3C NUESTRO agro LA REPUBLICA de marzo de 1995 M Mr. ECAG Manso 42 y Mr. ECAG Tigre Jr. 41 4, animales de meses de edad con un peso de 370 kilos; ambos competirán en la exposición de bovinos al finalizar la próxima semana. Foto: Leví Vega Esta es Miss ECAG, Graciosa de Manso 5873. Obtuvo el título de campeona joven en la reciente Exposición de Pérez Zeledón. Peso 620 kilos, 19 meses de edad; competirá en su clase, en la raza Brahaman. Foto: Levi Vega Balsa de Atenas Exposición nacional de equinos y bovinos sus en PROF. José Pedro Sánchez, director de la ECAG. Foto: Levi Vega La actividad se llevará a cabo país.
Agricultura, estará presente el el verano: caña, pollinaza, silos y casados, lomito relleno, tamales y este fin de semana y el próximo en El director José Pedro Sánchez Viceministro del ramo de El henificación entre otros, para ali picadillos. esto se agrega el las instalaciones de la Escuela. dijo que el éxito alcanzado el año Salvador Ernesto Jaimes Escobar, mentar los animales en épocas establecimiento de puestos de Centroamericana de Ganadería pasado nos animó a promover esta por ser esta una actividad que en críticas. Al efecto se compartirán comidas rápidas como pizzas, ham(ECAG. sita en Balsa de Atenas. nueva exosición equina.
aquella nación ha tomado mucho experiencias con empresarios burguesas, pollo frito y comida En la muestra se exhibirán También se vieron aspectos muy auge y se le ha dado gran estímulo. ganaderos, quienes expondrán china.
durante los días sábado y domin importantes en el adiestramiento y La muestra caprina se llevará a temas alusivos a estos factores. Por otra parte se trata de go los mejores caballos de la raza capacidad de los equinos para labo cabo durante la mañana del 10 de Uno de los expositores será el Ing. establecer una sala de cine que Costarricense de Paso, de la cual rar cotidianamente en las empresas marzo; participarán hatos de las Arturo Wolf, quien se referirá a la ofrezca una buena atracción a los habrá una competencia para pecuarias del país.
razas Saanen, Nubiana, Togemberg producción animal niños, mientras sus padres disfruclasificar a los mejores ejemEl director de la ECAG cali y la Mancha.
conocimientos condiciones tan del juzgamiento del ganado plares. finales de la semana ficó de meritoria la acción de la Añadió que ese mismo fin de tropicales. En clínicas de campo, En el campo de exposiciones se entrante será la exhibición de citada Asociación presidida por el semana se llevará a cabo el en la exposición, se ofrecerá una expenderán los quesos elaborados ganado bovino, en la cual habrá Ing. Manuel Carazo, al haberse juzgamiento de las razas cebuinas información muy rica sobre sus por la ECAG, con un gran hatos de las más destacadas logrado la consolidación de los cri Gyr, Indobrasil, Nelore vivencias.
estandard de calidad, elaborados haciendas de diferentes lugares adores del Caballo Costarricense Brahaman, en escala nacional. La En lo referente al juzgamiento por exalumnos capacitados en Gran del país. Además habrá exhibición de Paso, en tanto que la ECAG se gente podrá apreciar otras activi de ganado participarán expertos en Bretaña, contándose para ello de especies no tradicionales, como ha convertido en la sede de esa dades productivas no tradicionales, la materia como Fernando Pinto y además, con el asesoramiento de la iguana verde, cocodrilos y lom raza. Agregó que se tiene el como es una muestra permanente Juan Guillermo Fernández, con expertos holandeses para ciertos briz roja californiana, de las propósito que para el próximo año, de la iguana verde para carne y amplios conocimientos y una tipos de ese producto. La gente cuales la ECAG tiene crías. otros grupos como los criadores del piel, y otra es el proyecto de trayectoria indiscutible como podrá degustar y adquirir estos caballo iberoamericano, peruano y caimanes; así como los resultados empresarios pecuarios tanto en quesos maduros, bajos en grasas.
Leví Vega otros, puedan exponer los logros obtenidos con la lombriz roja cali Costa Rica, como en los restantes Asimismo se expenderán yogurt, obtenidos y reconocer que en la forniana, y sus efectos en la países del área.
dulce de leche, helados y todo lo as instalaciones pecuarias Escuela tienen su casa.
degradación de residuos o contamque se produce en la Escuela.
de la Escuela inantes orgánicos, provenientes de OTRAS ATRACCIONES El programa contempla la preCentroamericana de HECHO IMPORTANTE porquerizas, ganado vacuno, sentación de conjuntos musicales Ganadería (ECAG. con basura doméstica, brosa del café y Durante la exposición habrá para la juventud, también se han sede en Balsa de Atenas, servirán El Prof. Sánchez dijo que otro otros. El resultado de ello es un corridas de toros con ganado de la programado cuatro bailes para los de marco para la celebración de la hecho importante que ha motivado abono orgánico de alta calidad. Hacienda Tres Equis, de Turrialba, dos fines de semana.
segunda exposición y feria a la institución es el establecimien Agregó que habrá otras activi propiedad de Heriberto Abarca, contará con un centro de informanacional del Caballo Costarricense to de una exposición y juzgamiento dades de tipo demostrativo para los con quien se montará un espectácu ción para turistas nacionales y de Paso y de hatos bovinos que de caprinos, cuya Asociación ya productores en general, como las lo taurino de primera línea. extranjeros y para orientar, en genprovendrán de las destacadas dio la respuesta positiva. En ella, de exhibir diferentes alternativas Además se expenderán comi eral, a todos los visitantes.
haciendas de diversos lugares del además de altos funcionarios de para la alimentación del ganado en das típicas tradicionales como El campo Coordinación General de Suplementos: Guiselle Marin.
Periodista Levi Vega Diagramación y diseño de portada: Carlos Tapia, Colaborador Especial: Hugo Azofeifa.
Este documento es propiedad de la Biblioteca Nacional Miguel Obregón Lizano del Sistema Nacional de Bibliotecas del Ministerio de Cultura y Juventud, Costa Rica.
Impreso por Editorial La Razón.
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