LA REPUBLICA. Martes 20 de setiembre de 1988 17 No se ha liberado precio e periféricos Smimoff CPEI 48 87 de la carne primeros en precios y servicio el Vodka de más venta en el mundo.
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nuestro Bedarsta, Placelas El Ministro de Economía, Industria y Comercio, por medio de la Lic. Xinia Molina Herrera, envió a este periódico con ánimo de ser publicado una explicación sobre lo que el Ministerio piensa que es una regulación de los precios de la carne y no una liberalización de los precios como se ha interpretado.
La opinión del Ministerio de Economía, Industria y Comercio es la siguiente: En la edición de La República del jueves de setiembre, en páginas y aparece el artículo Liberalizados precios locales para la carne y dice: Los precios de los distintos cortes de la carne quedaron liberados.
Al respecto, creo importante hacer una aclaración. Un precio libre es aquel en el cual el industrial y el comerciante pueden a su antojo subir o bajar el precio a su mejor conveniencia sin restricción de ningún tipo, salvo claro está la elasticidad de la demanda.
Si se analiza seriamente el decreto de fijación de la carne, fácilmente se llega a la conclusión de que no se han liberado los precios de la carne, ya que todos están regulados.
Lo que el Ministerio de Economía, Industria y Comercio ha hecho, y es ya política general, es buscar como en este caso sistemas de regulación de precios que permitan ajustes razonables y que la la vez el consumidor esté protegido, pues aunque las modificaciones van a ser más regulares, existirá un control de precios y va a tener a su disposición productos o cortes que habían desaparecido al ser más rentable convertirlos en embutidos, que venderlos como carne fresca.
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Por otra parte, tengo el agrado de indicarle que el sistema no es nuevo. El precio de la carne se venía calculando con base en fórmula desde 1987, ya que el sistema se implantó a través del decreto Nº 1786 MEIC. EI decreto del día de setiembre del año en curso, se emitió a efecto de realizar pequeños ajustes necesarios para perfeccionar el anterior y para hacer las correcciones necesarias consecuencia de la prohibición de venta de algunas vísceras, decretada por el Ministerio de Salud, como en el caso de los pulmones.
Por último, resalto el hecho de que el precio base que se utiliza en el cálculo de los precios de los cortes es el de la Plaza de Montecillos, que es la más grande y representativa del país. Los datos nos los suministra el Consejo Nacional de Producción, que por la Ley Ganadera, es el que controla esa actividad. En ningún momento se consideran los precios de las plantas destazadoras, dado que éstos podrían estar sujetos a alguna manipulación.
En espera de haber aclarado el origen, la aplicación y la efectividad del decreto de regulación de precios de la carne.
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