8 Villancicos. LA REPUBLICA. Jueves 15 de diciembre de 1988 Felices Fiestas 32 Po están el Campari, el Dubonet, el Pernod y Souterne, entre los más famosos.
También, están los vinos espumosos, entre los que se encuentra el mundialmente conocido Champagne que se utiliza para las grandes celebraciones, especial para la cena de año nuevo.
Además, con estos vinos se pueden preparar los cocteles aperitivos con sólo combinarlos, entre los que más gustan esta el Martini compuesto de Ginebra y Vermouth. Recuerde que el aperitivo debe servirse en vasos pequeños o copas y puede decorarse con cáscara de limón, rodajita de naranja, trocitos de fruta (piña, sandía y otras) cerezas, aceituna o una cebollita encurtida.
Tome en cuenta que a los aperitivos se les acompaña con boquitas: quesos, embutidos, frijolitos, galletitas, atún y muchas otras delicias.
Conozca los. secretos del vino Vinos Blancos El vino blanco es el más versátil de todos, pues en sus diversos tipos pueden acompañarse la comida completa, desde el aperitivo hasta el postre.
La diversidad de vino blanco va desde el muy seco hasta el frutal (ligeramente dulce. Entre los vinos más conocidos están los de Borgoña y Burdeos, secundados por los de Alemania, la zona de Alsacia y el Jerez de la frontera en España.
Además en Portugal, California, Argentina, Italia, Francia y Chile se producen vinos de muy buena calidad.
Dios, humar Je la pure olvida: muy a hermd aconto queda parac alista exteri sobre de far amor celeb aler Schwarz Kat Vinos tintos Los mejores vinos tintos de mesa se fabrican en España, Portugal, Chile, Alemania e Italia. Entre las marcas más conocidas figuran el St. Emilion, Pomerol, Cavernet, Chianti, Chambertin y Sangre de Toro.
Para acompañar pollo, queso y platos livianos se aconseja el vino tinto liviano; los vinos de más cuerpo son para las carnes y guisos de mayor elaboración. La versiones italianas son especiales para acompañar las pastas.
Debe servirse en vasos largos o copas, las que deben ser llenadas en dos terceras partes. Abra la botella por lo menos una media hora antes de servirlo y recuerde que los tintos espumosos se sirven siempre fríos.
LUE NUE le Para brindar en esta Navidad o Año Nuevo, nada mejor que hacerlo con una copa de vino.
Desde las más antiguas civilizaciones en la historia de la humanidad, el vino aparece como una de las bebidas más importantes que casi siempre ha estado ligado a ciertas festividades y celebraciones.
VODE Vino Rosado El vino rosado puede utilizarse como aperitivo o para acompañar comidas livianas, Pese a que por el sabor se asemeja al blanco, el color lo acerca más a los vinos tintos.
Los expertos aconsejan servir el vino rosado con carnes blancas, jamón, huevos, quesos, ensaladas y platos ligeros, pues su agradable sabor combina a la perfección con estas comidas.
Los vinos rosados más conocidos son los de Anjou. Alsacia, Italia, Portugal y Chile. ARA este fin de año, reciba a 1989 con una deliciosa copa de vino, pero antes es necesario que conozca algunos secretos básicos de esta tradicional bebida.
Las reglas conservadoras señalan que el vino tinto o rojo es para acompañar las carnes, el blanco para servirlo cuando se come pescado o aves y los vinos dulces se sirven con los postres. Pero actualmente las normas no son tan rígidas y se le ha dado cierta libertad al gusto del anfitrión.
Vinos para el postre Para acompañar el postre se emplean los vinos dulces, entre ellos el Jerez dulce, el Oporto, Madeira, el Marsala, el Tokay y las cremas dulces.
En países como Costa Rica, de clima tropical, suelen servirse fríos en vasos o copas más chicas que las utilizadas para servir los vinos de mesa.
Los vinos rojos livianos y los rosados pueden usarse cuando el postre esta hecho con frutas naturales, turrones o quesos. El champán puede usarse para acompañar los postres, pero debe servirse frío.
Luego de conocer algunos de los secretos del vino, usted podrá escoger el que más se adecúe a los diferentes platos que va a servir para la cena de año nuevo.
En la etiqueta hay una copa para cada bebida: Copa para el agua, Copa para vino tinto, Copa paCuando den las doce de la noche, este Ta vino blanco, Copa utilizada sólo par el vino blanco del Rhin, y dos diseños de Copas flautas próximo 31 de diciembre, alce su copa y dele para servir el champagne, y Copas para el cognacy Copa para licores (cremas. la bienvenida a 1989.
Este documento es propiedad de la Biblioteca Nacional Miguel Obregón Lizano del Sistema Nacional de Bibliotecas del Ministerio de Cultura y fuventud, Costa Rica.
900g Aperitivos El vino aperitivo es el que se toma antes de las comidas y está elaborado por medio de hiervas aromáticas, frutas, flores y corteza de árbol, entre otros elementos.
Esta clase de vinos llevan un mayor contenido de alcohol y su sabor es un poco fuerte, con el fin de estimular el apetito.
El Jerez y el Vermouth son los aperitivos por excelencia, pero también Pr qu