10 VILLANCICOS LA REPUBLICA. Jueves 14 de dicembre de 1989 Un menú muy especial is Colaboración: Dora Sánchez de Araya Un ¡Que no le den vuelta!
Para la cena de Navidad, reviva con amor las tradiciones y prepare estos exquisitos platillos que a continuación le ofrecemos, para que los comparta con sus seres queridos en este gran día.
Un re Ensalada de Navidad de reloj quien frasco de aceitunas rellenas kilo de remolacha cuand kilo de papas cucharadas de aceite frasco de mayonesa cucharadas de vinagre. kilo de zanahorias chiles dulces tomates grandes hojas de clavel huevo duro sal al gusto Preparación Se cocina las papas, zanahorias, remolachas y los huevos. Se pica todo en cuadritos, lo mismo que los tomates. En un tazón se mezcla todo con las aceitunas, vinagre, aceite simpl y mayonesa. Se revuelve todo bien, se vaciala envue mezcla en un molde o en un pyrex redondo, vestir Encima se colocan rebanadas de tomate y atraci aceituna. Se cubre todo el frente con una capa color de mayonesa para formar la carátula del reloj. cinta: Se parte en tiras el chile dulce y con estas exótid se van formando los números del reloj (del al 12. Se le forman las agujas con las hojas de envo clavel. Se marca la hora en que se va a canar. sorp form econ utiliz Jamón ahumado imad crea jamón ahumado arte: 2 taza de azúcar moreno 1 lata de piña en tajadas que lata de jugo de tomate mat cucharadas de salsa inglesa sum clavos de olor Amana ES EL HORNO DE MICROONDAS QUE DEJO ATRAS LOS DEMAS cont 8 Amana es el inventor del exclusivo Sistema de Ondas Rotativas que hace que las ondas sean las que giren, así la comida se cocina más rápido, uniformemente. y con un sistema facilisimo de manejar.
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PEGUNTE POR Amana mat Preparación pod El jamón se punza bien por todos lados y SUS se condimenta con salsa inglesa y unos clavos togu majados. Se baña con la mezcla del jugo de piña, tomate y el azúcar moreno. Se introduce del en el horno. Se calcula, para la cocción, unos con 20 minutos por 430 gramos de jamón.
suri Faltando, aproximadamente, media hora dist para que esté cocido se saca del horno; se le dis: hacen unos cortes y en ellos se coloca los clavos de olor.
y te Se adorna con piña y cerezas y se vuelve tije a colocar en el horno. Se puede servir acompaad ñado con puré de papa o manzana.
se de Pollo a la Romana de plá pechugas de pollo de piernas de pollo tod sal y pimienta al gusto qu cucharadas de aceite cor 115 gramos de mantequilla pa: 460 gramos de cebolla tajadeada fina clavos de olor Со hoja de laurel ex pizca de nuez moscada са manzanas picadas im cerveza roj cucharaditas de sal do y de cucharadita de pimienta ros tazas de agua CO: se Preparación Rocíe las pechugas y piernas con sal y pe pimienta. Fría en el aceite con 60 gramos de mantequilla hasta que doren. Enotra olla ponga en el resto de la mantequilla y la cebolla hasta ус cristlizar, luego agregue clavos de olor, laurel, uti nuez moscada, manzanas, cerveza, sal bla pimienta. Deja que hierva durante 15 minutos 20 ce y agregue el pollo frito y el agua. Tape y bajo el le so calor y deje cocinar hasta que suavice. Sirva al con puré de papas o arroz blanco. Da de a 39 porciones.
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