20 LA REPUBLICA. Domingo 13 de agosto de 1989 COPO Un álbum fam 1964 1989 ANIVERSARIO Pero losr 1980 tra: producc original Gatico tradici fronte Al cabo de cuarenta y cinco años, la familia Pozuelo Apestegui, Don Alejandro, Don José, Don Enrique y Don Felipe vendieron aquella fábrica de galletas de su padre a la WR Grace Company, una empresa extranjera. que más tarde pasó a ser Riviana Pozuelo.
Fue en ese entonces, cuando Don Felipe Pozuelo Apestegui decidió montar una nueva empresa con la esperanza de crecer y crecer.
Era 1964, y la Compañía Pozuelo Hermanos COPOZ, acababa de nacer.
Señor Felipe Pozuelo fundador de la Fábrica de Galletas Felipe Pozuelo e Hijos Ltda.
Corria el año 1919 y con los vientos de principios de siglo, don Felipe Pozuelo Rivero, montó su primer horno para producir galletas, sin saber quizás, que su hijo, su nieto y sus bisnietos, continuarian con su tradición 70 años después.
CC 207 Pocos años después, la tercera generación de la familia, se incorporó a la tradicional industria. En 1967, don Marco Antonio Pozuelo Freer tomó las riendas de COPOZ, tras el retiro de don Felipe.
Eran tiempos de Chis wis, y Burbujas, tiempos de sueños y proyectos tiempos que dieron las futuras pautas a seguir.
La empresa se fortalecia gracias al esfuerzo diario de sus empleados y nuevas plantas se adquirieron para intensificar la producción. Primero la compra de Yema S. en 1968 y más tarde la adquisición de ALCASA, en 1974, permitieron el lanzamiento de nuevos productos.
Yemas, Maria, Cremas y Sodas, eran saboreadas por todos los costarricenses.
Este documento es propiedad de la Biblioteca Nacional Miguel Obregón Lizano del Sistema Nacional de Bibliotecas del Ministerio de Cultura y Juventud, Costa Rica.