24 LA REPUBLICA. Sábado 13 de setiembre de 1986 Tia Florita 22 La Tia Florita en su cocina estudio. en un momento de la grabación de su programa, el cual está cumpliendo 10 años. Abello) Cocinando con Tía Florita. 10 años y más de 000 recetas programa televisivo Cocinando con Tía Florita cumple este mes 10 años de existencia, tiempo durante el cual ha ofrecido a sus espectadores más de dos mil recetas de cocina, las cuales han quedado recopiladas en los cinco libros publicados por la Tía Florita. Cocinando con Tía Florita nació en el Canal 11, cuyos propietarios se lo sugirieron a doña Flora de Echandi. mí siempre me gustó la cocina, afirma ella, y como cualquier ama de casa siempre me pasaba experimentando pero luego, ya con el programa, empecé a llevar cursos aquí y en el extranjero, a parte de que constantemente estoy estudiando y ensayando nuevos platos.
Desde sus inicios el programa gustó mucho y tras haber pasado cinco años en el el Canal 11 los días lunes, miércoles y vierCanal 11, su realizadora decidió trasladarse nes a las 4:30 de la tarde.
al Canal y presentarlo tres veces por se Para su realización, Doña Flora tiene en mana, en lugar de hacer a diario.
su casa una cocinaestudio. con todo lo ne Cocinando con Tía Florita sale enton cesario, para cocinar y para hacer un proces al aire los días martes, miércoles y jue grama de televisión (luces, micrófonos, moves, de 1:30 a de la tarde, y se reprisa en nitor. Para empezar yo perdí mi nombre porque todo el mundo me conoce sólo por Tía Flory, pero es bonito trabajar sabiendo que se cuenta con el aprecio del público. afirmó.
Refiriéndose al éxito que ha tenido al espacio, Tia Florita opinó que radica en tipo de recetas que en él se ofrecen. Para el programa yo escojo recetas rápidas, fáciles y sobre todo, que se adap tan a todos los niveles económicos. Yo creo que ese es el éxito del programa. Eso no se variará nunca.
Ciertamente las recetas de Tia Florita son bastante populares y ahora, para atender peticiones, los días jueves presenta una sección especial llamada Cocina actual. de recetas básicas y consejos elementales para aquellas que apenas se inician en el arte Precisamente ahora para los 10 años, culinario.
Tía Flory planea estrenar un set para re Por último, la Tia Flory aprovechó la frescar la imagen del programa.
oportunidad para extender su agradecimien Para doña Flora estos 10 años forman to a la teleaudiencia, al personal del Canal una etapa importante de su vida sobre todo y a sus patrocinadores, varios de los cuales por la relación de cariño y respeto que ha la acompañan desde el primer día que su surgido entre ella y sus televidentes.
programa salió al aire.
Raúl Vale actuó en fiesta de Canal El showman venezolano Raúl Vale fue la gran atracción de la fiesta que ofreció el Canal antenoche, para presentar su nueva programación. Raúl Vale fue la sorpresa de la fiesta y, a parte de interpretar varias canciones, hizo reír a los invitados con sus chistes. El cantautor arribó al pais el jueves en la tarde, actuó en la noche y ayer abandonó el país, pero dejó grabado un pequeño espeserá presentado mañana en el programa Fantástico. Foto Montero)
cial que Tres figuras del Canal en la fiesta de presentación de la nueva programación. De izquerda a derecha aparecen: el productor José Luis Cacao Rojas, el periodista José Angel Monge y el Lic. Rodrigo Fournier. Foto Montero)
Este documento es propiedad de la Biblioteca Nacional Miguel Obregón Lizano del Sistema Nacional de Bibliotecas del Ministerio de Cultura y Juventud, Costa Rica