espera de un veredicto de la calidad, o por el rechazo derivado de la no aceptación de esa mercadería, según las normas del país importador. la vez se utilizarán los recursos de laboratorios instalados en el país, como el Centro de Investigación de Tecnolo.
gía de Alimentos, Instituto de Investigación en Nutrición y Salud, así como los laboratorios gubernamentales y privados, Por la En la fase de ejecución actuan CACIA a través de la gerencia de Relaciones Publicas y la Camara de Industrias por la gerencia de programas especiales, a los cuales pueden remitirse las empresas interesadas, EDITORIAL Ley de transformación del Auxilio de Cesantia EL PROGRAMA DE CAPACITACION PARA FEBRERO DE 1985 y Creación de un Sector de Economía Laboral Alministración de Personal Charla Administración de la Calidad Total Dirigido a: Jefes y Técnicos en Personal Dirigido a: Ejecutivos Contenido: La Administración de Recur Contenido: Concepto de Control.
sos Humanos.
Concepto de Calidad. Concepto de Control Reclutamiento y Selección. Inducción. total como sistema. Objetivos y metas de Capacitación. Clasificación y Valoración de Calidad. Costos de Calidad. Análisis de caPuestos. Salarios e incentivos. Evaluación racterísticas de Calidad. Organización para del desempeño la Calidad.
Legislación laboral. Higiene y seguridad Instructor: Ing. Jorge Acuña ocupacional.
Fecha: de febrero de 1985 Instructor: Lic. José Blanco Hora: a p.
Fecha: al 21 de febrero de 1985 Dias: Lunes a jueves Hora: 5:30 a 8:30 Estadística Industrial Desarrollo Organizacional Dentro de la actual coyuntura crítica que debilitada del pais.
tan profundamente afecta al sector producti No hacer novedad alguna en el régļmen vo y a la empresa privada costarricense, no es de despido, que, por tanto, continuaría rioportuno ni conveniente que se impongan giéndose por la actual normativa.
más impuestos directos o indirectos, ni gra Las empresas pagarían directamente a vámenes de ninguna naturaleza sobre las pla los trabajadores la suma que les corresponde nillas, ya que esto entre otros efectos nega por auxilio de cesantía.
tivos implica drenajes de capital de trabajo y Quedaría a opción de los empresarios a deterioro de la capacidad competitiva de las empresas, contribuyendo de manera muy nela gestión de los trabajadores, la constitución gativa sobre las posibilidades de reactivación de asociaciones solidaristas, cooperativa, juneconómica y recuperación financiera del tas de mutualidad, etc. mediante las cuales se país.
pudiera ir depositando lo que corresponde a ese pasivo laboral, Ello no obstante y puesto que la actual administración y los sectores mayoritarios de La posicion antes esbozada tiene las sila Asamblea Legislativa, parecieran determiguientes ventajas: nados a correr con la responsabilidad de ima No ensancha la esfera de actuación esponer la transformación del auxilio de cetatal en el ámbito de la economía, con lo santia, esta entidad cree que, siendo así las que evitan todas las secuelas, trastornos y cosas, ese sacrificio debería hacerse en beneproblemas que derivan del intervencionismo ficio directo y exclusivo de los trabajadores, estatal.
evitando que la conversión del auxilio de ce Se evita el engaño y la demagogia en santía puede servir para cohonestar la crea perjuicio de los trabajadores, que de este moción de nuevos entes burocráticos que se en do sí tendrían seguridad de poder percibir lo gullen los recursos asignados en su propio que les corresponda, para emplearlo en lo mantenimiento y hacen negativos los buenos que consideren sirve mejor a sus necesidades propósitos que por lo común se les asigna en aspiraciones personales y familiares.
su ordenamiento jurídico constitutivo, tal y Deja librado el entendimiento e inicomo ha sido experiencia reiterada de los ciativa de trabajadores y empresarios la imúltimos treinta o cuarenta años.
plementación de un mecanismo que les perEs por ello que la Cámara Costarricense mita anticipar el disfrute del auxilio de cede la Industria Alimentaria se manifiesta con santía, fomentando de paso, hábitos y, comtoda firmeza en contra del Proyecto Ley de portamientos de solidaridad y previsión soTransformación del Auxilio de Cesantia y cial Creación de un Sector de Economía Laboral.
ch Se ganaría fácilmente la adhesión y La posición definida de nuestra organizael respaldo de la gran mayoría de los trabación es la siguiente: jadores que prefieren beneficios directos o Aceptar la transformación del auxilio tangibles, a posibilidades cuya cristalización de cesantia en un derecho efectivo, que se resulta azarosa, aspecto éste que es de imporotorgaría en todos los casos de terminación tancia para efectos de su trámite legislativo.
incausada de la relación de trabajo (renun Da a las empresas que atraviesen por cia, despido sin justa causa atribuible a con una situación de extrema dificultad la posibiducta del trabajador. sin sujeción al tope de lidad de diferir el pago de este pasivo, por un ocho años ni a otro alguno, siempre y cuan cierto tiempo, mientras logran ajustar las codo no se afecte profundamente la estructu sas del modo más conveniente a su supervira económica y financiera; ya de por sí muy vencia y consolidación.
El te de Dirigido a: Supervisores e inspectores Dirigido a: Ejecutivos de Calidad Contenido: El Estudio de OrganizacioContenido: El concepto de Estadística nes. Bases de Comportamiento Individual descriptiva. Análisis de datos. Teoria y Grupal de Probabilidad. Pruebas de hipótesis Procesos del Comportamiento OrganizacioMuestreo estadístico. Regresión y co nal. El Cambio Organizacional Planeado.
rrelación. Pronósticos.
Instructor: Ing. Jorge cuña Instructor: Mario Rodríguez Fecha: 12 de febrero al 28 de marzo de Fecha: 21 de febrero al 28 de marzo 1985. 1985 Dias: Martes y jueves Dias: Martes y jueves Hora: a p.
Hora: a p.
Información general: Dichos eventos se realizarán en el hotel Ambassador. El costo por participación incluirá: Matrícula, material didáctico, certificado de participación y servicio de coffee break.
Para mayor información comunicarse a la Camara Costarricense de la Industria Alimenta. con la Srta. Nollen Hidalgo al teléfono 23 91 38. eco tore de situ que del tore Prórroga a industriales para mantener tamaños de empaque es dia logi ses La tos que sas: det En carta enviada al Director Ejecutivo de que están comprobadas las dificultades téc. Además, se establece el requisito de que de febrero. En la formulación de las norCACIA Lic. Emilio Gutiérrez, así se lo mani nicas en algunos casos, esta oficina concede cuando por desgaste, pérdida, cambio de pre mas para cada producto en particular, es fiesta la oficina Nacional de Normas y Uni una prorroga por el tiempo necesario para sentación, fractura y otra causa que lo inuti tos comités realizarán un estudio técnico padades de Medida.
mantener los tamaños actuales de acuerdo lice, el molde debe ser cambiado, éste de ra establecer, en conjunto con las empresas En respuesta a su nota CACIA 215 de con las siguientes condiciones: be ser reemplazado por otro que correspon del ramo y tomando en cuenta los intereses noviembre 21 de 1984, basada en las reunio. Debido a las dificultades técnicas y da a un envase que tome como base los ta del consumidor, una adecuada uniformidad nes efectuadas por miembros de esa Cámara económicas que se presentan para cambios maños establecidos en el decreto 4124 en los tamaños e incorporar en la norma coy el suscrito durante 1983 y 1984 para tratar en un futuro cercano, los tamaños de los enMEIC.
rrespondiente cuáles deben ser el peso, volos referente a la imposibilidad técnica que vases de metal y de vidrio, éstos podrán seIgualmente se regirán por este requisito lumen, longitud, etc, en los que se debe exse presenta para que algunos productos inguir empleándose en los tamaños tradiciona los envases nuevos, para los cuales se confec pender cada producto.
dustriales sean empacados en tamaños que les indicados, como lo establece la Ley 5292, cione un molde en especial.
correspondan a lo establecido en el decreto Esta prórroga tiene el carácter de resolusu contenido en unidades del excepto Los envases de cartón, papel, tela, ción y esta fundamentada en lo establecido ejecutivo 4124 MEIC y mediante la cual se solicita concretamente una prórroga para en los casos en que las normas técnicas de plástico flexible, tales como cajitas, bolsas en las disposiciones transitorias a la Ley.
y otros para cuyo cambio de tamaño no se que los mencionados productos se sigan excalidad para cada producto en particular no 5292 del de agosto de 1973.
indiquen los contrario.
requiere maquinaria ni técnicas especiales pendiendo en los tamaños tradicionales peAtentamente, y que no representan un costo adicional, no ro indicando claramente la cantidad conteni En el caso de los envases de plástico están comprendidos dentro de esta prorroda, en unidades del sistema internacional, rigido, para cuya elaboración se uiere de ga.
Lic. Porfirio Lizano Madrigal me permito informarle que de acuerdo moldes costosos economicamente, se mantie Los comités especializados de not DIRECTOR lo conversado en la reunión celebra da con nen las mismas condiciones del punto ante malización en el sector de la industria ali OFICINA NACIONAL DE NORMAS ustedes en la mañana de hoy y en vista de Estèmeurtefers postedad de Pastea decimetaduaYo BrigriQaano dentas iaciGamisdizans del trabajar citur fastevere Sosta RINIDADES DE MEDIDA ren sól da asi tos Cie cre eld FO und cie: vés de