20LA REPUBLICA. Domingo 15 de marzo de 1987 Columna de la Federaclón de Cámaras de Ganaderos de Costa Rica Evalúan sustitución del maíz en dietas para gallinas La discusión del Proyecto de Ley PROGASA ha servido para que algunos de los señores diputados liberen parte de esos cargos de conciencia que a veces tienen los seres humanos entre pecho y espalda y necesitan descargarlos públicamente, para sentirse eximidos de tan pesada carga. Es posible sustituir el maíz por harina de pejibaye en dietas para gallinas?
La respuesta a esta pregunta la trató de obtener el licenciado Alvaro Espinoza Jiménez, en la Escuela de Fitotecnica de la Universidad de Costa Rica.
El funcionario realizó un estudio con el fin de establecer los cambios que se producen en las gallinas ponedoras, cuando su dieta sustituye el maíz y se introduce harina de pejibaye.
En la investigación se utilizaron 100 aves del híbrido comercial Dekalb XL Link, de 22 semanas de vida.
Como parte de los trabajos se llevaron a cabo dos experimentos: el primero de ellos evaluó grados de sustitución (30. 60 y 90. del maíz por la harina de pejibaye tratada térmicamente. En el segundo caso se analizó la sustitución de un 30 por ciento de maíz por harina cruda o tratada. En ambos casos la dieta testigo o normal se bas en la mezcla de maíz y soya. El período experimental abarcó las primeras 16 semanas de producción.
to en la coloración de la yema, en el peso observó mejoria en la coloración de la yema El licenciado Espinoza mediante un di corporal de las gallinas y se estimó la dieta pero. aparte de este cambio, no se encontró seño elaborado al azar evaluó el efecto que más rentable.
otro efecto significativo.
produjo en las aves el consumo del nuevo La sustitución del 90 por ciento del maíz Por otra parte, la sustitución de un 30 alimento y analizó si debido a la mezcla hubo por harina provocó un decrecimiento signifi por ciento de maiz por harina de pejibaye crucambios en el peso promedio del huevo y en cativo en los parámetros mencionados. Ade da o tratada no produjo ninguna diferencia la producción de los mismos.
más, es la dieta menos rentable. En los niveimportante con respecto al tratamiento testiAdemás, determinó el efecto del alimen les de sustitución 30 y 60, el investigador go.
El diputado Mario Carvajal Herrera, precandidato presidencial del PLN, exgerente de Coopemontecillos y actual asesor económico de esa empresa, ha sido uno de los diputados que de más cargos de conciencia se ha podido liberar, con la discusión de PROGASA el pasado de marzo.
Don Mario arremetió contra las adecuaciones de aquellos productores que no califican como pequeños y medianos, hacendo una serie de afirmaciones, que lo único que dejan en claro es su desconocimiento del Proyecto de Adecuaciones.
El diputado Carvajal Herrera considera que los grandes ganaderos no deben adecuarse ya que no están en una situación tan difícil, porque tuvieron un período muy bueno (de vacas gordas) en los años de 1981 a 1983.
Seminario sobre misterioso biodigestión ΕΙ Nos preocupa seriamente la falta de memoria de don Mario dado que en los años de 1982 y 1983 los ganaderos pequeños, medianos y grandes, sin excepción, pagamos un 32 por ciento del valor bruto de una res de exportación en impuestos amaranto don Mario le parece que los grandes productores pueden defenderse por ellos mismos y que, a la vez, pueden perfectamente ir y arreglar su caso específico de adecuación, de acuerdo con su capacidad de pago y los problemas que hayan tenido. Reconoce usted esta planta? Se le conoce popularmente como amaranto y en nuestro país se la utiliza para fines ornamentales en jardineria.
No obstante, el amaranto fue planta preciada de los aztecas, quienes por su múltiples usos la consideraban casi sagrada.
Posteriormente los cultivos fueron desapareciendo del territorio mexicano y hoy día, recién se está volviendo a reconocer en el amaranto su gran potencial agricola.
Para los aztecas hablar de amaranto fuo casi como referirse al malz.
La biodigestión será el tema central de un seminario que realizará la Comisión Nacional sobre Biodigestión.
Esta comisión es el ente encargado de coordinar la divulgación de los beneficios del biogás y el bioabono, así como de difundir las diversas alternativas para el tratamiento de desechos agropecuarios y agroindustriales.
El seminario se llevará a cabo durante los días 1, y de abril próximo. Los dos primeras días la sede será la Universidad Nacional y la clausura será en el Instituto Tecnológico de Costa Rica.
La actividad está dirigida a miembros de cooperativas agropecuarias, asociaciones comunales, municipalidades, agricultores, ganaderos e industriales.
Entre otros temas, se analizarán el proceso de biodigestión anaeróbica, el diseño y construcción de biodigestores y los beneficios del uso de biodigestores, desde las perspectivas energética, sanitaria y agropecuaria.
Parece que la difícil situación que han vivido todos los ganaderos, a partir de la declaratoria de la ganadería en emergencia (3 de julio de 1985) es desconocida por el diputado Carvajal Herrera, se le olvida a nuestro amigo el incumplimiento y desacato de los bancos a los decretos y al Manual de Normas de Adecuación.
Fabricarán nuevo herbicida para arroz PROGASA, aun sin haber sido aprobado, ya ha dado sus primeros dividendos para el precandidato Carvajal Herrera. Ha servido de tribuna para que don Mario la emprenda contra los grandes productores y para que los mismos sepan qué les espera, si llega a Presidente de la República.
Una investigación realizada en la Uni trada Aguilar, en la Escuela de Ingeniería logias diferentes, selecccionando la que dio versidad de Costa Rica asegura que la pro Química, quien considera indispensable una mejores resultados.
ducción de un herbicida a base de propanil reducción en los costos de la actividad arro Además se estudió la corrosividad de seria económicamente muy rentable, ade cera, para beneficio de productores y consu las materias primas, el equipo necesario, el más de que permitiría reducir el egreso de midores.
diagrama de flujo de la producción y se readivisas.
lizó el análisis de prefactibilidad económica.
Se fabricaría con materias primas impor Actualmente, para la producción de este tadas, pero con tecnología nacional en ma cereal básico, el país requiere aplicar unos El investigador considera que por medio yor grado.
950. 000 litros de propanll para las de este trabajo se da pie a investigaciones Este herbicida es selectivo y se aplica, 100. 000 hectáreas sembradas de arroz. posteriores, las cuales pueden reunirse para principalmente, para eliminar las malezas en El ingeniero químico se concentró en la poner en marcha una empresa de esta natulas plantaciones de arroz.
síntesis del ingrediente activo (3, dicloro raleza, en la que pueden participar el GobierEl estudio lo hizo el Lic. Luis Carlos Es propionanilida. para lo cual aplicó dos tecno no y la iniciativa privada.
El diputado Alberto Fait afirmó que con el tiempo el diputado Carvajal Hemera se dará cuenta de su desubicación por falta de edad y la que sólo la experiencia y el tiempo corrigen. Nosotros, por el contrario, sí le recomendamos a los grandes productores tomar en serio a don Mario. Que Dios nos coja confesados.
Este documento es propiedad de la Biblioteca Nacional Miguel Obregón Lizano del Sistema Nacional de Bibliotecas del Ministerio de Cultura y Juventud, Costa Rica.