2 Suplemento CUP. LA REPUBLICA. Martes 24 de enero de 1989 APICULTURA e interpretar proyectos sobre apicultura.
Además de investigar y formular recomendaciones sobre la producción en general, especialmente en lo relativo al control y calidad del producto, controly mejoramiento del campo genético, y que esté en capacidad de mejorar las técnicas de producción que tradicionalmente desarrollan los apicultores.
Por otra parte podrán los diplomados en apicultura, coordinar con industrias y entidades la posibilidad de emplear el producto como un elemento de la dieta diaria y también como instructores a personas e instituciones sobre el mejor aprovechamiento de la industria apícola, en la medicina como la apiterapia, la cosmetologia, la veterinaria, la nutrición humana, etc.
Esta carrera tiene una duración de dos años y el estudiante obtiene un diplomado en Apicultura, para el cual debe seguir el siguiente plan de estudio.
La Apicultura es el arte y la ciencia de la cría y mantenimiento de las abejas con vistas a obtener de su trabajo dirigido, miel, cera, polen y jalea.
Unicamente el la imparte en Centroamérica CICLO Humanidades Expresión Oral Biologia aplicada Lab. Quimica Agricola Inglés Técnico Actividad Deportiva normalmente no ingresan a las universidades tradicionales y tampoco logran incorporarse a nuevas formas de desarrollo, ocasionando debilitamiento de fuerza laboral en el campo y situación problemática en los centros urbanos.
II CICLO Humanidades II Expresión escrita Botánica y Anatomía vegetal Suelos Lab. de suelos Fundamentos de Economia Inglés Técnico II Actividad Deportiva Una de las primeras carreras que impartió el Colegio Universitario de Puntarenas (C. fue la apicultura.
STA carrera se comenzó a impartir en respuesta al creciente desarrollo del país y a la consecuente necesidad de formar personal técnico calificado, en actividades altamente productivas como en apicultura.
La Apicultura es el arte y la ciencia de la cria y mantenimiento de las abejas, con vistas a obtener de su trabajo dirigido, miel, cera, polen y jalea real como los principales productos del colmenar.
EI comprende una región geográfica de 273. 000 hectáreas, enmarcada en los cantones de Orotina, Jacó, San Mateo, Esparza, Montes de Oro y el Cantón Central de Puntarenas, Península de Nicoya y demás cantones, en los cuales se viene desarrollando con otros cultivos no tradicionales. Especialmente, en los últimos cuatro años se viene incrementando la siembra de frutales como mango, marañón, tamarindo, melón, papaya y cítricos, lo que paralelamente sirve de base para el desarrollo apícola de la región.
El desarrollo apícola se fundamenta sobre todo como una buena alternativa, para darle ocupación a gran número de bachilleres académicos y agropecuarios que año con año se gradúan en seis colegios agropecuarios y seis académicos, con más de seiscientos egresados por año que La actividad apícola técnicamente desarrollada vendrá a resolver un problema serio a aquellos productores con fincas de menos de 10 hectáreas, que no son rentables para la ganadería ni para la producción de granos básicos y que presentan serios problemas para el desarrollo de una actividad agrícola continua de mayor productividad tal como la horticultura, por la escasez de agua en el período de verano.
III CICLO Entomologia y Anatomia Apícola Lab. Enfomologia y Anatomia apicola Apicultural Investigación Dirigida Sociologia Rural Genética Apícola Lab. de Genética Apícola Esta actividad promete tener un gran impacto como actividad generadora de empleo, al desarrollarse paralelamente la agroindustria y también como contribuyente a la generación de divisas al país, al tener un mercado de gran aceptación en los grandes países importadores de miel.
Los objetivos de la carrera son: 1)
Fomentar material especializado para que se involucre en la actividad apícola, al ofrecer nuevas alternativas de trabajo y elevación del nivel socioeconómico de la región. 2)
Preparar y ofrecer material especializado en el campo de apicultura a las instituciones públicas encargadas de promover el desarrollo agropecuario y a las empresas privadas. 3) Elevar la condición socioeconómica de la región, elevando los rendimientos por unidad de área explotada y con mayor oportunidad para diversificar la producción de la pequeña finca, involucrando a la mujer del área rural. 4)
Promover un tipo de empresa autogestionaria que poco a poco logre la incorporación de grupos de familias campesinas en un tipo de explotación, conjuntamente con distribución de trabajo y de ingresos en forma compartida, y 5)
Incrementar y desarrollar la pequeña industria de transformación en el área rural, sirviendo de estímulo para un desarrollo acelerado de la agroindustria y explotación del producto transformado.
El graduado en apicultura podrá elaborar IV CICLO Apicultura II Análisis de productos apícolas Lab. Análisis de productos apícolas Comunicación apícola Cooperativismoy Legislación apícola Introducción a la Flora apícola Lab. de Introducción a la Flora apicola Además el estudiante deberá realizar durante el primer año una práctica de Apicultura I, dirigida por un profesor, comprende esta práctica 100 horas.
Este documento es propiedad de la Biblioteca Nacional Miguel Obregón Lizano del Sistema Nacional de Bibliotecas del Ministerio de Cultura y Juventud, Costa Rica.