LA REPUBLICA. Viernes 18 de agosto de 1989. VARIEDADES 7B COCINANDO CON TiA floresta FORETA ANVERSARIO Cuando su presupuesto es limitado La mejor noticia es PIPASA Ya sea que compare el costo por libra o por porción, el pollo es una verdadera ganga. Existe una amplia gama de cortes de pollo que le permiten calcular exactamente lo que tiene que comprar para satisfacer a su familia, con los gustos personales de cada uno, muslos, pechugas, etc. Combinelo con verduras, ensaladas o pastas y obtenga verdaderos banquetes sin sacrificar su bolsillo, ni los elementos nutricionales de su familia.
PIPASA CONSEJOS PARA LA FAMILIA Salud y sabot pole bat hinal biertos y se doren en la mantequilla.
Servir inmediatamente. Fole BISTECS LA FRANCESA bistec (200 g) grueso pimienta, consomé o cubo sal de ajo al gusto 30 gramos (1 oz) mantequilla 4 taza vino Madeira o alguno un cola las Bado Jclos 2000 e su y no hari poco dulce Si se desea con papas batidas: Hervir papas peladas y con sal. Estando calientes se escurreny regresan al fuego para evaporar residuos de agua sobrante, solo minutos. Apartar del calor, agregar mantequilla Dos Pinos y perejil al gusto. Ponerle la tapa a la olla y batir enérgicamente esta, hacia arriba abajo hasta que las papas se deshagan un poco. 3 taza agua cubo pequeño res cucharada maicena BISTECS REBOZADOS bistecs delgados lomo o lomito cubitos pollo cucharaditas aji no moto pizca pimienta 2 cucharadita ajo en polvo huevos separados 4 taza harina taza queso Cheddar Dos Pinos rallado cucharada culantro picado fino taza leche dos Pinos 230 gramos (8 oz) mantequilla Dos Pinos cucharada salsa Savora o Perryn 1 cebolla picada fina Condimentar los bistecs con los cubitos, aji no moto, pimienta y ajo. Preparar la pasta: batir las claras a nieve, agragar yemas, luego la harina poco a poco, y mezclar bien.
Agregar el queso, culantro, leche, Savora, cebolla, y pizca de pimienta.
Tiene que quedar la pasta de rebozar. Poner la mantequilla a calentar en una sartén, pasar los bistecs por la pasta hasta quedar bien cuarlo a Adeados cucharadita vainilla 2 taza nueces picadas 4 taza azúcar paquete pudín de vainilla (85 g) 4 taza coco rallado fresco 1 tazas agua hirviendo.
Engrasar un pyrex cuadrado (16x4 6 cm de alto) o rectangular mediano. Mezclar 3 taza azúcar, harina, cocoa, polvo de horneary sal en un tazón grande. Aparte mezclar leche, mantequilla y vainilla. Agregarlos a los ingredientes secos.
Agregar nueces. Revolver bien.
Verter esta mezcla al pyrex. Apartar.
Mezclar azúcar moreno, 4 taza azúcar, pudín sin diluir y coco. Revolverbien y rociar. Cuidadosamente verterel agua hirviendo. No se debe revolver. Hornear por 45 minutos en horno precalentado de 350 Sacar, enfriar 10 minutos. Servir aún tibio con helados de crema.
sal y pimienta al gusto tajada pan frita en mantequilla cucharada paté hígado (ojalá trufado. Poner en un plato la tostada previamente cubierta del paté. Freír el bistec adobado con pimienta, consomé, sal de ajo, ponerlo sobre la tajada de pan y tapar. Regresar la sartén al fuego mediano y agregarle mantequilla, al derretir agregar vino agua con el cubo disuelto, maicena sal y pimienta. Revolver rápidamente para evitar que se formen grumos.
antes mpú espe tes uctos icina BUDIN DE CHOCOLATE taza harina 3 taza azúcar 3 taza cocoa pura cucharaditas polvo de hornear 2 cucharadita sal 2 taza leche 4 taza mantequilla derretida con mal.
ncen. ceite (8 10 porciones)
que Sello Dora ctúan gir la seja Con temas de gran interés an de ece la ña el que le cir un COCINA SALUD BELLEZA DECORACION LIBROS DEL MES CORTE CONFECCION NOVEDADES MUCHO MAS.
odos los viernes Vuda ancia UtiliVARIEDADES SECCIONES FIJAS RECETAS DE TIA FLORITA NOTICIA DE BELLEZA DE MAX FACTOR RECETAS DE HORNO MICROONDAS MUNDO ACUATICO RECETAS PIPASA BUZON CUIDA KILOS que SU PUBLICIDAD AL TEL: 23 51 24 Una sección para toda la familia onses del EL CIERRE PARA LA RESERVACION DE ESPACIOS ES: 12. 00 DEL MARTES ANTERIOR RECEPCION DE MATERIALES MIERCOLES ANTERIOR HASTA LAS 2:00 Ana Este documento es propiedad de la Biblioteca Nacional Miguel Obregón Lizano del Sistema Nacional de Bibliotecas del Ministerio de Cultura y Juventud, Costa Rica.