22 LA REPUBLICA. Domingo 11 de enero de 1987 Países americanos piden posponer restricciones a importación de carne Columna de la Federación de Cámaras de Ganaderos de Costa Rica alno Ciolaco Solicitar a la Comunidad Económica Eu CEE tome en cuenta los resultados de esas Otro de los aspectos tratados por los ropea (CEE) que posponga la ejecución de reuniones como elementos de juicio para participantes fue el de las dificultades, técniuna norma que prohibe la importación de ani decidir la postergación de la entrada en vigor cas y financieras, para garantizar las normales, o de carne de animales, tratados con de la disposición restrictiva.
mas de calidad exigidas por la CEE.
sustancias hormonales, fue la principal reco El uso de sustancias hormonales es mendación de un seminario organizado por el una tecnología que permite significativos au presencia de residuos de sustancias hor Piden exámenes para comprobar que la Instituto Interamericano de Cooperación pa mentos de la productividad a un costo adicio monales no supere el uno por ciento en los ra la Agricultura (LICA. nal bajo. manifestó el Dr. Harry Mussman, animales al momento de ingresar al mataDelegados gubernamentales y represenDirector del Programa de Salud Animal y dero. explicó Mussman.
tantes del sector privado de diez países del Sanidad Vegetal del IICA.
Hemisferio, de diversos organismos internaUn experto en la materia, el Dr. Steve Los métodos para determinar con exacv de naciones extracontinentales Dean, aseguró que la eficacia y la seguridad titud la presencia de residuos son en extrede esos productos (tetosterona, progeste mo costosos y ni siquiera todos los laboracomo Australia e Israel, discutieron a Todiados de diciembre en Montevideo, la capi rona, zeraniu, trenbolone, etc. ha sido plena torios de la CEE cuentan con la infraestal de Uruguay, los fundamentos y el posible mente demostrada y admitida incluso por tructura y la tecnología para hacerlo. expresó el Dr. Guy Maughin Rogister, de la Escueimpacto de una disposición de la CEE, que agencias oficiales de laCEE.
será efectiva a partir de enero de 1988, de Por su parte, el Dr. Martin Terry expresó ia Veterinaria. na prohibir la importación de animales, o de que la industria ganadera sufre las conseEl Dr. Emilio Gimeno, Presidente de la carne de animales, tratados con sustancias cuencias de haber logrado una eficiencia ole, se refirió a los problemas de orden prácdemasiado elevada que generó un exceso tico que presenta la disposición de que se hormonales.
de producción de carne.
Los participantes también recomen Por eso han aparecido barreras econó deben examinar el 0, 15 por ciento de todos daron que dos importantes organismos inter micas que amenazan con destruir la base los bovinos menores de dos años.
nacionales el Codex Alimentarius y la tecnológica respaldada por esta industria. En países como Argentina, Brasil, UruOficina Internacional de Epizootias (OIE. advirtió.
guay y Estados Unidos, esto representa enestudien con detalle, en las reuniones que Se le dio un giro técnico al problema de tre 20 y 30 mil cabezas de ganado, con un ambos efectuarán por separado durante la saturación del mercado, cuyo verdadero costo en extremo elevado debido a las téc1987, los posibles efectos sobre la salud origen es la política de precios subsidiados nicas que se requieren. aseguró el Dr. Gihumana del uso de sustancias hormonales de la CEE, añadió Terry, en relación con la meno, quien añadió que La ejecución de para el engorde de ganado.
prohibición del uso de sustancias hormona esta disposición debe ser discutida con los Asimismo, se pronunciaron porque la les.
europeos.
La actividad ganadera fue declarada en emergencia el de julio de 1985 y el pasado de enero cumplió 18 meses de estar en ese estado, sin que a la fecha se haya planteado una solución integral a los problemas que aquejan af productor pecuario. 000Los produciores requieren con urgencia de una readecuación de sus deudas con los bancos comerciales del Estado, de lo contrario, seguiremos viendo pasar las vacas de los potreros a los ganchos de los carniceros. Es preocupante el crecimiento que refleja al análisis del hato nacional. 000No sabemos en qué mundo viven las autoridades encargadas de velar por el fomento de las actividades productivas, pues nos estamos comiendo el hato nacional delante de la más absoluta indiferencia de nuestros gobernantes, quienes parecen haber olvidado que an.
tes de 1950 nuestro país importaba carne para satisfacer sus necesidades. 000 De continuar la tendencia de decrecimiento que refleja el hato nacional, en pocos años dejaremos de exportar carne e inclusive dejaremos de ser autosuficientes, regresando a una situación similar a la que tenía nuestro país hace 36 años porque, estamos retrocediendo, por falta de políticas de estímulo al sector productivo. 000Esperamos que los señores diputados de la Comisión de Asuntos Agropecuarios y Recursos Naturales no dejen transcurrir el tiempo en que deben analizar la Ley FODEA, con la misma indiferencia con que los Bancos del Estado han visto el crecimiento de la cartera congelada del sector agropecuario. 000 la crisis del agro se la ha visto con indiferencia o creyendo que ignorándola se va a solucionar por si sola. La pérdida de la condición de sujeto de crédito ya comienza a afectar a los productores y con el tiempo se va a reflejar en una disminución del PIB agropecuario.
Nueva publicación del IICA se establece entre el pequeño productor campesino y el contexto más amplio de la sociedad a través de un nexo específico: el cambio tecnológico.
Con estudios de casos efectuados en Costa Rica, Colombia. Transición Tecnológica y Diferenciación Social es el título de la Brasil y Ecuador, el PROTAAL muestra los inicios y las consecuenmás reciente pub ión del Instituto Interamericano Coopera de procesos cambio tecnológico en los que el campesinado ción para la Agricultura (IICA. se encuentra directamente involucrado.
Editada por el Dr. Martin Piñeiro y el Dr. Ignacio Llovet, la obra El libro es parte de la Serie de Investigación y Desarrollo que tieny recoge los resultados de la última fase del Proyecto sobre Tecno ne por objetivo servir como instrumento para la comunicacón de los logía Agropecuaria en América Latina (PROTAAL. resultados y hallazgos de la investigación en el sector rural.
Tiene el propósito fundamental de examinar la vinculación que Apoyo de los países a acciones del IICA La aprobación del Plan de Mediano Plazo que orientará las acciones del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA. durante el período 1987 1991, fue uno de los principales logros de la acción de este organismo, con sede en Costa Rica. El Plan representa el apoyo de los 29 países miembros a las actividades del Instituto que, en el momento actual de crisis económica internacional, muestra una intención de cambio, para beneficio de TRANSICIÓN TECNOLÓGICA las naciones latinoamericanas y del Caribe. comentó el Director GeY DIFERENCIACIÓN SOCIAL neral del IICA, Dr. Martin Piñeiro, al hacer un balance de los trabajos ejecutados durante 1986, su primer año al frente del organismo.
Institucionalmente hacemos esfuerzos por comprender las limitaciones financieras que tienen los países y que, en consecuencia, debemos ajustarnos a esa realidad. señaló el Director General del IICA.
El Plan de Mediano Plazo concentra las acciones del IICA en cinco programas hemisféricos: Análisis y Planificación de la Política Agraria; Generación y Transferencia de Tecnología; Organización y Administración para el Desarrollo; Comercialización y Agroindustria y Salud Animal y Sanidad Vegetal. 000 Foro internacional para promover la producción y comercialización del cacao Los productores deben recibir por su producto un precio justo. Consideramos que el mismo es aquel que permite al productor cubrir sus gastos de operación y financieros, obteniendo a la vez una utilidad razonable por su esfuerzo y riesgo. 000 El señor Ministro de Economía y Comercio, señor Luis Diego Escalante Vargas, no debe postergar un reajuste del precio de la leche. Durante 18 meses se les ha negado a los productores con los agravantes y perjuicios de todos conocidos. No deterioremos más al sector productivo, ya que, bien sabe el senor Ministro que el mejor regulador de un mercado es un buen abastecimiento.
Este ddeamente Un foro para promover la producción y la comercialización del cacao en América Latina y el Caribe se efectuará del 27 al 30 de enero de 1987, en la sede central del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) en San José de Costa Rica.
Organizado por la Fundación Panamericana para el Desarrollo, el foro también cuenta con la colaboración del Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE. del Instituto Americano para la Investigación del Cacao, la Agencia para el Desarrollo Internacional (AID) de Estados Unidos y el IICA. Esperamos entre 80 y 120 participantes de América Latina y el Caribe, así como de organismos internacionales como el Banco Interamericano de Desarrollo y el Banco Mundial. expresó Norberto Ambros, de la Fundación Panamericana para el Desarrollo.
El propósito del foro es el de ayudar a revitalizar la producción IGNACIO LLOVET del cacao como un cultivo de venta inmediata, promoviendo y aumentando la capacidad del agricultor en las Américas para mejorar las plantaciones existentes y sembrar nuevos árboles de alto rendimiendel Sistema Nacional de Bibliotecas del Ministero de Cultura y Juventud, Costa Rica.
MARTIN PINERO ED IORES