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int pr es se al ch. Barritas Muslitos Tortitas Bocaditos CALIDAD PIPASA SI Tels: 39 3030 39 3131 www Exclusives 1 caja natilla (reservar cucharadas) cucharadita sal pimienta nuez moscada al gusto. taza cebolla picada 250 gramos jamón picado fino sobre crema deshidratada espárragos chiles morrones picados 115 gramos queso maduro rallado cucharadas mayonesa.
SEMANA DEL 13 AL 17 DE JULIO JORITA Cristalizar cebolla en la mantequilla, agregar apio, revolver unos minutos y agregarchiles, jamón, crema de espárragos disuelta en leche, maíz dulce con 2 taza de su caldo, natilla, mayonesa, 2 taza queso, sal, pimienta y nuez moscada.
Verter y pyrex rectangular engrasado, cubrir con la siguiente pasta de biscuit y rociar resto queso rallado, hornear 350 por 30 minutos.
JUIN CANAL A LAS 10:30 REPRISSE CANAL 11 LAS 3:30 LUNES 13: PASTEL JEANNINA MARTES 14: PUDIN DE ARROZ MIERCOLES 15: CRIOLLA EMPANIZADOS CON SALSA JUEVES 16: BISCOCHO CON TORTA DE CHIVERRE una luego sal y vainilla. Bajar CREMA VIERNES 17: SOUFLE DE huevos separados velocidad y agregar harina cerniVERDURAS 230 gramos mantequilla da con el polvo de hornear. Batir 4 taza azúcar sólo a mezclar, apartar del tazón cucharadita vainilla y agregar claras a mano con tazas harina movimiento envolvente, verter a cucharaditas polvo hornear molde desarmable sin chimenea 4 cucharadita sal de 2 libra 24 cms 7 alto, bien 2 taza dulce de chiverre pre enmantequillado y enharinado.
parado Presionar la pasta con la mano higos (azucarados picados) enharinado subiendo los bordes Batir claras a nieve y apartar.
hacia la orilla.
Batir bien la mantequilla y agreMEZCLAR: Chiverre e higos, gar azúcar sin dejar de batir hasta distribuir sobre la pasta y luego disolver. Agregar yemas una a rociar con las siguientes boronas. taza harina 2 taza azúcar 115 gramos mantequilla fría Poner en tazón y picar con el OLLA DE PIPASA en porciones individuales. Se le agrega ajos, estribo a tener boronas finas.
sal, pimienta, comino al gusto y se frota con ILUSION la mezcla. Se pica la cebolla bien fina, apio, Introducir al horno hra. a 350. culantro, chile dulce y los tomates pelados.
Ingredientes Se deja calentar en una olla tapada y a fuego consumir a temperatura ambien1 PIPASA de ó más libras suave se deja sudar durante dos horas. 4 taza de mantequilla te o tibio.
Una vez suave, colóquelo en un pirex.
ajos, culantro, apio, orégano, pimienta, Pele cebollitas, páselas dos veces por agua NOTA: El chiverre puede prepacomino y sal al gusto hirviendo y luego por agua fría. Colóquelas tomates grandes sobre el pollo junto a los hongos.
rarse con trocitos de piña. 3 taza de leche evaporada Prepara la sopa, agregue la leche evapora1 paquete de sopa de crema de hongos da, el queso procesado rallado y la pieza de taza de queso procesado paprika. Hierva todo junto y cubra el PIPASA PASTEL DE JAMON 1 taza de paprika tazas de cebollitas frescas pequeñas con la salsa. Tape el pirex, y hornéelo a 350 MAIZ DULCE grados durante 15 minutos. Destape y deje papel aluminio gratinar. pirex con tapa 60 gramos mantequilla Preparación: Se lava y se limpia bien el PIPASA, se parte taza apio picado latas (244 gramos) maíz dulce Sirvalo a su familia un MoDorfor 4 taza leche Este documento es propiedad de la Biblioteca Nacional Miguel Obregón Lizano del Sistema Nacional de Bibliotecas del Ministerio de Cultura y Juventud, Costa Rica.
PASTA DE BISCUIT 115 gramos mantequilla tazas harina cucharadita sal 2 cucharadita bicarbonato cucharadas natilla reservadas 60 gramos manteca vegetal cucharaditas polvo hornear huevos medio batidos 2 taza leche.
RECETA PIPASA Batir grasas, al cremas agregar polvos cernidos, al formar como hujuelas de avena, agregar leche mezclada con natilla y huevos batir solo a mezclar, la pasta queda muy húmeda.
Ponerla por cucharadas sobre relleno a cubrir el pyrex totalmente.
Puede variarse el maíz por espárragos.
10 12 porciones PIPASA