20. LA REPUBLICA. Jueves 18 de diciembre de 1986 COLUMNA DE Disfrute de la riquísima comida típica venezolana mo Čanatur Dígale adiós al avión, por un rato.
er e El maíz hay muchas formas si lo desea, puede probar la comide comerlo, pero los venezola da venezolana.
nos tienen una muy especial de Doña Virginia de Piña, proprepararlo y por eso su comida pietaria del pequeño negocio, típica, a base de este grano, es tiene 30 años de vivir aquí en famosa en el mundo entero. Costa Rica con su marido don Cé pro Muchas personas que via sar Piña. Por muchos años tuvieel jan a cualesquiera de los puntos ron una agencia de viajes pero vio Es lamentable que se haya del territorio venezolano quedan hace poco la vendieron y deciEjé aprobado en forma sorpresiva por prendadas por esa rica comida dieron montar su centro de comi(EF parte de la Asamblea Legislativa que ahora se puede comer en das, al estilo puro de su país.
una norma presupuestaria que elimi Costa Rica, sin necesidad de via En La arepa venezolana na a los establecimientos gastro jar a Venezuela.
se pueden degustar comidas exnómicos de la Ley de Incentivos al Fabricada a base de maíz clusivas hervido de gallina (una Desarrollo Turístico, sin que media cascado y complementos dife especie de sopa riquísima. cara inmediatamente una respuesta rentes, de acuerdo con la varie raotas (frijoles) fritos, dominó por parte del Ministerio de Hacien dad, la arepa venezolana es (frijoles con queso blanco derreda.
uno de esos platos típicos popu tido. reina pepiada (ensalada larísimos, que encantan a la gen de gallina, con aguacate, dentro te.
de una arepa, y hallacas (tamaEl Ministerio de Hacienda parAquí en Costa Rica, a pocos les venezolanos) de maíz amariticipa por Ley en la Comisión Regu minutos del centro de San José, llo, son algunas de las especialiladora de la Ley de Incentivos y su se acaba de abrir un pequeño dades culinarias de La arepa vetur deber es velar por la administración centro especializado en este ti nezolana.
СО de la Ley en conjunto con las otras po de platillos, donde se pueden Como complemento, usted ma instituciones que en ella participan. encontrar no sólo las riquísimas puede pedir deliciosos frescos tig Es curioso igualmente que esa infor arepas, de requezón, carne me naturales o, si lo prefiere, los mación no se diera a conocer a la chada o pollo, sino también toda famosos batidos venezolanos. de Comisión Reguladora. Se supone una exquisita variedad de boca riquísimos. Todas estas delicias es que para poder actuar con cierto or ditos venezolanos.
las puede encontrar cualquier ini den en las cosas, una comisión deFrente al Centro Comercial día de la semana desde las de a be trabajar en equipo. De otra forEl Pueblo, La arepa venezola la mañana hasta las 10 de la to ma, si cada quien hace lo que quie na. desde el 30 de noviembre noche. Pruébelas, le encanta La Arepa venezolana es un nuevo negocio, dedicado a la venta de comida típica venezoSC re. para qué fue creada?
lana. Abello. rán.
pasado, es el sitio donde usted, se CANATUR estima que la aprobaIn ción de esta norma, que deja por fuera a los restaurantes, es incons¿Está usted pensando en un viaje por ve partes de la geografía norteamericana, mientitucional al no producirse la consul los distintos territorios de los Estados Unide tras usted ve pasar el día o la noche, tranta respectiva al Instituto Costarri dos. Quizá un recorrido que comience en el vc quilamente acomodado en su asiento.
cense de Turismo, por cuanto la Caribe, en Miami, y termine al otro extremo, y Hay muchos medios de viajar en tren Constitución Política dispone con en Los Angeles o San Francisco?
pero uno de los más novedosos es el de sulta obligatoria a las instituciones Pues tal vez le interese conocer una superlíneas, corno la Amtrak. Le suena el descentralizadas cuando se dicten forma diferente de hacer ese viaje, para el nombre?
Jí leyes atinentes a su esfera de ac cual usted tiene programado tomar unos Amtrak recorre más de 475 ciudades de e ción, lo que en este caso aparen cuantos días de sus vacaciones, para haс los Estados Unidos y se estima que inclutemente no se produjo. En ese ca cerlo todo sin prisa. sive sirve más lugares que las mismas aeroso, CANATUR está considerando la Actualmente, hay fórmulas diversas palíneas comerciales en forma combinada.
posibilidad de presentar el corres ra movilizarse dentro del territorio americano ti pondiente recurso.
Para viajes de larga distancia, Amtrak y son incontables las opciones que usted ofrece compartimentos separados, para papuede tener para viajar por aire. Sin embarsajeros que quieren viajar con todo confort.
go, el tren podría ser su alternativa esta vez.
CANATUR lamenta aún más es. Por qué no? Es un medio de comunicación Si viaja al estilo tren rápido, usted podrá disfrutar Si se trata de viajes cortos, cuenta con del hermoso paisaje, mientras come deliciosos bo confortables asientos de anchas ventanas, ta situación, debido a que los res seguro que le permitirá conocer extensas cadillos o una exquisita cena.
para permitir al pasajero el disfrute pleno del taurantes representan en muchos paisaje, mientras recorre los diferentes lugacasos la pequeña y mediana empreres en que se presta el servicio.
sa turística, que es la más necesi¿Cómo lograr lo mejor de su viaje en tada. No son un misterio las conditren?
ciones deplorables en que muchos establecimientos gastronómicos, TEL. 21 2145 Para sus viajes internos en los Estados ubicados en áreas turísticas del Unidos, Amtrak le ofrece diferentes opciopaís trabajan por el deterioro de sus nes, más de 200 paquetes especiales, para equipos, lo que es un atentado dicortas o largas distancias.
recto contra la salud pública. DiariaTambién, para su comodidad, el servicio mente se presentan intoxicaciones que se presta opera al igual que en muchas y malestares de ese tipo, producto MODA EUROPEA PARA EL grandes ciudades de Europa, donde se paga de condiciones de higiene y seguriun precio por la compra de los tiquetes espedad industrial casi inexistentes en ciales y usted puede movilizarse por todo el muchos de estos servicios dedicaterritorio, sin problemas, haciendo simpledos al turismo.
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Paseo Colón Dígale adiós por un tiempo al avión y dése gusto, conociendo en detalle, porciones geográficas del territorio americano. Sen cillamente le encantará.
Este documento es propiedad de la Biblioteca Nacional Miguel Obregón Lizano del Sistema Nacional de Bibliotecas del Ministerio de Cultura y Juventud, Costa Rica.
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