LA REPUBLICA. Viernes 11 de agosto de 1989. VARIEDADES 11 COCINANDO CON Tia HORTA ANVERSARIO Para la dieta La mejor noticia es PIPASA Pipasa está entre los alimentos favoritos de los que conservan su línea. Una porción de onzas y media de pollo a la parrilla tiene más de 120 calorías menos que cualquier otra fuente proteínica asada del mismo peso.
Biblioteca PIPASA CONSEJOS PARA LA FAMILIA rar Salud y sabot parte bot Rood. oral de a a el HEMEROTECA Beta acon a a para el arrollado.
Crema: tazas leche Dos Pinos MECT taza azúcar huevos 2 cucharadita sal cucharadita vainilla onza ron o coñac Licuar todos los ingredientes juntos. latas medianas coctel de frutas Preparar una salsa de tomate corriente.
Hervir la pasta de canelones en agua de sal. Al flotar sacary poner sobre limpiones para secar. Poner en cada una la cucharada de relleno y extenderlo. Arrollar, acomodar en pyrex rectangular grande donde se habrá puesto unas cucharadas de salsa de tomate.
Cubrir con salsa blanca y poner encima tajaditas finas de queso mozzarella.
Poner el resto de la salsa de tomate y rociar de queso Parmesano y pelotitas de mantequilla. 10 12 porciones)
e Ie CANELONES DE ESPINACAS 22 cuadros pasta canelones. Puede servir pasta para lasaña partida en cuadritos de 10 10 cm ode Wang Tang hervida.
345 gramos oz) posta cerdo sudada rollos espinacas.
Condimentar la carne muy bien.
Cocinar hasta que suavice. Picar muy fina. Evaporar el caldo a tener una taza y mezclar con carne, espinacas cocinadas y picadas muy finas. Agregar taza de salsa blanca, preparada corrientemente.
SALSA BLANCA: caja crema dulce Dos Pinos 1 botella leche Dos Pinos 60 gramos (2 oz) mantequilla Dos Pinos cucharadas cebolla picada cucharadas harina sal y pimienta al gusto SALSA DE TOMATE: 60 gramos (2 oz) mantequilla Dos Pinos cucharadas cebolla picada tomates pelados, picados finos chile dulce picado y pelado sal y pimienta al gusto pizca orégano, tomillo, laurel en polvo.
el e BISTEC AL PALMITO bistec (200 g) grueso pimienta, consomé, sal de ajo tira tocineta 60 gramos (2 oz) mantequilla hoja laurel 3 taza agua cucharada maicena 2 cucharadita pimienta (recién molida) 2 cucharadita salsa inglesa palmito en trozos.
Preparar el bistec condimentándolo y poniéndole la tocineta alrededor partida a lo largo. Al estar frito (aquí puede flambearse con cucharadas de cognac. agregar a un lado del bistec, mantequilla, laurel y la siguiente mezcla de agua, maicena, pimienta y salsa inglesa a y fuego lento. Mover el bistec con un tenedor para evitar que la salsa forme grumos. Agregar los trozos de palmito, revolver y servir. Desde el momento que se agrega la mezcla con el agua, trabajar rápidamente para que la carne no se endurezca.
le fo Preparación: Acaramelarun molde de pan grande y alargado (1 taza de azúcar hecha caramelo. Poner sobre esto una tercera parte de lo licuado, distribuir encima una lata de frutas escurridas. Cubrir esto con una capa de pasta de arrollado en una pieza o en trozos, poner otra capa de frutas de lata escurridas, otro poco de crema, capa de pasta de arrollado y el resto de la crema. Hornear a baño María (entre cazoleja con agua caliente) a 350 C, por 1 hora. Sacar, enfriar y meter a la refrigeradora horas antes de volcar. 12 15 porciones. PUDIN DIPLOMATICO nle s, sise la Ingredientes Pasta de arrollado: huevos 3 taza azúcar 3 taza harina cucharadita polvo de hornear Sígase el procedimiento corriente ta un on ge én Con temas de gran interés Era COnto nto ara luCOCINA SALUD BELLEZA DECORACION LIBROS DEL MES CORTE CONFECCION NOVEDADES MUCHO MAS.
COel odos los viernes VARIEDADES al be inuna se rse SECCIONES FIJAS RECETAS DE TIA FLORITA NOTICIA DE BELLEZA DE MAX FACTOR RECETAS DE HORNO MICROONDAS. MUNDO ACUATICO RECETAS PIPASA BUZON CUIDA KILOS SU PUBLICIDAD AL TEL: 23 51 24 Una sección para toda la familia nonaSciEL CIERRE PARA LA RESERVACION DE ESPACIOS ES: 12. 00 DEL MARTES ANTERIOR RECEPCION DE MATERIALES MIERCOLES ANTERIOR HASTA LAS 2:00 PM Este documento es propiedad de la Biblioteca Nacional Miguel Obregón Lizano del Sistema Nacional de Bibliotecas del Ministerio de Cultura y Juventud, Costa Rica.