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Revista Dominical. LA REPUBLICA. Domingo 19 de abril de 1987 15 I cáncer del colon y del recto está vinculado al régimen alimentario, y es más común entre los que consumen una gran proporción de grasas animales, y poca fibra en forma de pan integral, cereales, frutas y verduras.
Otro descubrimiento muy reciente es que la leche, por su contenido de vitamina y de calcio, tal vez proteja contra el cáncer del colon y del recto. Al estudiar a los inscritos en el programa de la Western Electric de Chicago, el doctor Cedric Garland y otros investigadores de la Universidad de California (San Diego. vieron que 49 de ellos habían contraído cáncer del colon y del recto en un período de veinte años. Estos pacientes diferían de los demás en que consumían cantidades apreciablemente inferiores de vitamina y de calcio. Los que no tomaban leche estaban tres veces más expuestos a estos cánceres que los que tomaban un par de vasos diarios.
Aunque aún no se ha demostrado claramente este efecto preventivo, el consumo de dos a tres vasos diarios de leche desnatada y enriquecida con vitamina es una precaución prudente y tal vez útil, manifiesta el Dr. Garland.
Mientras tanto, hay cada vez más indicios de que el cáncer del pecho tal vez está vinculado con el exceso de grasas y la insuficiencia de fibra.
Por ejemplo, en Asia y el Africa las mujeres que sólo ingieren la mitad de la grasa que entra en la alimentación norteamericana, per que consumen tres veces más fibra, tienen una frecuencia menor del cáncer del pecho Cue las mujeres norteamericanas. En los Estos Unidos se ha observado también que hay menos casos de cáncer entre los El cáncer y la dieta veg tarianos. Un estudio reciente que comparr los niveles de estrógeno entre las vegetaria nas y un grupo de comparación que seguía un régimen corriente, sugirió una posible razón. Las vegetarianas excretaban en las heces el doble o el triple del estrógeno de las otras, y los niveles de estrógeno en la sangre solían ser más bajos entre ellas.
Parece ser que por alguna razón, el régimen vegetariano que queda más estrógeno retenido en el intestino, con el consiguiente nivel más bajo de estrógeno en la sangre.
Conto los estrógenos influyen en el desarrollo del tejido mamario, el estudio podría explicar la influencia de la alimentación.
Como observaba recientemente la escue a médica de Harvard en su Health Letter. ses o no sea correcta la hipótesis del estrógeno, la Asociación del Cáncer del Pecho con un régimen de muchas grasas animales y de roca fibra, es auténtica. Es interesante obs nvar que dos de los cánceres más corrie tes en Estados Unidos, el del intestino y el cel pecho, parecen tener alguna re ión con el contenido de grasas y fibras en la alime tación. Si pusiéramos más verduras y me: os carne roja en la comida, ahorraríamos dinero y nos defenderíamos del cáncer.
QUE DEBO HACER SI.
En este momento está temblando fuerte: ANTENER ante todo la calma, asustarse es normal, pero el hecho de salir bien librado, depende de mantener el control de uno mismo. Esto significa estar consciente de su ubicación, del moviento de los objetos a su alrededor y el desplazarse sabiendo hacia dónde se dirige (no correr sin sentido. Actuar según el plan previsto.
Dentro de un edificio: ante un sismo fuerte e imprevisto, ubicarse bajo el marco de una puerta, o bajo una mesa o escritorio. Ante sismos pequeños, es mejor prevenir buscando los sitios más seguros dentro del edificio o sitios ab artos fuera de él (tales como plazas, patios, estacionamientos, anas verdes etc. y si es posible esperar el comportamiento siguiente del subsuelo durante un tiempo prudencial. No use los elevadores.
Al dormir deben estar a mano las llaves de las puertas, la linterna con baterías, ropa y zapatos adecuados.
Mantenerse lejos de ventanas y puertas de vidrio Al aire libre: Debe buscarse sitios abiertos tratando de alejarse de edificios, líneas eléctricas y de los árboles.
Este documento es propiedad de la Biblioteca Nacional viguer Obregón Lizano del Sistema Nacional de Bibliotecas del Ministerio de Cultura y Juventud, Costa Rica.
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