4A LA REPUBLICA. Sábado 16 de Octubre de 1993 Tema del día Campaña para reducir colesterol ¿Qué es esta enfermedad?
Aumentan muertes por ataque al corazón Las causas de la cardiopatía isquémica ha aumentado en un 30 por ciento desde 1973, dijo José Guillermo Jiménez, del INCIENSA.
Arteriosclerosis significa endurecimiento de las arterias y es una enfermedad cuyo principal problema es la formación de una placa de Ateroma en las arterias.
La anomalía dañina es básicamente un engrosamiento localizado en la pared arterial por acumulación de sustancias grasas, principalmente colesterol, y otros productos derivados de la sangre.
El crecimiento progresivo de la placa de ateroma da como resultado la obstrucción de la arteria afectada, con la consiguiente falta de irrigación de los tejidos u órganos a los cuales lleva sangre.
En los dos casos más conocidos, el corazón y el cerebro, la obstrucción lleva a los típicos casos de ataque al corazón y derrame cerebral, que en medicina se conocen como infarto del miocardio y accidente vascular cerebral.
También esta acumulación de grasa (o placa de ateroma) puede producir debilitamiento de la pared arterial con dilataciones localizadas (aneurismas. endurecimiento de dicha pared (arteriosclerosis. además puede ser punto de partida de pequeños fragmentos (émbolos) que obstruyen otras arterias ubicadas a distancia.
Manifestaciones En realidad, la arteriosclerosis se desarrolla en forma lenta y silenciosa; es decir, no presenta síntomas. Este desarrollo dura muchos años y las primeras manifestaciones se pueden presentar alrededor de los 40 años de edad de las personas, con lesiones como los infartos y accidentes vasculares.
La República Archivo JOSÉ LUIS FUENTES La República Un aumento en las muertes por ataques al corazón o enfermedad coronaria se registra entre la población costarricense, debido al incremento de los factores de riesgo como el colesterol o el fumado.
Así lo advirtieron médicos privados y del Instituto Costarricense de Investigación y Enseñanza en Nutrición y Salud (INCIENSA. quienes formularon un llamado a la población para que acuda a controlarse el nivel de colesterol y la presión una vez al año como mínimo.
La enfermedad coronaria (que los médicos denominan cardiopatía isquémica) ha aumentado en un 30 por ciento de 1973 a 1988, informó Jiménez Montero, del Departamento de Bioquímica y Nu Según el endocrinólogo José Guillermo Jiménez, en apariencia, el fumado, la presión alta y otros factrición del INCIENSA.
tores de riesgo coronarlo están aumentando.
Jiménez Montero aseguró que la enfermedad coronaria mente gangrena.
carne y la grasa derivada de es acelerada por factores co Corazón, cerebro y piernas la palma. mo la presión alta, la eleva La aterosclerosis, defini Acciones preventivas Jiménez dijo que es recoción del colesterol en la san da como un endurecimiento En el INCIENSA, las auto mendable cocinar con aceigre, el fumado, la obesidad, de las arterias a tal punto ridades diseñan programas tes de soya, maíz y girasol; azúcar en la sangre y el se que llega a bloquear el paso de tratamiento nutricional evitar las frituras y el licor, dentarismo.
de la sangre por ellas, se de para las personas que tienen ingerir verduras, legumbres, Este domingo 17 de octu sarrolla en forma lenta y factores elevados de riesgo, cereales, que contienen vitabre, al finalizar la llamada asintomática, por lo que solo entre los cuales se incluyen minas y fibra dietética. Carrera de la Salud. que se se manifiesta cuando viene el colesterol y triglicéridos al Cada vez más, la edad en realiza por segundo año, den infarto.
tos, diabetes, presión alta y que las personas sufren de un tro del Estadio Nacional ha Jiménez recomendó, por una historia familiar de car infarto o un derrame cerebrá equipos médicos disponi esa razón, estarse controlan diopatía isquémica.
bral es más baja, indicó el esbles para realizarle a todo in do la presión y el colesterol Estos programas se coor pecialista teresado, en forma gratis, en la sangre anualmente. Los dinan y ejecutan en clínicas Otras recomendaciones una prueba de colesterol. órganos más afectados por la como Coopesain y en clínicas son hacer ejercicio (que pueJiménez y el médico Ken arterosclerosis son el cora de la Caja Costarricense de de ser caminar, nadar, baineth Sánchez, presidente del zón, el cerebro y los miem Seguro Social.
lar, hacer el jardín) y correr Club Activo 20 30, comenta bros inferiores.
También, los especialistas en aquellas personas en las ron que la prueba es muy La arteriosclerosis, en el del INCIENSA trabajan en el que no exista contraindicasimple y se realiza con una corazón, daña las arterias co diseño de programas de pro ción. La persona debe ser vagota de sangre que se toma ronarias y produce distintas moción de la salud a la comu lorada por un médico antes del dedo índice. El resultado formas de la llamada cardioen coordinación con el de iniciar las actividades fi.
está en dos minutos.
patía isquémica aterosclero Ministerio de Salud y la sicas.
El especialista en nutri tica (angina de pecho, infar CCSS.
Entre los beneficios de la ción, diabetes y endocrinolo to agudo de miocardio o ata El objetivo de los progra actividad física están: dejar gía, agregó que, aparente que cardíaco, muerte súbita, mas es lograr que las perso una sensación de bienestar, mente, en Costa Rica los fac etc. nas aprendan a llevar una vi reducir de peso, bajar el azútores de riesgo coronario han En el cerebro produce le da más sana, evitando el fu car (en los diabéticos. bajar la aumentado y que, por eso, se siones que dan como resulta mado, tanto el activo como el grasa de la sangre, aumentar deben emprender acciones do hemiplejías y otras for pasivo, teniendo una alimen la flexibilidad y la fuerza musque tiendan a reducir los fac mas de invalidez, con el cono tación apropiada, reducien cular, y fortalecer los huesos tores de riesgo, para reducir cido accidente vascular ce do el consumo de grasa satu. en mujeres está especialmenla mortalidad por enferme rebral o derrame, y en las rada (entre ellas, la grasa de te indicada la caminata para dad coronaria.
piernas, produce general la leche, los gordos de la evitar osteoporosis. Organos afectados Los órganos más afectados por esta enfermedad son el corazón, el cerebro y los miembros inferiores. En el corazón daña las arterias coronarias, produciendo las distintas formas de la llamada cardiopatía isquémica arterosclerótica (angina de pecho, infarto agudo de miocardio o ataque cardíaco, muerte súbita, y otras formas. En el cerebro produce lesiones que dan como resultado hemiplejías y otras formas de invalidez, pudiendo afectar también la espera psíquica.
Por último, cuando ataca los miembros inferiores, produce claudicación intermitente (dolor localizado en las pantorrillas durante el ejercicio o el simple caminar) y en ocasiones gangrena.
Pero, indudablemente, la consecuencia más importante de la arterioclerosis es el infarto de miocardio, primera causa de muerte para adultos que viven en los países occidentales.
Causas y factores No se puede decir con claridad la causa de esta enfermedad; pero hay una serie de características individuales, llamadas factores de riesgo. que al estar presentes en una persona la predisponen a sufrir la enfermedad, tales como exceso de colesterol en la sangre, presión arterial elevada y el hábito de fumar cigarrillos.
Las evidencias científicas hacen pensar que la arteriosclerosis puede prevenirse atacando los factores de riesgo, sobre todo los mayores que son el colesterol, la presión alta y el fumado de cigarrillos. Cómo reducir colesterol?
El colesterol total puede ser reducido por medio de dieta baja en grasas y colesterol.
Esto requiere que la persona consuma menos alimentos que contengan mucha grasa saturada, como huevos, carne y reductos lácteos, y que consuma más frutas, granos y vegetales.
Este documento es propiedad de la Biblioteca Nacional Miguel Obregón Lizano del Sistema Nacional de Bibliotecas del Ministerio de Cultura y Juventud, Costa Rica.